פסח קמח שקדים. מה זה?

אשה ואמא

משתמש רשום
@ה. בקר אשמח להבין,
שקדים מולבנים טחונים הם שווים לקמח שקדים?
כי אם כן עדיין זול הרבה יותר מקמח/ אבקת שקדים.
תודה
 

נחמה רובין

ביצועיסטית בנשמה.
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
תכ'לס השאלה לא היתה מה יותר זול אלא אם יש הבדל
אז כן, יש הבדל ולא דווקא שכל אחד מיועד לסוג עוגה אחרת. השקדים הטחונים לפשוטות יותר והקמח שקדים ליותר יוקרתיות וכו'.
הם שונים בטעם הסופי.
לא כל כך כדאי להמיר גם בעוגות רגילות כי טעם השקד הטחון דומיננטי הרבה יותר ומכביד יותר על נרקם העוגה ומי שלא אוהב את הטעם לא יאהב כאשר את העוגה עם קמח שקדים יש סיכוי גבוה שיאהב.
מי שלא אכפת לו הטעם- יכול לרוב להמיר.

דווקא בפסח שטעם העוגות גם כך רגיש לא הייתי ממירה.
אבל זו כמובן דעתי האישית בלבד ומהניסיון האישי שלי. בלבד

@ה. בקר אשמח להבין,
שקדים מולבנים טחונים הם שווים לקמח שקדים?
כי אם כן עדיין זול הרבה יותר מקמח/ אבקת שקדים.
תודה
עדיף בהרבה מאשר שקדים טחונים בקליפתם החומה.
 

צילומנציה

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יְהוָה אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יְהוָה לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יְהוָה לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יְהוָה אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  0  פעמים

לוח מודעות

למעלה