מאפים בייגל'ס בהקפאה

זמר

משתמש מקצוען
אשמח לעזרה..
אני מעוניינת להכין בייגל'ס לאירוע בכמות (אזור ה60).
אני רוצה להתחיל כבר להכין- אבל שישמר טרי וטוב.
עשיתי בעבר מס' פעמים את המתכון של @ה. בקר ויצא מדהים- לא האמינו לי שזה ביתי.
ואותו אני הולכת להכין בעז"ה.
בעבר חיכיתי שיתקררו עטפתי כל אחד בניילון נצמד והקפאתי ונשמר מצוין אבל לא ניסיתי למרחק של שבוע וחצי.
מישהי ניסתה ויצא לה כמו טרי אחרי הפשרה?
מה הצורה הכי נכונה לעשות את זה?
תודה רבה!
 

java

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הנדסת תוכנה
שבוע וחצי זה לא הרבה זמן.
תעטפי היטב בניילון נצמד כמו שכתבת,
העני ממליצה לעטוף דווקא כשפושר עדיין ולא כשממש קר,
ובע״ה יצא מצוין.
 

חן5

משתמש פעיל
לדעתי לא אמור להיות בעיה, את יכולה לשים בשקית זבל ולקשור היטב.. (זה מה שאני עושה כשזה כמות גדולה וזה נשמר טוב)
 

זמר

משתמש מקצוען
היי
אשמח למתכון של הביגלס
@איירבראש משהו קטן שחשוב לי לציין ממה שראיתי לפני שאת מכינה.
בתחילה הייתי עושה רצועה וסוגרת בסוף- אבל במים הרבה פעמים נפתח ונהרס.
מומלץ לקחת כדור בצק בגודל שאת מתכוננת להכין את הבייגל - לתפוס את הכדור ולהכניס אצבע למרכז ומגלגלים על באצבע כדי לפתוח את החור מותחים מעט ביד כדי לקבל חור בגודל הרצוי ונזהרים מאד לא לקרוע את הבייגל.
בהצלחה!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ע'

קכא עָשִׂיתִי מִשְׁפָּט וָצֶדֶק בַּל תַּנִּיחֵנִי לְעֹשְׁקָי:קכב עֲרֹב עַבְדְּךָ לְטוֹב אַל יַעַשְׁקֻנִי זֵדִים:קכג עֵינַי כָּלוּ לִישׁוּעָתֶךָ וּלְאִמְרַת צִדְקֶךָ:קכד עֲשֵׂה עִם עַבְדְּךָ כְחַסְדֶּךָ וְחֻקֶּיךָ לַמְּדֵנִי:קכה עַבְדְּךָ אָנִי הֲבִינֵנִי וְאֵדְעָה עֵדֹתֶיךָ:קכו עֵת לַעֲשׂוֹת לַיי הֵפֵרוּ תּוֹרָתֶךָ:קכז עַל כֵּן אָהַבְתִּי מִצְוֹתֶיךָ מִזָּהָב וּמִפָּז:קכח עַל כֵּן כָּל פִּקּוּדֵי כֹל יִשָּׁרְתִּי כָּל אֹרַח שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי:
נקרא  4  פעמים

אתגר AI

חשיפה כפולה • אתגר 130

לוח מודעות

למעלה