דרוש מתכון תפו"א ברוטב שמנת - לא מוקרמים

פילפילון · 18/9/23

באחד מהאשפוזים במעיני הישועה
חילקו לארוחת ערב תפו"א ברוטב שמנת ופטריות
זה היה לא מוקרם ובלי גבינ"צ
זה היה רוטב יחסית נוזלי
מחפשת בנרות כזה מתכון

משתמש משודרג · 18/9/23

נכתב ע"י פילפילון:
תפו"א ברוטב שמנת ופטריות
זה היה לא מוקרם ובלי גבינ"צ

איך יכול להיות ברוטב שמנת ולא מוקרם?,
מה הכוונה לא מוקרם?

BRAVERMAN · 18/9/23

לא מוקרם את מתכוונת ללא גבינצ?
בטח שיש.

את מבשלת תפוחי אדמה במים,
במקביל את מכינה במחבת בצל מטוגן בחמאה אם אין לך אז בשמן... מוסיפה פטריות (לא חובה)
מוסיפה קצת שום כתוש ואת השמנת לבישול. מערבבת טוב עד שנהיה לרוטב אחיד
מתבלת במלח ופלפל שחור.

את התפו"א מעבירה לתבנית, שופכת עליהם את הרוטב ומכניסה ל10 דק' לתנור.

למי שרוצה מוקרם לפני שמכניסה לתנור מפזרת מעל גבינצ..

--
הכנתי את זה השבוע בלי בצל מטוגן היה ממש טעים, תיבלתי בקצת יותר תבלינים ושמתי גבינצ היה מעדן..

פילפילון · 18/9/23

זה רק היה רוטב חלבי שמנת כזה עם פטריות
ולא הצריבה של התנור

BRAVERMAN · 18/9/23

את יכולה פשוט לא להכניס לתנור זה יהיה טעים מאד.

עשיתי את זה כמה פעמים את מכינה רוטב מוקרם על בסיס של בצל מטוגן + פטריות + תבלינים שאת אוהבת..

(במוקרם אני אוהבת לשמור על הנקיות של הטעם שמה רק מלח ופ.שחור)

שופכת את זה על התפו"א המוכנים..

משתמש משודרג · 18/9/23

פסטה/ תפו"א/ תפו"א ובטטה רביולי במילויים שונים- מוקרמים

החומרים:

פסטה מבושלת ויבשה/ רביולי/ תפו"א ובטטה מבושלים וחתוכים- מבשלים במים תפו"א ובטטה קלופים ושלמים - נתונים 3 דקות רתיחה, מכבים ומוצאים את המים, לאחר שהתקרר מעט חותכים פרוסות עבות ומניחים בתבנית.

בצל גדול

חמאה

קופסת שימורים פטריות

2 כפות א. מרק פטריות

1/3 שקית חלב

1/3 מיכל שמנת מתוקה

מלח, פלפל

שום כתוש- אני אוהבת המון!

אופן ההכנה:

לקצוץ בצל ולטגן בחמאה, להוסיף פטריות ולאדות, להוסיף את שאר המרכיבים, להביא לרתיחה ולכבות. לערבב את הפסטה עם הרוטב ולשפוך לתבנית, (לפזר פתיתי גבינה צהובה ואפשר גם מעט שמנת מתוקה- אם את לא רוצה מוקרם- תוותרי על השלב הזה.)

לאפות בחום של *180 כ-1/4 שעה עד להמסת הגבינה הצהובה.- אם את לא רוצה מידי מוקרם- תאפי רק כמה דקות- שהתפו"א וההקרמה "יתחברו" בטעמים.

בהצלחה!

אקטיבית · 19/9/23

הרוטב הכי קל שיש:
1 שמנת מתוקה/ שמנת לבישול
1 שמנת חמוצה
1 כף א. מרק פטריות
1 כף א. מרק בצל.
לערבב הכל טוב לשפוך על תפו"א מבושלים
ולהכניס לתנור לזמן קצר.
בתאבון!

ציפס קידס · 19/9/23

אני עושה הרבה פעמים תפוחי אדמה מבושלים בחתיכות גדולות
בסוף הבישול מסננת ושופכת לסיר עצמו שמנת חמוצה
מתבלת במלח וזהו
לפעמים כשרוצה לגוון מוסיפה קצת אגוז מוסקט
טעים מאד מאד!

