נכתב ע"י ARTLINE123;2338971:אפשר להכין מחמצת במקום השמרים, המתכון בדיוק כמו של קמח לבן, אולי קצת יותר מים.
מומלץ להוסיף 2 כפות גדושות משפר אפיה רובינפלד
נכתב ע"י בד;2339085:את כל המתכונים הרגילים מקמח לבן אפשר לאפות מקמח כוסמין.
מנסיון יש פעמים שזה יוצא יותר טוב מקמח לבן
בקשר לסופגניות מקמח כוסמין , אני כבר כמה שנים שאני מטגנת סופגניות מקמח כוסמין וזה יוצא מאוד טעים.
אפשר גם לאפות במקום לטגן בשמן עמוק אבל אז זה יוצא כמו לחמניות מתוקות זה גם מאוד טעים.
בהצלחה
נכתב ע"י pr;2339361:בוודאי שיש מתכונים!
מאד קל להכין, לא צריך ללוש, רק לערבב.
הנה דוגמא לאחד, הורדתי מהנט פלוס שיפורים -
חומרים:
4 כוסות קמח כוסמין מלא
כפית וחצי מלח
כפית וחצי סודה לשתייה
2 כוסות חלב שקדים /סויה (אפשר גם מים)
כף דבש/ סילאן/סטיביה (למי שרוצה לחם מתוק יותר ניתן להוסיף 2 כפות)
כף שמן זית / שמן קוקוס
זה המתכון הבסיסי.
אפשר להוסיף, אופציונאלי:
רבע כוס אגוזי מלך
רבע כוס שקדים קצוצים
רבע כוס אגוזי פקאן
3 כפות גרעיני חמניה
3 כפות גרעיני דלעת
שומשום מלא ו/או פרג לקישוט
ממליצה מאד להוסיף קצח או זעתר או שניהם יחד,
נותן טעם לא רגיל. בלי זה - זה טעים אבל קצת תפל.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 190 מעלות
בקערה גדולה, מערבבים את הקמח עם אבקת סודה לשתייה ומלח,
לאחר מכן מוסיפים את החלב הדבש או הסילאן והשמן.
ממשיכים לערבב עד לקבלת בצק.
מכניסים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב.
מעבירים את הבצק לתבנית אינגליש קייק
מקשטים בשומשום או פרג (או כל דבר אחר שרוצים)
ומכניסים לתנור ל 45 דקות.
מומלץ להגיש חם…
ניתן לחתוך ולהקפיא, בחימום פשוט בטוסטר הלחם יוצא כאילו נאפה עכשיו.
בתיאבון ולבריאות!
זה המקור למתכון המקורי - http://www.lifecoach-or.com/מתכונים/לחם-מקמח-כוסמין-מלא/
נכתב ע"י שושנה דרור;n3523097:אני אופה לחם מחמצת כבר שנים כמה פעמים בשבוע, המעוניינת בהנחיות נא ליצור איתי קשר במייל שלמטה. בס"ד פיתחתי שיטה שמאוד מקלה על התהליך.
הרכיבים בלחם שלי- קמח, מים ומלח. ללא משפרי אפיה סוכר ושמן.
תופח יפה מאוד. טעים, שונה משמרים.
ההכנה קלה, ברגע שנכנסים לרוטינה שהיא דורשת.
הקושי העיקרי הוא ביצירת השאור הראשוני (אחרי פסח בד"כ), אפשר להשיג שאור ממי שכבר מכינה.
מה המייל שלך?????אני אופה לחם מחמצת כבר שנים כמה פעמים בשבוע, המעוניינת בהנחיות נא ליצור איתי קשר במייל שלמטה. בס"ד פיתחתי שיטה שמאוד מקלה על התהליך.
הרכיבים בלחם שלי- קמח, מים ומלח. ללא משפרי אפיה סוכר ושמן.
תופח יפה מאוד. טעים, שונה משמרים.
ההכנה קלה, ברגע שנכנסים לרוטינה שהיא דורשת.
הקושי העיקרי הוא ביצירת השאור הראשוני (אחרי פסח בד"כ), אפשר להשיג שאור ממי שכבר מכינה.
גם אני מעוניינת לנסות להכין לחם מחמצת בעקבות המלצת דיאטןמה המייל שלך?????
סליחה על ההקפצה,בוודאי שיש מתכונים!
מאד קל להכין, לא צריך ללוש, רק לערבב.
הנה דוגמא לאחד, הורדתי מהנט פלוס שיפורים -
חומרים:
4 כוסות קמח כוסמין מלא
כפית וחצי מלח
כפית וחצי סודה לשתייה
2 כוסות חלב שקדים /סויה (אפשר גם מים)
כף דבש/ סילאן/סטיביה (למי שרוצה לחם מתוק יותר ניתן להוסיף 2 כפות)
כף שמן זית / שמן קוקוס
זה המתכון הבסיסי.
אפשר להוסיף, אופציונאלי:
רבע כוס אגוזי מלך
רבע כוס שקדים קצוצים
רבע כוס אגוזי פקאן
3 כפות גרעיני חמניה
3 כפות גרעיני דלעת
שומשום מלא ו/או פרג לקישוט
ממליצה מאד להוסיף קצח או זעתר או שניהם יחד,
נותן טעם לא רגיל. בלי זה - זה טעים אבל קצת תפל.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 190 מעלות
בקערה גדולה, מערבבים את הקמח עם אבקת סודה לשתייה ומלח,
לאחר מכן מוסיפים את החלב הדבש או הסילאן והשמן.
ממשיכים לערבב עד לקבלת בצק.
מכניסים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב.
מעבירים את הבצק לתבנית אינגליש קייק
מקשטים בשומשום או פרג (או כל דבר אחר שרוצים)
ומכניסים לתנור ל 45 דקות.
מומלץ להגיש חם…
ניתן לחתוך ולהקפיא, בחימום פשוט בטוסטר הלחם יוצא כאילו נאפה עכשיו.
בתיאבון ולבריאות!
זה המקור למתכון המקורי - http://www.lifecoach-or.com/מתכונים/לחם-מקמח-כוסמין-מלא/
הקישור כנראה כבר לא תקין.. גם לי לא עובדסליחה על ההקפצה,
המתכון נראה ממש טוב,
אבל היקשור לא עובד לי,
ס.לשתיה לא נקרא שמרים נכון?
אני ממש חדשה בתחום.
ואיך הטעם?הקישור כנראה כבר לא תקין.. גם לי לא עובד
סודה לשתיה זה לא שמרים.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
7.05
כ"ט ניסן
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
מלחמה מבעד לעדשה
עם אילן לורנצי
שיתוף מטלטל ומיוחד על צילומים בזמן מלחמה ותיעודים יותאי דופן זווית יוצאת דופן מתוך עזה והעוטף ועד הצפון
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קלא
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד יְהוָה לֹא גָבַהּ לִבִּי וְלֹא רָמוּ עֵינַי וְלֹא הִלַּכְתִּי בִּגְדֹלוֹת וּבְנִפְלָאוֹת מִמֶּנִּי:ב אִם לֹא שִׁוִּיתִי וְדוֹמַמְתִּי נַפְשִׁי כְּגָמֻל עֲלֵי אִמּוֹ כַּגָּמֻל עָלַי נַפְשִׁי:ג יַחֵל יִשְׂרָאֵל אֶל יְהוָה מֵעַתָּה וְעַד עוֹלָם: