מתכונים | קישקע רבותי קישקע

[הפוך]

אין כמו ליל שישי לקבל מתכון מוצלח של קישקע אבל משהוא ברמה
לכל השפיות שמכינות.......סליחה השפים שמכינים תגלו לנו את הסוד
צולנט בלי קישקע זה כמו מרק בלי שקדי מרק... הבו לנו מתכונים

 

[חויד]

יש פה אשכול בעניין.
תוכלי לראות מתכון מעולה שכתבתי שם.

 

[הפוך]

לא ראיתי קישור לאשכול

 

[נוי]

בצל מטוגן
קמח
מים
מלח
תבלינים לפי הטעם
לערבב
לנקנק
להטיל לתוך הטשולנט המבעבע.

 

[ע.מ.]

לא שפית,
אבל מתכון של אמא שלי אוכל לרשום
מעניין?

 

[כוכב103]

המתכון שלי:
קמח
בצל מטוגן
שמן
מים
מלח, סוכר, פפריקה, פלפל שחור
אבקת מרק בצל

מומלץ להכין "קלופסים" לא מאוד גדולים (5/10 ס"מ)
כך זה נותן טעם ומקבל טעם
ומוסיף מאוד למרקם של כל הטשולנט

מומלץ מאוד!

 

[ע.מ.]

יש פה אשכול בעניין.
תוכלי לראות מתכון מעולה שכתבתי שם.

נ"ל שהקישור אינו תקין

 

[קריצה]

איך אתם שמים את הקישקע בסיר?
בשקית? נייר אפיה?
בלי כלום זה לא מתפרק ונעלם?

 

[מילולית]

גזר מגורד דק
בצל מגורד גס בלי המים( לסחוט לפני שמכניסים לקערה)
קמח
פפריקה
פלפל
אב' מרק
שמן מעט

 

[חויד]

נ"ל שהקישור אינו תקין

סורי,
הנה הקישור.

 

[mini mouse]

המתכון של אמא שלי. יוצא רך ( והעיקר לא יבש ) בטעם מדהים. אין מי שלא ביקש מתכון.
כמות גדולה :
1בצל קצוץ
1גזר קצוץ
כוס קמח
כוס קמח מצה
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
2כפות פפריקה מתוקה
1/2 1 כפית מלח.
לערבב הכל
להכניס לשקית קוקי
לחורר חורים עם מזלג בשפע שיכנסו נוזלים
לשים מעל הצולנט קצת שקוע.

 

[קרם נווגט]

חשוב מאוד!
היחס של הקמח על המים הולך כך:
על כל כוס קמח, חצי כוס נוזלים. דהיינו רבע מים רבע שמן.
זה מרקם מושלם.
ועל הבצק הזה שמים את התבלינים וכו...

 

[הפוך]

תודה רבה לכולם ננסה משהוא או שנערבב בין הכל....בכל זאת צולנט

 

[שיפי פוקסמן]

ממליצה לנסות משהו נוסף - תערובת של קוגל תפו''א לתוך הצ'ונט בשקית קוקי מחוררת,
אחרי שמתייצב מוציאים מהשקית.
טעים טעים

 

[עובדת]

הכי חשוב- לשים את הקישקע בתוך ניר כסף
זה שומר עליו מאוד ויוצא מעולה, בכל מתכון שתכיני