הנושאים החמים
הנושאים החמים
בס"ד
וניל הוא סוג של צמח ממשפחת הסחלביים , ובו מספר מינים.
לצמח זה פירות המכילים זרעים בעלי ארומה ייחודית המשמשים כחומר טעם להכנת מזונות שונים.
הבת שלי אוהבת וניל ! מאוד!
וניל בגלידה המשובחת של שבת , וניל בעוגות ועוגיות , בגבינה או שמנת מתוקה של בלינצע'ס,
וניל בקרם פטיסייר של הפחזניות
וכמובן וניל בשוקו החם של אמא בבוקר !
מתאים ל"מזונות" שלוקחים לבי"ס כל יום, או אחה"צ למשהו מתוק אבל איכשהו גם בריא יותר
אז היום עשינו עוגיות וניל פשוטות , כמו שהיא בקשה :"עוגיות לבנות עם מלא וניל ובלי שום תוספת "
אז הנה לכם המתכון הפשוט אבל המעולה שיצא ב-10 דקות עבודה וכמובן--- ללא מיקסר :
5 כוסות קמח כוסמין 80% ( אני אופה רק מזה, כמובן שאפשר לבן רגיל)
2 כוסות סוכר חום (שוב, אפשר לבן )
1 כוס שמן
2 סוכר וניל
1/2-3/4 בקבוקון תמצית וניל
1 אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
5 ביצים
(כמובן שאפשר להשתמש במקל וניל אמיתי אבל פחות נגיש בבית רגיל ופחות קל לשימוש...)
הכנה:
בקערה שמים את כל החומרים יחד , מערבבים היטב בכף
ויוצרים כדורים בינוניים, (ניתן לשטח מעט - לא חייבים)
אופים על 180 מעלות עד להשחמה נאה
ולשדרוג- אפשרי לקישוט שוקולד צ'יפס מלמעלה ברגע שיוצא מהתנור על כל עוגיה.
וניל הוא סוג של צמח ממשפחת הסחלביים , ובו מספר מינים.
לצמח זה פירות המכילים זרעים בעלי ארומה ייחודית המשמשים כחומר טעם להכנת מזונות שונים.
הבת שלי אוהבת וניל ! מאוד!
וניל בגלידה המשובחת של שבת , וניל בעוגות ועוגיות , בגבינה או שמנת מתוקה של בלינצע'ס,
וניל בקרם פטיסייר של הפחזניות
וכמובן וניל בשוקו החם של אמא בבוקר !
מתאים ל"מזונות" שלוקחים לבי"ס כל יום, או אחה"צ למשהו מתוק אבל איכשהו גם בריא יותר
אז היום עשינו עוגיות וניל פשוטות , כמו שהיא בקשה :"עוגיות לבנות עם מלא וניל ובלי שום תוספת "
אז הנה לכם המתכון הפשוט אבל המעולה שיצא ב-10 דקות עבודה וכמובן--- ללא מיקסר :
5 כוסות קמח כוסמין 80% ( אני אופה רק מזה, כמובן שאפשר לבן רגיל)
2 כוסות סוכר חום (שוב, אפשר לבן )
1 כוס שמן
2 סוכר וניל
1/2-3/4 בקבוקון תמצית וניל
1 אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
5 ביצים
(כמובן שאפשר להשתמש במקל וניל אמיתי אבל פחות נגיש בבית רגיל ופחות קל לשימוש...)
הכנה:
בקערה שמים את כל החומרים יחד , מערבבים היטב בכף
ויוצרים כדורים בינוניים, (ניתן לשטח מעט - לא חייבים)
אופים על 180 מעלות עד להשחמה נאה
ולשדרוג- אפשרי לקישוט שוקולד צ'יפס מלמעלה ברגע שיוצא מהתנור על כל עוגיה.
קבצים מצורפים
נערך לאחרונה ב:
