מאפים עוגת דבש של הגב רחל ויינברגר

שריתאליז

משתמש מקצוען
לפני המוון שנים התנדבתי בארגון רפואה וחיים ואז קיבלנו חוברת מתכונים מהרבנית ויינברגר
היתה בחוברת עוגת דבש
ומאז שהכנתי בפעם הראשונה- היא העוגה אצלינו
הסוד שלה בכוס בירה לבנה
ממש ממליצה

הטעם שלה מאוד מעודן. לא כבד

3 תבניות אינגליש קייק

1/2 3 כוסות קמח
1 א א
7 ביצים מופרדות
1/2 1 כוסות סוכר3/4 כוס דבש
1/3 כוס שמן
כוס בירה לבנה
כפית סודה לשתיה

ההכנה:
להקציף חלבונים עם 1/2 כוס סוכר
לערבב את יתרת הסוכר עם החלמונים, שמן, דבש, סודה לשתיה וא א
בסוף להוסיף את הקמח והבירה הלבנה

לאחד תערובות לאט ובעדינות

לאפות בחום נמוך כשעה עד שעה ורבע
 

saralulu

משתמש מקצוען
יש מצב לכל המתכונים שבחוברת? מעניין אותי מאוד!
 

שריתאליז

משתמש מקצוען
עוגת גלידה
תבנית: 27/33
בסיס:
3 ביצים מופרדות
חלבונים להקציף עם 3 כפות סוכר
חלמונים עם 3 כפות שמן
לאחד קערות
להוסיף 3 כפות קמח תופח
לאפות בחום בינוני עד שהעוגה מוכנה
גלידה:
להמיס על הגז
200 גרם שוקולד
כף קקאו
2 כפות סוכר
3 כפות יין מתוק
לקרר מעט ולהוסיף 5 חלמונים לערבב טוב

להקציף 2 ריצ + אינסטנט
להקציף ביצים
לאחד קערות

למרוח חצי כמות שוקולד על העוגה האפויה
לפזר פקאן מסוכר
חצי מכמות הקצף לערבב עם יתרת השוקולד ולמרוח על גבי הפקאנים
להניח בהקפאה שיתקשה מעט
להוציא ולמרוח שכבה לבנה.
לקשט בפרורי שוקולד או פקאן גרוס או אבקת קקאו..

בצק
שוקולד+פקאן
שכבת קצף חומה
שכבת קצף לבנה
 

שריתאליז

משתמש מקצוען
העוגות האחרות שנמצאות בחוברת
עוגת אגוזים
עוגת כושי
עוגת מיץ
עוגת שיש

אז לא יודעת אם הן מאוד מעניינות
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכט

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרַי יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרָי גַּם לֹא יָכְלוּ לִי:ג עַל גַּבִּי חָרְשׁוּ חֹרְשִׁים הֶאֱרִיכוּ (למענותם) לְמַעֲנִיתָם:ד יְהוָה צַדִּיק קִצֵּץ עֲבוֹת רְשָׁעִים:ה יֵבֹשׁוּ וְיִסֹּגוּ אָחוֹר כֹּל שֹׂנְאֵי צִיּוֹן:ו יִהְיוּ כַּחֲצִיר גַּגּוֹת שֶׁקַּדְמַת שָׁלַף יָבֵשׁ:ז שֶׁלֹּא מִלֵּא כַפּוֹ קוֹצֵר וְחִצְנוֹ מְעַמֵּר:ח וְלֹא אָמְרוּ הָעֹבְרִים בִּרְכַּת יְהוָה אֲלֵיכֶם בֵּרַכְנוּ אֶתְכֶם בְּשֵׁם יְהוָה:
נקרא  9  פעמים

אתגר AI

רבי שמעון - הסיפור המלא • אתגר 15

לוח מודעות

למעלה