בשרי מחפשת מתכון מעניין וקל לארוחת הצהרים!

[הונגרי אמיתי]

מתכון מעניין וקל

 

[גלבוע]

מתכון מעניין וקל

פפריקש



בהתחשב בכותרת...

 

[הונגרי אמיתי]

פפריקש



בהתחשב בכותרת...

אבד לי מהבית!!

 

[כתב עט]

ערייס- פיתה ממולאת בבשר טחון
ספגטי עם ירקות מוקפצים ודג
צ'יפס ושקשוקה בפיתה

 

[רץ לבן]

קוביות חזה עוף מוקפצות במחבת - להגיש על מצע פירה תפו"א/אורז לבן
-לאדות ירקות / לטגן בצל במחבת
-להוסיף רוטב כלשהו לפי הטעם: טריאקי/צ'ילי מתוק/ברביקיו/סצ'ואן -או שלא
-תבלינים בקטנה, לפי הטעם
-כשהרוטב מוכן וחם- להוסיף את קוביות החזה ולטגן כ5 דקות תוך ערבוב מידי פעם עד שהבשר מלבין מכל הכיוונים.
אינסוף אפשרויות גיוון, טעים וקל!

 

[יעל זלמנוביץ]

כשאין לי כח אני מכינה ארוחת צהרים הכל בתבנית אחת ולתנור ויוצא מושלם וטעים....
אז ככה זה 3 שכבות :

הבסיס: פרוסות תפו"א / בטטה
האמצע : אורז
הלמעלה: עופות

לוקחת תבנית תנור מרפדת בפרוסות בטטות ותפו"א - את הנ"ל אני מתבלנת (ממש ממה שבא לכם) שמן, פפריקה , מלח, פ.שחור , כמון בהרט, גריל וכו...
שמה מעל הפרוסות אורז ששטפתי וסיננתי מערבבת את האורז עם התבלינים והשמן
ואח"כ מוסיפים את העופות כנ"ל מתובלנים בתבלינים המוזכרים לעיל.
שופכת על כל זה מים בגובה האורז אולי מעט יותר ומכניסה לתנור עד שמוכן....(בהתחלה מכסה מעט ואח"כ מוציאה את הנייר כסף)
יוצא מעדן ...
בהצלחה