דרוש מתכון פולנטה מתירס טרי

[bini boo]

אז ככה.
בא לי נורא לנסות להכין פולנטה למוצ"ש.
יש לי מגש קלחי תירס, יש חמאה, יש פרמזן, סלסילת פטריות וכו. (אלו המוצרים העיקריים שראיתי שזה דורש)
יש למישהי מתכון טוב?
מה זה בעצם? סוג של ממליגה?
אשמח לכל מידע והמלצה.

 

[shira bira]

יש מתכון של מאמן המטבח עם צילום השלבים.
וזה אמור להיות פחות שומני מממליגה.