אינדוקציה או גז?

[במשרה מלאה]

אשמח לקבל חו"ד מבעלות ניסיון המבשלות באינדוקציה
האם מרוצות?
איזה גודל יש לכן?
כמה בערך צריכת החשמל מתייקרת?
או כיום לאחר מעשה היו מחליפות לגז??
תודה.

 

[ביילי]

לפני שלוש שנים עברנו לדירה, אחד השינויים המומלצים שעשינו זה האינדוקציה
שווה כל שקל
לא הייתי חוזרת לגז
כיריים שתמיד נקיות
מבשלות מהר
גודל 70 סמ

 

[כלנית]

אינדוקציה. גודל 60.
מוסיפה על הנ"ל: בטיחותי מאוד - מתקרר במהירות!

יש מולטיזון - חצי מהכירה זה בעצם משטח גדול שניתן לשחק איתו.
חיסכון בחשמל ע"פ כיריים חשמליות, וניתן לחבר גם בחד פאזי וגם בתלת פאזי.
מומלץ!

 

[כללית]

גם אני ממליצה על אינדוקציה.
בחיים לא הייתי חוזרת לגז.
מה שכן, לוקח קצת זמן להסתגל לשינוי (בזמן הבישול וכו')
ולא כל הסירים מתאימים.

 

[דורהלה]

שימו לב שיש הבדל בין אינדוקציה, לכיריים חשמליות,
אינדוקציה צריך ממש סירים מיוחדים וזמן הבישול מחושב באופן אוטומטי,
זה גם מאוד בטיחותי כי שניה אחרי שהבישול נגמר אפשר לגעת בכיריים והם קרות לגמרי,
מי שלא מכיר את התסמינים הנ''ל, סימן שיש לו קרמי חשמלי רגיל, ולא אינדוקציה.

 

[ביילי]

לדעתי אם כיריים חשמליות אז רק אינדיקציה
יש לי לפסח רגיל של בוש דגם יקר ובכל זאת
וההבדל עצום מכל הבחינות
נוחות מהירות בטיחות ניקיון ועוד

 

[במשרה מלאה]

תודה רבה.
אמרו לי שסירים מיוחדים הכוונה שהתחתית מגנטית.
בדקתי רב הסירים שלי הם כך, האם מתאימים??
ושוב תודה.

 

[דורהלה]

יש סימון על סירים שמתאימים לאינדוקציה - בתחתית,
אם אין סימון על תקנו באוויר.
תנסו לברר אצל המוכר.

 

[פונפונה]

אני שמעתי שיש בעיה בכיריים האלה עם בשרי וחלבי,
ז"א צריך לקנות בנוסף כירה לבשרי/לחלבי.

 

[זכוכית]

לי יש אינדוקציה. די חדש בשימוש כחודשיים. לגבי צריכת חשמל עוד אין לי מספיק מידע. באופן כללי מרוצה מאוד. קנינו של בוש יחסית רחב ( 5 סירים). ועוד אחד קטן של 2 סירים לחלבי. הרבה יותר קל לנקות מגז, והכיריים (אצלי) לא נהיות טריפה, גם אם נפל משהו חם על הכיריים לא קרה שום דבר. אם נשפך משהו מהסיר תוך כדי בישול אפשר לנקות מיד, רק האזור שמתחת לסיר חם, כל השאר לא.

לגבי הסירים, לא כל סיר שנצמד לו מגנט הוא מתאים! מנסיון . היינו צריכים לחדש קצת את מלאי הסירים, ומה שלא התאים העברתי הלאה לבני משפחה שיש להם גז. הסירים של סולתם ברובם המוחלט מתאימים. (עוד לא נתקלתי בסיר לא מתאים של סולתם אבל אני נזהרת מלכתוב מה שאני לא יודעת). בסירים של נעמן היה לנו בעיה, אך הדגמים החדשים שלהם כבר מתאימים לאינדוקציה. שימו לב לסימון בתחתית הסיר.
צריך להתרגל לאינדוקציה. פתאום קולטים שסיר מלא מים מגיע לרתיחה הרבה יותר מהר . הכיריים יותר חזקות והועצמה מתפזרת באופן שווה בכל שטח הסיר.
אחרי מספר נסיונות נואשים שבוע שעבר הצלחתי להכין פעם ראשונה אורז באינדוקציה.

 

[שירי12]

מישהו כאן שמע פעם על קרינה בכיריים אינדוקציה?
חושבני שאותלי הזכירה את זה פעם באגב כדבר ברור מאליו.
אשמח לשמוע אם מישהו עשה בירור בענין.

אשמח גם לשמוע מה המקור לבעיה של בשרי וחלבי.

 

[vmsh]

הבעיה של בשר וחלב היא שעקרונית כל חצובות הכיריים הם טריפה (כי נשפך עליהם בשר וחלב) אלא שמשתמשים בהם בגלל ששטח המגע בין הסיר לחצובה הינו אפסי ונשרף באש כל הזמן לכן אפי' אם גלש מהסיר זה נשרף מיד ואפי' אם לא זה בדרך כלל בטל (בגלל השטח האפסי) ויש שמחמירים ואי אפשר להאריך בזה כאן
אבל - למישהוא יש תשובה על צריכת החשמל ?? וכמה זה עולה יחסית לגז ??
תודה

 

[vmsh]

שכחתי לסיים-
מה שאין כן בכיריים אינדוקציה (או קרמיות) ששטח המגע בין הסיר לכיריים הינו גדול ולכן זה הרבה יותר מסובך ואכמ"ל (צריך לדעת שגם בכיריים גז לדעת רבים יש להיזהר לא לשים סירים שרטובים או לחים או מלוכלכים באוכל מלמטה)

 

[מ. י.]

אני שמעתי שיש בעיה בכיריים האלה עם בשרי וחלבי,
ז"א צריך לקנות בנוסף כירה לבשרי/לחלבי.

גם אני שמעתי ולכן לא עשינו
(כי גם אם לדעתנו זה כן בסדר לא רצינו להגיע למצב שיהיו אנשים שלא ירצו לאכול אצלנו מטעמי כשרות)
מה שכן, הצטערנו אח"כ שלא עשינו אינדוקציה של 4 להבות+ 2 בצד לחלבי

 

[חזק וברוך!]

אם כבר הקפצתם את האשכול.. אז אחרי ניסיון גם של אינדוקציה וגם קרמיות דעתי היא שאין תחליף לגז..

 

[yoyo mor]

האם יש מידע לגבי כיריים אינדוקציה חד פאזי האם זה עובד טוב אורק תלת פאזי?????...

 

[משב]

מקפיצה---
אשמח לשמוע עוד אם מישהיא שמה לב לחשבונות חשמל חריגים---- או משהו--