מאפים מתכון לחלות ולחמניות 'המוציא' דחווווווווווף!!!!!!!!!!!!!

[מצב כפית]

דחוווווווווווווווווף!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[yetitis!]

מתכון הכי טוב שלי
3.5 כוסות מים חמימים
2 כפ' שמרים
3/4 כוס סוכר

לשים במיקסר
לערבב מעט
להשרות 10 דק' עד שמתחיל לתסוס
ולהוסיף:

קילו קמח

לעבד ולהוסיף:

3/4 כוס שמן

לעבד ולהוסיף:

2 כפ' מלח

לעבד כמה שיותר זמן

אח"כ בהברשה להוסיף שמן לביצה

יוצא מושלם!!! (כמו מאפית נחמה )

 

[מיכל חגירה]

3.5 כוסות מים חמימים

בטוח שזו הכמות לקילו קמח?בד"כ זה כ2.5 כוסות מים...

2 כפ' מלח

כפיות או כפות?
כי אני בדיוק גם מחפשת מתכון טוב....
תודה!

 

[yetitis!]

יש לי כמה מתכונים מצוינים עם 3.5 כוסות
אבל המתכון הזה מעל הכול

אגב יצא לי לעשות את זה עם קמח לא מנופה שניפיתי לבד והיה לי חסר קמח
אז הוספתי כוס
ועדין יצא מושלם

כפות לא גדושות

 

[stbar]

כל מתכון של חלות רגילות
שמים כוס סוכר לקילו קמח
ונהיה לך חלות מתוקות

 

[מצב כפית]

בינתיים מצאתי בספר של אביגיל מייזליק.
עם קוואקר ודבש-
מכינה 2.5 ק''ג.
וככה מסיימת למזל''ט את הקמח המנופה...
שמתי סילאן במקום דבש...
הריח כבר מגרה..
מעניין מה יהיה בסוף...

מה שהקורנה הזו עושה לבנ''א.....
כבר פעם שניה השבוע שאני מפרישה חלה...
וזו פעם רביעית- מאז שאני זוכרת את עצמי....

מי שצריכה לחמניות שום מזונות/ לחמניות המוציא- הנ''ל-
מוזמנת אלי...
ירושלים, רמות א'.

וכן, יש כמובן שמרים יבשים מיותרים..
כל דכפין- ייתי ויטול
(=יבוא ויטול..)
בכתובת הנ''ל...