דרוש מידע איך שומרים על טריות הירקות?

[מרשמלו]

איפה רואים על כמה המעלות של המקרר?

אני מניחה שבכל מקרר זה במקום אחר, בד"כ באיזור הפיקוד שבת.
אצלי (מקרר שארפ 2 דלתות) זה נמצא בין שתי הדלתות, מבחוץ.

 

[שיינא פרידמן]

לא את צודקת המקרר שלי על 6 מעלות ולא 19 המקפיא על 19-

 

[סתםםם]

לנו יש קופסה שמחולקת
ומפרידה את הירקות והיא סגורה עם חורים לאויר..
והירקות נשארים טריים!!!

 

[חנה שכטר]

זה קצת תמוה...
המקרר בד"כ עומד על 3-4 מעלות
והמקפיא על -18, -19 מעלות (מינוס)
באמת המקרר עומד לכן על 18, 19 מעלות?

צודקת, התבלבלתי
המקפיא אצלי על -18 והמקרר על 3

 

[דאון]

עגבניות מפרישות חומרים שעלולים לקלקל ירקות אחרים. גם תפוחים מפרישים חומרים שמאיצים הבשלה של ירקות ופירות אחרים. לכן לאחסן באזור נפרד.

לאחסן בנפרד - זה אומר בתוך שקית?
ועוד שאלה - לגבי ענבים - הם מתחילים להתקלקל אצלי תוך יומיים במקרר.
איך אמורים לאחסן ענבים שיישמרו היטב?

 

[mama24]

ועוד שאלה - לגבי ענבים - הם מתחילים להתקלקל אצלי תוך יומיים במקרר.
איך אמורים לאחסן ענבים שיישמרו היטב?

באשכולי ענבים הרבה פעמים יש ענב או שתיים שהם לא משהו משהו והם מרקיבים את כל הענף.
לכן מומלץ לפני שמאחסנים לחפש את הענבים הסוררים ולהוציא אותם מהשבט לפני שיקלקלו הכל.
בנוסף חשוב מאוד להשאיר את הענבים מחוברים לענף גם אחרי ששוטפים.
כלומר, אפשר לפרק לענפים קטנים יותר אבל לא להוציא לגמרי.
בהצלחה!

 

[אליש 10]

שמים את העלים שטופים ומוכנים לאכילה בתוך שקיות ואקום מאיקאה,
ובתוך השקית כמה חתיכות נייר סופג וזה נשמר הרבה יותר.
מלפפונים כדאי להפריד משאר הירקות וג"כ בנייר סופגבין המלפפונים כמה חתיכות,
זה סופג את הלחות וככה נשמר הרבה יותר

 

[דאון]

באשכולי ענבים הרבה פעמים יש ענב או שתיים שהם לא משהו משהו והם מרקיבים את כל הענף.
לכן מומלץ לפני שמאחסנים לחפש את הענבים הסוררים ולהוציא אותם מהשבט לפני שיקלקלו הכל.
בנוסף חשוב מאוד להשאיר את הענבים מחוברים לענף גם אחרי ששוטפים.
כלומר, אפשר לפרק לענפים קטנים יותר אבל לא להוציא לגמרי.
בהצלחה!

תודה על הפירוט.
באיזה כלי טוב לאחסן אותם?
בקופסא השקופה מהחנות - או קופסא אטומה יותר?

 

[BIZZARC- עשירה]

תודה על הפירוט.
באיזה כלי טוב לאחסן אותם?
בקופסא השקופה מהחנות - או קופסא אטומה יותר?

אני מאחסנת בקופסא השקופה של החנות אבל שמגיעה עם מכסה וחורים המכסה.
נשמר לי למעלה משבועיים.

 

[החכמה צודקת]

שקיות קוקי שומרות מעולה על חסה למשל......
דברים אחרי לא ניסיתי, לכאורה אותו עיקרון.

 

[חיימנה]

גדר ההפרדה: אילו ירקות ופירות אסור להניח אחד ליד השני? - LivA

האבוקדו יהפוך לשחור אחרי יום במחיצת חברה צהובה, המלפפון ממש לא אוהב את העגבנייה שאתם מצוותים לו, ותפוחי האדמה רגישים במיוחד – אבל למה? אלו הירקות והפירות שישפיעו לרעה האחד על השני

liva.co.il

עובד פלאים
ככה זה מדע.....

 

[פיגלה]

אני שוטפת ולאחר מכן חותכת את הירקות הרצויים מלפפונים, פלפלים חסה עגבניות שרי,
חותכת אותם על נייר מגבת שהנוזלים יספגו, מעבירה לנייר סופג חדש עוטפת כל ירק עם הנייר סופג,
מכניסה לשקית פסגור במקרר, מוכן לאכילה!!!
מחזיק שבוע.
והילדים במקום לקחת משהו מהארון כמו ביסקויט או עוגה הולכים לשקית מוציאים כמה מלפפונים ואוכלים.

 

[GRN]

שקית הפלא של בני, מוצר ממש מומלץ, מניסיון!

 

[בור]

אנחנו שמים נייר עיתון (עדיף כמה שכבות ) בתחתית המגירה ושמים שכבה ירקות ועל זה שוב נייר עיתון ושוב ירקות {מומלץ כל סוג ירק בנפרד} .
מחזיק הרבה יותר זמן (כשבועיים)
כמובן שאם הירקות רטובים חייבים לייבש אותן -מאוד חשוב!

 

[אני אני]

אני מעונינת לקנות את השקיות, איזו ערכה הכי מומלצת והכי רווחית?

 

[אני:)]

ספציפית על מלפפונים-
ראיתי שעוד לא כתבו..
משאירים בשקית ושמים בשקית סכין / כף וכד'
נשארים שבועיים לפחות! טובים ולא מקבלים גיבנת..

 

[95995959595]

גדר ההפרדה: אילו ירקות ופירות אסור להניח אחד ליד השני? - LivA

האבוקדו יהפוך לשחור אחרי יום במחיצת חברה צהובה, המלפפון ממש לא אוהב את העגבנייה שאתם מצוותים לו, ותפוחי האדמה רגישים במיוחד – אבל למה? אלו הירקות והפירות שישפיעו לרעה האחד על השני

liva.co.il

עובד פלאים
ככה זה מדע.....

מישהו יכול להוריד?
חסום לי.

 

[רחלה 123]

לנו יש קופסה שמחולקת
ומפרידה את הירקות והיא סגורה עם חורים לאויר..
והירקות נשארים טריים!!!

איפה קונים ?

 

[סתםםם]

איפה קונים ?

בפוקס הום

 

[צדפית]

מישהו יכול להוריד?
חסום לי.

זה כתבה, זה לא הסרטה-אז עשיתי לך צילום מסך...