הנושאים החמים
הנושאים החמים
בס"ד
כאחת שנעזרת רבות בפורום הפסקת אוכל,
שמחה לשתף בשבע ברכות חלבי שערכנו לגיסי.
אנחנו 5 זוגות נשואים ב"ה,
מעלה תחילה את התפריט, ולאחר מכן אפשט את החלק הטכני.
מנה ראשונה / פתיחה
קופסת סלט אישי + מטבל.
בייגל.
קופסה קטנה של סלט פלפלים קלויים, בולגרים וזיתים שורים.
וקופסא קטנה של גבינת שמנת.
עריכה - מפה שחור קטיפה, ומעליה לכל סועד מפית מנייר - (הניירות שעוטפים איתם טוסטים ובאגטים).
התמונות לא מספיק איכותיות אבל זה מה יש.
מרק
מרק בצל חלבי + גבינה צהובה (אין לי תמונה).
מנה עיקרית
סלמון - המנה הונחה על מלבן קרטון כסף (מכסה של תבנית אלומניום חתוך).
פשטידת ברוקולי פטריות וגזר גמדי אישית - הפשטידה הוצאה מהתבנית האישית.
תוספת כרובית ושעועית ירוקה בצלוחית שקופה קטנטנה.
היינו צריכים לקנות צלחות בגודל אחד יותר קטן (גדול ולא ענק), הן היו גדולות מדי.
מנה אחרונה
עוגת גבינה אישית עם שמנת מתוקה
וכוס מחולקת ל2 חצי אייס קפה וחצי אייס בננה.
היה מתבקש לקנות צלחות שקופות ולהגיש יחד בצלחת שקופה.
לא רנינו, הגשנו לכל אחד את שניהם והיה מצויין ב"ה.
ועכשיו לחלק הפרקטי:
אנחנו ב"ה 5 זוגות (כיום 6 כולל הגיס שהתחתן).
מקום - לא עלה לנו.
התחלקנו בהוצאות ולכל משפחה עלה כ350 ש"ח.
הכנו כ40-45 מנות.
חלוקת העבודה
משפחה א' - בייגלס וסלמון.
משפחה ב' - עוגת גבינה אישית + מרק בצל חלבי
משפחה ג' - סלט אישי + תוספת כרובית ושעועית ירוקה.
משפחה ד' - סלט פלפלים קלויים עם בולגרים וזיתים שחורים , ופשטידה אישית.
משפחה ה' - גבינת שמנת + קניות (חד פעמי, שתיה וכו').
אייס קפה - גיסה בחורה חמודה הכינה, ואייס בננה קנינו.
אם יש שאלות נוספות בשמחה!
כאחת שנעזרת רבות בפורום הפסקת אוכל,
שמחה לשתף בשבע ברכות חלבי שערכנו לגיסי.
אנחנו 5 זוגות נשואים ב"ה,
מעלה תחילה את התפריט, ולאחר מכן אפשט את החלק הטכני.
מנה ראשונה / פתיחה
קופסת סלט אישי + מטבל.
בייגל.
קופסה קטנה של סלט פלפלים קלויים, בולגרים וזיתים שורים.
וקופסא קטנה של גבינת שמנת.
עריכה - מפה שחור קטיפה, ומעליה לכל סועד מפית מנייר - (הניירות שעוטפים איתם טוסטים ובאגטים).
התמונות לא מספיק איכותיות אבל זה מה יש.
מרק
מרק בצל חלבי + גבינה צהובה (אין לי תמונה).
מנה עיקרית
סלמון - המנה הונחה על מלבן קרטון כסף (מכסה של תבנית אלומניום חתוך).
פשטידת ברוקולי פטריות וגזר גמדי אישית - הפשטידה הוצאה מהתבנית האישית.
תוספת כרובית ושעועית ירוקה בצלוחית שקופה קטנטנה.
היינו צריכים לקנות צלחות בגודל אחד יותר קטן (גדול ולא ענק), הן היו גדולות מדי.
מנה אחרונה
עוגת גבינה אישית עם שמנת מתוקה
וכוס מחולקת ל2 חצי אייס קפה וחצי אייס בננה.
היה מתבקש לקנות צלחות שקופות ולהגיש יחד בצלחת שקופה.
לא רנינו, הגשנו לכל אחד את שניהם והיה מצויין ב"ה.
ועכשיו לחלק הפרקטי:
אנחנו ב"ה 5 זוגות (כיום 6 כולל הגיס שהתחתן).
מקום - לא עלה לנו.
התחלקנו בהוצאות ולכל משפחה עלה כ350 ש"ח.
הכנו כ40-45 מנות.
חלוקת העבודה
משפחה א' - בייגלס וסלמון.
משפחה ב' - עוגת גבינה אישית + מרק בצל חלבי
משפחה ג' - סלט אישי + תוספת כרובית ושעועית ירוקה.
משפחה ד' - סלט פלפלים קלויים עם בולגרים וזיתים שחורים , ופשטידה אישית.
משפחה ה' - גבינת שמנת + קניות (חד פעמי, שתיה וכו').
אייס קפה - גיסה בחורה חמודה הכינה, ואייס בננה קנינו.
אם יש שאלות נוספות בשמחה!
