רולדה - מתכון בסיסי

[פיסטוק]

לילה טוב
אולי יש כאן מישהו שיכול לתת לי מתכון לרולדה הכי בסיסית שיש, היה לי איזה מתכון ישן וניסיתי אותו עכשיו יצא גרוע.
ואני חייבת הלילה! הבטחתי לבעלי..
אני חסומה, מחיפוש שעשיתי כאן מצאתי משו קצת מורכב ומתאים ל3 רולדות אני צריכה אחת.

תודה ושבת שלום

 

[שיר770]

להקציף 4 חלבונים עם קורט מלח ו-3/4 כוס סוכר.
להוסיף את החלמונים אחד אחד בתנועות עטיפה.
להוסיף חצי כוס שמן 3/4 קמח וחצי אבקת אפיה. ג"כ בתנועות עטיפה.
לשמן נייר אפיה מעל תבנית גדולה של תנור ולשפוך את הבלילה, ליישר.
להכניס לתנור עד שמזהיב טיפה. בינתיים לוקחים מגבת מטבח בלי סיבים, כזו מכותנה חלקה. ומפזרים עליה אבקת סוכר.
כשהעוגה מוכנה הופכים אותה על המגבת. מסירים את הנייר אפיה, ומגלגלים עם המגבת.
*כל המידות בכוס חד"פ.
בהצלחה.

 

[פיסטוק]

תודה רבה!!!

שבת שלום.

 

[חלומי]

מתכון פשוט הרבה יותר שקוצר המון מחמאות ותמיד מצליח
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס קמח
כפית תמצית וניל
כפית מיץ לימון

מקציפים חלבונים עם הסוכר לקצף יציב, מנמיכים מהירות מוסיפים חלמונים ואת הקמח, הוניל והמיץ לימון,
אופים רבע שעה וזהו

 

[פיסטוק]

הכנתי את של שיר. יצא ממש טעים תודה מכל המשפחה....

יש רעיונות מעניינים לקישוט ולמילוי? הפעם עשיתי ריצ' עם פודינג וגרדתי שוקולד...
אשמח לשמוע רעיונות פשוטים וטעימים... אפילו רק תמונות להשראה.

תודה

 

[Kohen]

פעם מישהי נתנה קישור לכאן
אישית, עשיתי את זה ויצא מוווווצלח.
היה פה אשכול עם רעיונות להכנת רולדה עם כיתוב כעין רקמה על מגבת.
לא מוצאת את זה כרגע.