סלט עם תירס גמדי

[מלכה א]

למשהי יש מתכון טעים לסלט עם תירס גמדי?
תודה ושבת שלום!

 

[חוי ג]

יש לי מתכון, אבל אין לי כמויות מדויקות:
מטגנת בצל, שום, מוסיפה רצועות גמבה, פרוסות פטריות טריות, פרוסות עבות של תירס גמדי (יותר מדויק מחלקת כל תירס ל3-4 חלקים) ותיבול של מלח, ורוטב סויה.

 

[נעליים]

סלט חי

רצועות פלפל ב2 צבעים, גזר גפרורים, בצל סגול לחלק ל4 ופרוסות, פטריות חתוך, מלפפון חמוץ קוביות, תירס גמדי פרוסות ותחמיץ.

שבת שלום

 

[מלכה א]

יש לי מתכון, אבל אין לי כמויות מדויקות:
מטגנת בצל, שום, מוסיפה רצועות גמבה, פרוסות פטריות טריות, פרוסות עבות של תירס גמדי (יותר מדויק מחלקת כל תירס ל3-4 חלקים) ותיבול של מלח, ורוטב סויה.

לטגן את השום?

 

[מלכה א]

סלט חי

רצועות פלפל ב2 צבעים, גזר גפרורים, בצל סגול לחלק ל4 ופרוסות, פטריות חתוך, מלפפון חמוץ קוביות, תירס גמדי פרוסות ותחמיץ.

שבת שלום

אפשר בבקשה מרכבי וכמויות תחמיץ?

 

[חוי ג]

לטגן את השום?

כן. יחד עם הבצל

 

[נעליים]

אפשר בבקשה מרכבי וכמויות תחמיץ?

המרכיבים של התחמיץ:
חומץ, מלח, סוכר וקצת שמן.
כמויות אין לי מדויק אבל בערך על 3 כפיות סוכר כפית מלח קצת שמן ו1/3 כוס חומץ, טועמת ומשפרת...

בהצלחה!

 

[תו]

סלט חי: תירס רגיל, תירס גמדי, פרוסות סלרי, לתבל בתחמיץ: סוכר, מלח, פלפל שחור גרוס, שמן, לימון, חומץ סלט חי 2: קוביות עגבניות, תירס גמדי, שום כתוש, שמן זית, חומץ, מלח, פלפל שחור גרוס, בזיליקום

 

[שושי100]

בצל פרוס
גמבה חתוכה לרצועות
נבטים סינים
תירס גמדי
גזר פרוס לפרוסות דקות
תחמיץ:
1 כוס סוכר
3/4 כוס חומץ
1/2 כוס שמן
1/2 כפית מלח