יש לי ילד אלרגי לחלב ואני מכינה לו מחלב שקדים.יש חיה כזו פודינג פרווה?
אם כן- אשמח לשמוע
ואם אין בבית - אז מ... מים (יוצא צבע יותר כהה).
יש לי ילד אלרגי לחלב ואני מכינה לו מחלב שקדים.יש חיה כזו פודינג פרווה?
אם כן- אשמח לשמוע
לא רק פודינג וחלבומוסיפים גם קורנפלור וסוכר?
אינסטנט פודינג הוא תערובת של קורנפלור וסוכרומוסיפים גם קורנפלור וסוכר?
אמא שלי הייתה מכינה גם גרסא של קינמוןיש סיכוי איכשהו להכין עם שוקולד מריר?
נגמר לי הקקאו
לכן כתבתי לצקת מיד לספל/לקערה/לכלי - כדי שלכל אחד יהיה הקרום הנחשק הזה בכלי שלו ולא יריבו...(נוצר קרום שכולם היו רבים עליו אצלנו)
תודה רבה!!פודינג שוקולד מהיר
2-4 מנות.
- לפודינג בסיסי:
- 2 כוסות חלב (אפשר להחליף
כוס אחת בשמנת מתוקה)- שליש כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט נדיב של מלח (כן!)
- 2 כפות קורנפלור
- 100 גר' שוקולד מריר
- שדרוגים:
- 2 חלמונים + עוד כף קורנפלור
- 20-30 גר' חמאה
- תוספות אפשריות:
- כף גדושה חמאת בוטנים
- 2 כפות וויסקי / ליקר אהוב
- חופן של פקאנים או אגוזי מלך קצוצים גס
- 1 כף אבקת נוגט (אם אין, אפשר נוטלה)
- חצי כפית אבקת אספרסו (יש להוסיף לחלב בתחילת המתכון)
- חצי כפית קינמון
ההכנה
מוזגים לסיר את החלב, ומוסיפים פנימה את הסוכר, הוניל והמלח. מחממים על אש נמוכה (מטיבי לכת על אש גבוהה). בצד, מודדים בכוס 2 כפות קורנפלור. מוזגים מעט חלב חם לכוס וממוססים את הקורנפלור עד שאין גושים והתערובת חלקה לחלוטין. מוזגים בחזרה לסיר עם החלב החם וטורפים היטב עד שהחלב מתחיל להסמיך. מתחילים להוסיף פנימה קובייה אחר קובייה מהשוקולד, עד שהתערובת נצבעת כולה בחום והופכת חלקה ומבריקה. אוכלים חם, או מוזגים לקעריות ומצננים שעתיים-שלוש במקרר עד להתמצקות.
יתכן שמידת הכפית או מידת גדישתה היתה גדולה מדי, או מידת הכוס היתה קטנה מדי (השתמשתם בכוס של 240 מ"ל?)הכנתי לפי המתכון שנרשם בתחילת השרשור אבל הטעם של הקורנפלור היה מורגש מידי.
מה יכולה להיות הסיבה?
כן, כוס 240 מ"ליתכן שמידת הכפית או מידת גדישתה היתה גדולה מדי, או מידת הכוס היתה קטנה מדי (השתמשתם בכוס של 240 מ"ל?)
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכט
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרַי יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרָי גַּם לֹא יָכְלוּ לִי:ג עַל גַּבִּי חָרְשׁוּ חֹרְשִׁים הֶאֱרִיכוּ (למענותם) לְמַעֲנִיתָם:ד יְהוָה צַדִּיק קִצֵּץ עֲבוֹת רְשָׁעִים:ה יֵבֹשׁוּ וְיִסֹּגוּ אָחוֹר כֹּל שֹׂנְאֵי צִיּוֹן:ו יִהְיוּ כַּחֲצִיר גַּגּוֹת שֶׁקַּדְמַת שָׁלַף יָבֵשׁ:ז שֶׁלֹּא מִלֵּא כַפּוֹ קוֹצֵר וְחִצְנוֹ מְעַמֵּר:ח וְלֹא אָמְרוּ הָעֹבְרִים בִּרְכַּת יְהוָה אֲלֵיכֶם בֵּרַכְנוּ אֶתְכֶם בְּשֵׁם יְהוָה: