עוגות/עוגיות עוגיות חלביות ממכרות

[tzipi.w]

ממש!
אולי מכירים את זה כאן?
אם לא , בכייף אני אכתוב את המרשם שלו.
עוגיות ממש קלות להכנה.
והטעם ,ממש ממכר.
אני עושה בשני צבעים חלק מהעוגיות עם שוקולד לבן וחלק חום.
ואת האמת, שכבר הרבה זמן רציתי להעלות את המרשם שלו,
וכל פעם זה פרח לי.
התמונה ממש גרועה, כי זאת המצלמה שהייתה הכי קרובה אלי

 

[אמאל'ה קטנה :)]

מגרהה
אשמח למתכון

 

[הרי זהב]

גם אני מחכה...

 

[בית חדיש]

גמני אשמח...

 

[lgold147]

עוגיות יאמיות
מכירה רק את הגירסה הכהה שלהם

 

[tzipi.w]

בבקשה...
אני כותבת ישר את הכמות שאני מכפילה.
כי על חצי מזה באמת לא שווה להתלכלך

לבצק-
3.5 כוסות קמח
260 גרם חמאה רכה
4 חלמונים
כוס סוכר (אני שמה קצת פחות)
כפית מלח
לערבב הכל יחד (אפשר גם ביד)
ליצור כדורים קטנים ולתת לחיצה עם האגודל באמצע הכדור.
להניח במרווחים קטנים על תבנית מרופדת בניר אפיה
להכניס לתנור ל 10 דקות ולהוציא ע"מ למלאות את ה"חורים" בפנים.

המילוי- (את המילוי קצת שיניתי מהגרסה המקורית, לטעמי זה יותר טוב)
1 גבינת שמנת בטעם טבעי
1 שמנת חמוצה
חצי כוס סוכר
1 סוכר וניל
לחלק את הכמות ל 2 צלחות
ולהמיס בנפרד 1 שוקולד חום 1 שוקולד לבן
לחצי מהכמות מוסיפים את השוקלד חום המומס ולחצי השני מוסיפים את השוקולד הלבן

אחרי שמוציאים מהתנות למלאות את החורים עם כפית את המילוי .
להכניס חזרה לתנות לבערך 20 דקות עד שמשחים.

להוציא ולהחביא מהר, כי זה מתחסל

בהצלחה

כך נראה עם השוקולד הלבן.
שוב, סליחה על איכות התמונה....

 

[פריידי]

וואו נראה מגרה!!
תשלחי שנדע אם כדאי להשקיע

 

[תמר יונה]

1 גבינת שמנת בטעם טבעי

נראה טוב תודה!
מה זה הגבינה? כמו נפוליאון טבעי?
ואיזה כוס מדידה או ח"פ?

 

[tzipi.w]

וואו נראה מגרה!!
תשלחי שנדע אם כדאי להשקיע

תודה פריידי.
רק בעיה טכנית שמחר כבר אין גנים ואני לא אעבור דרכך
זה ממש שווה את זה.
היום הבנות שלי כבר מכינות את רוב העבודה.
והן לא מוותרות על זה כמעט כל שבת...

נראה טוב תודה!
מה זה הגבינה? כמו נפוליאון טבעי?
ואיזה כוס מדידה או ח"פ?

כן.
גבינת נפוליון.
כוס ח"פ
הכמויות אצלי זה של 200 מ"ל