דרוש מתכון פשטידת ברוקולי וקורנפלקס

[nicky]

הלוואי שמישהי תדע על מה אני מדברת!
לפני שנים אמא שלי הייתה מכינה פשטידה של ברוקולי וקורנפלקס (שכבה של קורנפלקס מעל הברוקולי אם אני לא טועה) . מתכון אמריקאי.

זה זכור לי בתור מעדן עולמים!! ואמא שלי לא מוצאת את המתכון
אולי למישהו יש??

 

[פוטושופר]

הלוואי שמישהי תדע על מה אני מדברת!
לפני שנים אמא שלי הייתה מכינה פשטידה של ברוקולי וקורנפלקס (שכבה של קורנפלקס מעל הברוקולי אם אני לא טועה) . מתכון אמריקאי.

זה זכור לי בתור מעדן עולמים!! ואמא שלי לא מוצאת את המתכון
אולי למישהו יש??

לא מכירה,
אבל נסיתי לחפש באנגלית (ככה חיפשתי: broccoli and cornflakes Quiche)
וקיבלתי את האתר הבא: https://www.kelloggs.com/en_US/reci...n-bake-with-kellogg-s-corn-flakes-recipe.html
וזה התרגום: סליחה שאני לא טורחת לעבור על זה מילה במילה. אם יש משהו שאת לא מבינה, מוזמנת לשאול...
ואולי הגשמתי לך נוסטלגיה...

צ'דר ברוקולי תירס אופה עם פתיתי התירס של קלוג®
מנות: 6

זמן הכנה: 15 דקות

זמן כולל: 45 דקות

רכיבים
2 כפות חמאה או מרגרינה
2 כפות קמח
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל
1 1/2 כוס חלב ללא שומן
1 1/2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת, מופחתת שומן
2 כוסות תירס קפוא
2 כוסות דגני בוקר של קלוגס תירס
2 חבילות (10 גרם. כל אחת) חניתות ברוקולי קפואות, מופשרות ומרוקנות
הוראות
1. בסיר דו-רביע להמיס חמאה. מערבבים פנימה קמח, מלח ופלפל. הוסף חלב. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת רותחת ומסמיכה. הפחיתו את החום לנמוך. מוסיפים גבינה, מעט בכל פעם, תוך ערבוב עד להמסה. מסירים מהאש. מערבבים פנימה תירס ו -1 / 4 כוס דגני בוקר כתושים.

2. בתבנית אפייה בגודל 12X7 1/2X2 אינץ '(2-ליטר) מצופה בתרסיס לבישול, מסדרים ברוקולי. שופכים מעל את תערובת התירס. מפזרים מעל שארית הדגנים. אופים בחום של 350 מעלות למשך 30 דקות או עד להתחממותם.

 

[עוגת בוקר]

אולי @hbecker
או @אוריגמי

 

[ה. בקר]

אולי @hbecker
או @אוריגמי

לי אין מתכון כזה

 

[אוריגמי]

אולי @hbecker
או @אוריגמי

נשמע משהו קלאסי, אין לי מתכון מסוים (מגגלת אם אני צריכה)
הרבה פעמים יש פרורים מעל פשטידה, וזה לא כתוב בכותרת כי זה לא מספיק משמעותי
אלא אם זה האתר של קלוג'ס, ואז זה כן

הנה עוד מתכון מאתר שאני אוהבת:

Big-Batch Broccoli Kugel - Kosher.com

Kugel is perhaps the quintessential Ashkenazi Jewish side dish. This broccoli kugel, made with frozen broccoli, mayo, eggs, onion powder, flou

www.kosher.com

 

[nicky]

תודה לכולן על המאמץ!!!
המתכון שחיפשתי הוא פרווה, לכן המתכון מקלוגס לא רלוונטי (אם כי סתם ככה נראה ממש טעים! אולי אנסה בקרוב )
האמת שבסוף ממש לפני שבת אמא שלי מצאה לי את המתכון! ואפילו הספקתי מהר לאפות. אבל... יצא לי פחות טעים ממה שזכרתי
טעים! אבל לא כמו הזיכרון שלי.לא יודעת אם זה הזכרון שהאדיר את המנה או שאמא שלי שינתה משהו במתכון כשהיא הכינה.
בכל מקרה אם המתכון מעניין מישהי אכתוב בשמחה

