פיצה....

[סייבר]

אחרי שלקחתי מתכון מעולה לפיצה מאחד האשכולות פה... אני רוצה עצה איך להכין את הרוטב שעל הפיצה (מה שמורחים לפני האפיה) כך שאחרי שהפיצה מוכנה הגבינה צהובה לא תיפרד מהבצק.
מקווה שהבנתם למה כוונתי.
תודה מראש ושבוע טוב!

 

[סייבר]

משם באמת לקחתי את הרוטב שמוסיפים על הפיצה אחרי היא מוכנה.
אבל אני מדברת על הרוטב שמורחים על הפיצה לפני האפיה, מה שנותן לה את הצבע האדום שלה והטעם...
לזה כוונתי, פשוט אחרי האפיה ש"נוגסים" בפיצה הגבינה צהובה נפרדת מהבצק

 

[סייבר]

מעניין כי דווקא שם כתבה פותחת האשכול שהיא מתכוונת לרוטב שאפשר להוסיף אחרי האפיה, בכל מקרה זה נשמע מעניין למרוח את זה ישירות על הבצק. כשאת עושה את זה הגבינה לא נפרדת לך?

 

[חנון]

יש להשיג רסק לפיצה שהוא בעצם רסק מתובל ומאוד טעים

 

[תהילושש]

https://www.prog.co.il/threads/פיצה-כמו-בפיצריות-ממש.470857/
כאן, פרסמתי מתכון נהדר של פיצה, והגבינה צהובה לא נפרדת מהבצק.
הרוטב ממש נהדר
אם את מחפשת רטבים יש לך כאן- פלוס מתכוני פיצה מעולים--
.http://www.pizzot.co.il/recipes.php

 

[סייבר]

https://www.prog.co.il/threads/פיצה-כמו-בפיצריות-ממש.470857/
כאן, פרסמתי מתכון נהדר של פיצה, והגבינה צהובה לא נפרדת מהבצק.
הרוטב ממש נהדר
אם את מחפשת רטבים יש לך כאן- פלוס מתכוני פיצה מעולים--
.http://www.pizzot.co.il/recipes.php

תודה!!
המתכון נראה מעולה!!