פעלול · 19/9/23

הכי טעים שיש!
לטגן בצל וכשמושחם קצת להוסיף פרוסות או קוביות של תפו"א, לתת לזה בישול קצר ביחד ולאחר מכן להוסיף שמנת מתוקה קצת חלב פלפל שחור א.מרק פטריות ואפשר גם א.מרק בצל
לכסות במים עד גובה של התפו"א ולבשל עד שמתרכך

אביגיל אליאסוב · 19/9/23

נכתב ע"י עדןן:
פסטה/ תפו"א/ תפו"א ובטטה רביולי במילויים שונים- מוקרמים

החומרים:

פסטה מבושלת ויבשה/ רביולי/ תפו"א ובטטה מבושלים וחתוכים- מבשלים במים תפו"א ובטטה קלופים ושלמים - נתונים 3 דקות רתיחה, מכבים ומוצאים את המים, לאחר שהתקרר מעט חותכים פרוסות עבות ומניחים בתבנית.

בצל גדול

חמאה

קופסת שימורים פטריות

2 כפות א. מרק פטריות

1/3 שקית חלב

1/3 מיכל שמנת מתוקה

מלח, פלפל

שום כתוש- אני אוהבת המון!

אופן ההכנה:

לקצוץ בצל ולטגן בחמאה, להוסיף פטריות ולאדות, להוסיף את שאר המרכיבים, להביא לרתיחה ולכבות. לערבב את הפסטה עם הרוטב ולשפוך לתבנית, (לפזר פתיתי גבינה צהובה ואפשר גם מעט שמנת מתוקה- אם את לא רוצה מוקרם- תוותרי על השלב הזה.)

לאפות בחום של *180 כ-1/4 שעה עד להמסת הגבינה הצהובה.- אם את לא רוצה מידי מוקרם- תאפי רק כמה דקות- שהתפו"א וההקרמה "יתחברו" בטעמים.

בהצלחה!

אממלללהההה הכנתי טעים ברמותתת

java · 19/9/23

נכתב ע"י ציפס קידס:
אני עושה הרבה פעמים תפוחי אדמה מבושלים בחתיכות גדולות
בסוף הבישול מסננת ושופכת לסיר עצמו שמנת חמוצה
מתבלת במלח וזהו
לפעמים כשרוצה לגוון מוסיפה קצת אגוז מוסקט
טעים מאד מאד!

שלום לך!
חסרת פה...

נכתב ע"י פילפילון:
זה רק היה רוטב חלבי שמנת כזה עם פטריות
ולא הצריבה של התנור

כתבו לך הרבה מתכונים טובים.
אני רק רוצה להדגיש שחשוב מאוד להמליח את מי הבישול של התפו״א.
אחרת זה פחות טעים, בפער.

פילפילון · 19/9/23

נכתב ע"י java:
שלום לך!
חסרת פה...

כתבו לך הרבה מתכונים טובים.
אני רק רוצה להדגיש שחשוב מאוד להמליח את מי הבישול של התפו״א.
אחרת זה פחות טעים, בפער.

אכן הרתחתי סיר עם פרוסות תפו"א ומלח
סיננתי ושפכתי לתבנית
טיגנטי בצל מגורד
הוספתי פטריות
שמנת חמוצה
חלב
ואבקת מרק פטריות
הבאתי לרתיחה
זה יצא יותר נוזלי וממש לא מוקרם
ושפכתי את התכולה על התפו"א
ערבבתי ממש בזהירות
יצא בדיוק כמו שרציתי

ציפס קידס · 19/9/23

נכתב ע"י java:
שלום לך!
חסרת פה...

תודה!

מה שאני אוהבת במתכון שהבאתי זה הניטרליות
הוא ממש טעם נקי של תפו"א ושמנת שהם צמד חמד
ומלח שמעיף את המנה

ואם רוצים לעשות סיבוב לרוסיה - שמים צרור שמיר קצוץ

משתמש משודרג · 20/9/23

נכתב ע"י אביגיל אליאסוב:
אממלללהההה הכנתי טעים ברמותתת

נכון,
שמחה בשבילך...

דרוש מתכון תפו"א ברוטב שמנת - לא מוקרמים

אתרוגיסטית חדשה

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

אתרוגיסטית חדשה

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

פסטה/ תפו"א/ תפו"א ובטטה רביולי במילויים שונים- מוקרמים

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש רשום

משתמש רשום

פסטה/ תפו"א/ תפו"א ובטטה רביולי במילויים שונים- מוקרמים

משתמש סופר מקצוען

אתרוגיסטית חדשה

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות