עוגה קלה, פשוטה ו...ואוו- טעימה!

[חישוקים]

תודה ענקית!
זה מצויין שאת ככה זמינה

 

[ה. בקר]

תודה ענקית!
זה מצויין שאת ככה זמינה

זה סייעתא דשמיא שיש לך כי לא תמיד אני רואה מיד...במקרה עכשיו המחשב נמצא לידי והוא פתוח אז אני רואה כשקורה שם משהו....

 

[sth]

אם כבר הקפיצו את האשכול...
תודה בקר. עשית את עוגת ה"כל בו" עוד לפני ר"ה ויצאה מצוין, הקפאתי חלק והוצאתי לשבת האחרונה,
והיה עוד יותר מוצלח!
(הכנתי גם את הגלידה בכוסות עם הקרם שוקולד, ולמטה פירורים מה"כל בו" יצא פצצה!)

 

[אסתר]

וואי, גם אני.
אהבו פה מאד את ה'כלבו'.
ואת הגלידה הכנתי פעמים!

 

[חיים יפים]

זה סייעתא דשמיא שיש לך כי לא תמיד אני רואה מיד...במקרה עכשיו המחשב נמצא לידי והוא פתוח אז אני רואה כשקורה שם משהו....

בקר, חיפשתי אשכול שאת מופיעה בו כי אני צריכה דחוף מכסים שקופים כמו שהעלת שמצאת במודיעין עילת, בב''ב אין להשיג אותם, את יכולה לומר לי איפה קנית, שאשלח מישהו שיקנה לי??
תודה!

 

[EC]

איזה מכסים את מחפשת?

 

[ה. בקר]

איזה מכסים את מחפשת?

היא שלחה לי הודעה באישי וכבר קיבלה תשובה. המכסים לתבנית חד פעמית A4

 

[5555]

עשיתי את העוגה - בלי מייפל
ולא שמתי לב לחלוקת הקקאו והשוקולד ל-2 , ושמתי בשכבה אחת - יצא מפתיע בטעמו .
תודה רבה !

 

[אמיתית]

בקר,
עוגת הכל בו כמה זה מתחלק לתבניות אנגליש קייק?

 

[ה. בקר]

בקר,
עוגת הכל בו כמה זה מתחלק לתבניות אנגליש קייק?

2 ארוכות או 3 קצרות

 

[הרי זהב]

מה מתקבל בעצם? סוג של טורט עשיר?
רוצה להכין.
ואגב, כדאי להעביר להפסקת אוכל.

 

[ה. בקר]

מה מתקבל בעצם? סוג של טורט עשיר?
רוצה להכין.
ואגב, כדאי להעביר להפסקת אוכל.

טורט גבוה ועשיר.

 

[צלמת אלופה]

וגת "כל בו" [על שם זה שאפשר לזרוק לתוכו מה שרוצים]

1 ו 3/4 כוסות סוכר
5 ביצים שלימות
קורט מלח
1 כוס שמן
4.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 ו -1/4 כוסות מים

3 כפות קקאו
6 כפות סוכר
1 כוס שוקולד צ'יפס מעורב חום ולבן
סירופ מייפל

מקציפים [בוו רגיל לא בלון של הקצפה] ביצים שלימות עם סוכר ומלח במשך כ-7 דקות עד שמתקבלת קציפה בהירה ותפוחה.

אם כבר הקפיצו
יש סיכוי שזה ילך בלי הקצפה
(רק אם מטרפה)??

 

[ה. בקר]

אם כבר הקפיצו
יש סיכוי שזה ילך בלי הקצפה
(רק אם מטרפה)??

יצא לך נמוך ודחוס
ההקצפה חשובה כאן

 

[הרי זהב]

פותחת אשכול חדש כי הקודם כבר "מפוצץ" [גם ממני...] בתקווה שלא יכעסו כאן עלי.


מכירים את זה שהמקפיא מלא בעוגות- שכבות, שוקולד, חמאת בוטנים וכל מיני עוגות עשירות למיניהם ואת בקריזה דוקא לעוגה קלילה כזו, לא מדי כבדה ופשוטה דווקא?

אז זה מה שקרה אצלנו בערב יום כיפור. "יש משהו יותר קליל" "משהו שלא יעשה לנו כבד בצום" "עוגה קלילה לארי הצום"???
אז בשעה 13:00 בערב יום כיפור הכנתי את המשהו הזה. עוגה קלה, פשוטה ומאוד מאוד טעימה.
אודה כי המתכון הזה הוא פרי פיתוח שלי אבל אני ממש ממליצה לנסות כי הוא באמת יוצא מעולה ואין מה לפקשש בו.


אז על מה אני מדברת?

עוגת "כל בו" [על שם זה שאפשר לזרוק לתוכו מה שרוצים]

1 ו 3/4 כוסות סוכר
5 ביצים שלימות
קורט מלח
1 כוס שמן
4.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 ו -1/4 כוסות מים

3 כפות קקאו
6 כפות סוכר
1 כוס שוקולד צ'יפס מעורב חום ולבן
סירופ מייפל

מקציפים [בוו רגיל לא בלון של הקצפה] ביצים שלימות עם סוכר ומלח במשך כ-7 דקות עד שמתקבלת קציפה בהירה ותפוחה.

מוסיפים בזרם דק תוך כדי הקצפה 1 כוס שמן.

מערבבים בכלי:
4.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה

מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את החומרים היבשים [קמח וא. אפיה] לסירוגין עם 1 ו 1/4 כוסות מים.

יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית A4 מרופדת בניר אפיה.
מפזרים מחצית מתערובת הקקאו עם הסוכר ומפזרים מחצית מהשוקולד צ'יפס.
מכסים בזהירות ביתרת הבלילה. שוב מפזרים קקאו וסוכר ושוקולד צ'יפס. שופכים מבקבוק סירופ המייפל פסים באלכסון לאורך העוגה [המייפל ישקע בתוך העוגה באפיה ויהפוך אותה לנימוחה...] מפזרים קצת שקד מולבן גרוס [לא חובה]

אופים ב 180 מעלות בערך שעה או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. פורסים אחרי שמתקרר.

כאמור- הכנתי בערב יו"כ. אכלו ממנו כל אחד פרוסה אחת לפני החג ולא נעים לומר...עכשיו נותרו בתבנית רק 5 פרוסות [פרסתי ל 35 פרוסות....] והתבקשתי להכין שוב לשבת...
"נכון יש המון במקפיא אבל לא כזו..."
צפה בקובץ המצורף 1025919

וכאן הבן שלי ביקש את העוגה הזו לסיום בחיידר, אבל באישיים:
צפה בקובץ המצורף 1025920
ואגב, עכשיו בתנור יש ריבועי קואקר עם שוקולד שהעליתי מתכון שלהם לפני ר"ה ומחר נעלה תמונה לכל מי שביקשה [באישי בקשו ממני כמה] וגם פאי תפוחים מ...רסק מוכן בקופסת שימורים. יאמי....

יצא מעולה!!
יישר כח על המתכון!

 

[ה. בקר]

יצא מעולה!!
יישר כח על המתכון!
צפה בקובץ המצורף 1026654

וואו איזה גובה!

 

[משתדרגת]

עוגת "כל בו" [על שם זה שאפשר לזרוק לתוכו מה שרוצים]

הכנתי אתמול, יצאה מעולה ממש, עסיסית רכה וטעימה!!
תודה על המתכון!

והכנתי ב2 אינגליש קייק, יצא גובה מרשים מאוד!