שמן זית במקום שמן רגיל

[BIZZARC- עשירה]

למאפינס גזר אפשר להשתמש בשמן זית במקום שמן רגיל?

 

[BIZZARC- עשירה]

זה ממש דחוף לי, אשמח אם מישהו שיודע יענה.

 

[גלוריה]

בכל העוגות אני משתמשת בשמן זית.
לדעתי יוצא מוצלח.

 

[BIZZARC- עשירה]

תודה ענקית!

 

[תפוזינה]

אין סיבה שתהיה בעיה.

 

[ויזוקל]

בעקרון לשמן זית יש טעם דומיננטי יותר משמן רגיל, אך במאפינס גזר זה נשמע שיכול להתאים לגמרי.
בהצלחה!

 

[BIZZARC- עשירה]

יצא מצוין- תודה רבה לכן!

 

[gila zohar]

אולי תכתבי בהזדמנות זו את המתכון...? אשמח מאד.
או למישהי אחרת שיש איזה מתכון לעוגת/מאפינס גזר טעים ובריא יחסית?

 

[גלוריה]

גמני אשמח למתכון
מאפינס בננה מעלפים שאני מכינה כל שבוע:
http://www.10dakot.co.il/מאפינס-בננה/

- אני ממירה 2/3 מהקמח הלבן בקמח כוסמין 80%.

 

[BIZZARC- עשירה]

בעיקרון יש לי מתכון למאפינס גזר טעימים ממש, אבל לא סמל הבריאות חוץ מהגזר...

אבל עכשיו עשיתי סתם משהו פיראטי, בלי מתכון. לארוחת ערב.

 

[gila zohar]

בעיקרון יש לי מתכון למאפינס גזר טעימים ממש, אבל לא סמל הבריאות חוץ מהגזר...

אשמח למתכון.
אני בעקרון רוצה להפחית בסוכר....

 

[BIZZARC- עשירה]

אשמח למתכון.
אני בעקרון רוצה להפחית בסוכר....

זה המתכון, אבל הוא לא מופחת סוכר...... אמרתי כבר שזה לא סמל הבריאות

4 גזרים גדולים מבושלים לרסק
1 כוס קמח
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר
1/2 1 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס שמן
2 ביצים
1 כפית מלח

לערבב הכל להכניס לתבניות מאפינס ולאפות על 180 לא יודעת כמה זמן.

 

[gila zohar]

תודה רבה
אני פשוט אשים פחות וכר, ואולי קצת דבש
תודה!

 

[גלוריה]

אני פשוט אשים פחות וכר, ואולי קצת דבש

אין ספק שעדיף דבש,
רק שימי לב שדבש משנה את יחס הקמחים-נוזלים בעוגה.
אם את מחליפה רק כמות קטנה מהסוכר בדבש- אני חושבת שלא אמורה להיות בעיה.