 

[AyalaL]

תודה לכולן על המאמץ!!!
המתכון שחיפשתי הוא פרווה, לכן המתכון מקלוגס לא רלוונטי (אם כי סתם ככה נראה ממש טעים! אולי אנסה בקרוב )
האמת שבסוף ממש לפני שבת אמא שלי מצאה לי את המתכון! ואפילו הספקתי מהר לאפות. אבל... יצא לי פחות טעים ממה שזכרתי
טעים! אבל לא כמו הזיכרון שלי.לא יודעת אם זה הזכרון שהאדיר את המנה או שאמא שלי שינתה משהו במתכון כשהיא הכינה.
בכל מקרה אם המתכון מעניין מישהי אכתוב בשמחה

אני אשמח מאד למתכון

 

[nicky]

אני אשמח מאד למתכון

בשמחה

פשטידת ברוקולי וקורנפלקס :

1. לשטח בתבנית שכבה של פירורי קורנפלקס
2. למילוי:
3. לחלוט שקית של ברוקולי קפוא- (אני בישלתי בסיר למיקרוגל כ-13 דקות) לסנן ולחתוך
4. להוסיף לברוקולי: חצי כוס מיונז, 1 כף קמח, 1 כף אבקת מרק בצל, 3 ביצים.
5. לערבב ולשטח מעל הקורנפלקס בתבנית
6. לפזר מעל עוד שכבה של פירורי קורנפלקס
7. לאפות ב180 מעלות עם כיסוי כחצי שעה, להוריד את הכיסוי ולאפות עוד כמה דקות עד שמשחים קצת

קצת קשה לי לומר לאיזה גודל תבנית זה מתאים. נראה לי שמלבנית בינונית או עגולה בינונית (הכנתי בפיירקס שנראתה לי מתאימה, אין לי מושג מה גודלה..לא חזקה בגדלים של תבניות )

 

[AyalaL]

בשמחה

פשטידת ברוקולי וקורנפלקס :

1. לשטח בתבנית שכבה של פירורי קורנפלקס
2. למילוי:
3. לחלוט שקית של ברוקולי קפוא- (אני בישלתי בסיר למיקרוגל כ-13 דקות) לסנן ולחתוך
4. להוסיף לברוקולי: חצי כוס מיונז, 1 כף קמח, 1 כף אבקת מרק בצל, 3 ביצים.
5. לערבב ולשטח מעל הקורנפלקס בתבנית
6. לפזר מעל עוד שכבה של פירורי קורנפלקס
7. לאפות ב180 מעלות עם כיסוי כחצי שעה, להוריד את הכיסוי ולאפות עוד כמה דקות עד שמשחים קצת

קצת קשה לי לומר לאיזה גודל תבנית זה מתאים. נראה לי שמלבנית בינונית או עגולה בינונית (הכנתי בפיירקס שנראתה לי מתאימה, אין לי מושג מה גודלה..לא חזקה בגדלים של תבניות )

נשמע טוב, תודה רבה
גזרתי ושמרתי

 

[sarigold5]

רציתי להציע לך מתכון מוצלח שמישהי העלתה פה פעם, אבל אני רואה שהסתדרת כבר.

 

[nicky]

רציתי להציע לך מתכון מוצלח שמישהי העלתה פה פעם, אבל אני רואה שהסתדרת כבר.


צפה בקובץ המצורף 708343

חחח המתכון הזה היה לי מוכר מאיפשהו... כי הוא שלי
זו באמת פשטידה מעולה שבמעולות!! קבועה אצלי וכבר מלא לקחו ממני את המתכון.אבל מאז שנזכרתי בפשטידה עם הקורנפלקס חלמתי עליה.. צריך קצת גיוון...
(בטח כבר הבנתן מה הירק האהוב עלי )

 

[sarigold5]

חחח המתכון הזה היה לי מוכר מאיפשהו... כי הוא שלי

לא נכון זה של חמותך

בטח כבר הבנתן מה הירק האהוב עלי

גם עלי.