איך מרככים אבוקדו ?

[חיוכון]

הילדים שלי חולים על אבוקדו. אבל בחנויות בד"כ הם מאד קשים ובבית הם מרקיבים לפני שהם מתרככים. לכן אני בקושי קונה. רק כשבחנות הם רכים דים (לא מדי).
יש למישהוא רעיון איך לרכך אבוקדו קשה ?

 

[קווי מתאר]

בתוך נייר עיתון מעל המקרר.

 

[חיוכון]

מעל המקרר ???
משיהוא פעם אמר לי על ניר עיתון וניסיתי וזה לא כ"כ הצליח. אבל הוא לא אמר לי לשים את זה מעל המקרר. אולי זה הסיבה ? יכול להיות ???

 

[קווי מתאר]

בדוק ומנוסה!

כדאי לבדוק את הקצב, כדי למנוע השחרה / ריקבון.

 

[pessi&chani]

בדוק ומנוסה!

כדאי לבדוק את הקצב, כדי למנוע השחרה / ריקבון.

אכן כן!

 

[יעל.ו.]

אני שמה אותם בקערה עם תפוחים. זה ממש עוזר. תוך יומיים הם כבר רכים...

 

[יעל]

אני שמה אותם בקערה עם תפוחים. זה ממש עוזר. תוך יומיים הם כבר רכים...

מתאים גם לבננות קשות.

 

[כוכב103]

בקערה עם תפוחים, עטוף בעיתון, או בלי עיתון?

 

[תובנה]

לפני אולי שנה ראיתי ב"יש" ליד הדוכן של אבוקדו הם הניחו שקיות "מיוחדות" להבשלת אבוקדו, שקיות נייר כמו של פיצוחים,כנראה זה היה ממועצת הירקות או משהו בכיוון. בתור פירסומאים וגרפיקאים, תגידו, זה לא רעיון חמוד?

 

[נוי]

הרעיון במיקום של האבוקדו מעל המקרר- מקום חמים מחמת חום המנוע.(כך הסביר פעם י. אלכסנדר/פטנט רשום/המודיע בטוב טעם)
מומלץ, אם כי לדאבוני האבוקדו שלנו השחיר יבש ומת, פשוט כי מחמת מיקומו הגבוה אי שם, שכחנו מקיומו...

 

[ASUS]

אומרים גם בתוך קופסת נעליים, כמו כן לשים לכ3 שניות במקרו , לא שניסיתי....

 

[יעל.ו.]

בקערה עם תפוחים, עטוף בעיתון, או בלי עיתון?

בלי שום עיתון! ככה לשים אותם בקערה ליד תפוחים. זה עוזר מאד!

 

[גר_צדק]

עד כמה שידוע לי (ומנסיון) לשים בסיר סגור עם תפוחים רק צהובים.

 

[od]

רק מההודעה הזאת נזכרתי ששמתי לפני שבוע אבוקדו על המקרר בתוך עיתון,
אני הולכת לבדוק מה איתו.
תודה על התזכורת

 

[orli_dimri]

רק מההודעה הזאת נזכרתי ששמתי לפני שבוע אבוקדו על המקרר בתוך עיתון,
אני הולכת לבדוק מה איתו.
תודה על התזכורת

נראה לי שנהיה ממנו ממרח אבוקדו

הבעיה היא שכשהוא לא בטווח הראיה הוא נשכח לפעמים...

 

[קלרנית]

למיטב הבנתי יש שלשה עניינים בהבשלת אבוקדו ובננה:
1 - חימום [מזערי] ממושך - מתבצע ע"י הנחה בשמש או מעל מקרר.
2 - הגזים שהפרי פולט וכן הגזים שתפוח פולט מועילים להבשלה - מתבצע ע"י אריזה בנייר או בסיר עם/בלי תפוחים בשביל שהגזים לא יצאו.
3 - עיתון - סוד שלא נודע איך הוא עוזר אבל מנסיון הוא עוזר [ניסיתי עם נייר סופג ולא עזר כלל].

 

[נוד ניקית]

אני שמה בסלסלה עם בצל.

 

[Yair.]

ואגב קחו טיפ לקנות כבר אבוקדו רך פשוט מעל כל ערימה גדולה ככל שיהיה של אבוקדו קשה מסתתרים אותם אלו של הסחורה הקודמת (יום יומיים קודם..) הם כבר הבשילו מצוין כל החיסרון שלהם שהם מכוסים בערימה גדולה של אבוקדו קשה..

אז פשוט קחו קצת אומץ ותחפרו בעדינות (למניעת בל תשחית) ותגלו עולם ומלאו...

ואגב-
הרעיון של התפוחים אישית קבלנו את זה פעם מירקן מנוסה וזה באמת רעיו מעולה והרבה יותר אסתטי לדעת מהרעיון של העיתון מעל המקרר...

 

[YONATY1985]

האם מישהו ניסה להכניס לתנור על חום נמוך? שמעתי שזה עוזר מפחד לבדוק...

 

[דרך חדשה]

מנסיון אחרי הרבה נסיונות... לשים בסלסילה של הבצל