מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.
6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה
בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים
מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה
מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!
מהם הכללים?בעיקרו כל מתכון של עוגת טורט אפשר להכין בלי להפריד בייצים.
פשוט צריך לדעת איך לעשות.
נשמע מיוחד!עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
נראה טובעוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
לא... אשתדל בלנ"ד כשאכין לצלם ולעלות...נשמע מיוחד!
יש לך תמונה של התוצאה הסופית?
היא באמת קלה להכנה וטעימה ממש.נראה טוב
בכל מתכון של עוגת טורט שכתוב להפריד ביצים- אני מכינה עם ביצים שלמות,מהם הכללים?
להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.מהם הכללים?
עם מיקסר טוב - בהחלט כן.גלידה/מוס גם יכול ללכת בצורה כזאת?
כמות הקמח לא משתנה כשהביצים שלמות לעומת המופרדות?להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.
להנמיך למהירות מינימום ואז להוסיף את הנוזלים שבמתכון, ואחריהם את הקמח ושאר ה'יבשים'. אבקת אפיה נכנסת אחרונה.
להכניס מיד לתנור חם.
לא.כמות הקמח לא משתנה כשהביצים שלמות לעומת המופרדות?
ממתינה לתמונה אם יש לך זמן כעת לצלם...עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
7.05
כ"ט ניסן
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
מלחמה מבעד לעדשה
עם אילן לורנצי
שיתוף מטלטל ומיוחד על צילומים בזמן מלחמה ותיעודים יותאי דופן זווית יוצאת דופן מתוך עזה והעוטף ועד הצפון
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קלה
א הַלְלוּיָהּ הַלְלוּ אֶת שֵׁם יְהוָה הַלְלוּ עַבְדֵי יְהוָה:ב שֶׁעֹמְדִים בְּבֵית יְהוָה בְּחַצְרוֹת בֵּית אֱלֹהֵינוּ:ג הַלְלוּיָהּ כִּי טוֹב יְהוָה זַמְּרוּ לִשְׁמוֹ כִּי נָעִים:ד כִּי יַעֲקֹב בָּחַר לוֹ יָהּ יִשְׂרָאֵל לִסְגֻלָּתוֹ:ה כִּי אֲנִי יָדַעְתִּי כִּי גָדוֹל יְהוָה וַאֲדֹנֵינוּ מִכָּל אֱלֹהִים:ו כֹּל אֲשֶׁר חָפֵץ יְהוָה עָשָׂה בַּשָּׁמַיִם וּבָאָרֶץ בַּיַּמִּים וְכָל תְּהוֹמוֹת:ז מַעֲלֶה נְשִׂאִים מִקְצֵה הָאָרֶץ בְּרָקִים לַמָּטָר עָשָׂה מוֹצֵא רוּחַ מֵאוֹצְרוֹתָיו:ח שֶׁהִכָּה בְּכוֹרֵי מִצְרָיִם מֵאָדָם עַד בְּהֵמָה:ט שָׁלַח אֹתוֹת וּמֹפְתִים בְּתוֹכֵכִי מִצְרָיִם בְּפַרְעֹה וּבְכָל עֲבָדָיו:י שֶׁהִכָּה גּוֹיִם רַבִּים וְהָרַג מְלָכִים עֲצוּמִים:יא לְסִיחוֹן מֶלֶךְ הָאֱמֹרִי וּלְעוֹג מֶלֶךְ הַבָּשָׁן וּלְכֹל מַמְלְכוֹת כְּנָעַן:יב וְנָתַן אַרְצָם נַחֲלָה נַחֲלָה לְיִשְׂרָאֵל עַמּוֹ:יג יְהוָה שִׁמְךָ לְעוֹלָם יְהוָה זִכְרְךָ לְדֹר וָדֹר:יד כִּי יָדִין יְהוָה עַמּוֹ וְעַל עֲבָדָיו יִתְנֶחָם:טו עֲצַבֵּי הַגּוֹיִם כֶּסֶף וְזָהָב מַעֲשֵׂה יְדֵי אָדָם:טז פֶּה לָהֶם וְלֹא יְדַבֵּרוּ עֵינַיִם לָהֶם וְלֹא יִרְאוּ:יז אָזְנַיִם לָהֶם וְלֹא יַאֲזִינוּ אַף אֵין יֶשׁ רוּחַ בְּפִיהֶם:יח כְּמוֹהֶם יִהְיוּ עֹשֵׂיהֶם כֹּל אֲשֶׁר בֹּטֵחַ בָּהֶם:יט בֵּית יִשְׂרָאֵל בָּרְכוּ אֶת יְהוָה בֵּית אַהֲרֹן בָּרְכוּ אֶת יְהוָה:כ בֵּית הַלֵּוִי בָּרְכוּ אֶת יְהוָה יִרְאֵי יְהוָה בָּרְכוּ אֶת יְהוָה:כא בָּרוּךְ יְהוָה מִצִּיּוֹן שֹׁכֵן יְרוּשָׁלִָם הַלְלוּיָהּ: