למישהו יש מתכון לפשטידת פצפוצי אורז עם קוטג'?

[אמא יש רק אחת]

אכלתי כזה באיזה נופש נשים והיה ממש טעיםםם, מלמעלה היה בצל מטוגן.
תודה מראש..

 

[Menifa]

מצרכים (8 מאפינס):

2 ביצים

בצל בינוני קצוץ

2 כוסות אורז תפוח (פצפוצי אורז)

250 גרם גבינת קוטג'

רבע כוס גבינת פרמז'ן או בולגרית מפוררת

כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור

אפשרויות גיוון: זיתים ירוקים קצוצים, גרגירי תירס, פטריות קצוצות מטוגנות (אפשר לשלב. מומלץ לשים סה"כ כמות של 3/4 כוס)

לפיזור מעל: שליש כוס גבינה צהובה מגורדת

אופן הכנה:



-מחממים מחבת קטנה עם כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הבצל המטוגן לקערה ומערבבים יחד עם כל החומרים עד לתערובת אחידה.

-יוצקים לתבנית מאפינס משומנת, מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 22-25 דקות, עד להזהבה.

 

[אמא יש רק אחת]

צפה בקובץ המצורף 514081 מצרכים (8 מאפינס):

2 ביצים

בצל בינוני קצוץ

2 כוסות אורז תפוח (פצפוצי אורז)

250 גרם גבינת קוטג'

רבע כוס גבינת פרמז'ן או בולגרית מפוררת

כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור

אפשרויות גיוון: זיתים ירוקים קצוצים, גרגירי תירס, פטריות קצוצות מטוגנות (אפשר לשלב. מומלץ לשים סה"כ כמות של 3/4 כוס)

לפיזור מעל: שליש כוס גבינה צהובה מגורדת

אופן הכנה:



-מחממים מחבת קטנה עם כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הבצל המטוגן לקערה ומערבבים יחד עם כל החומרים עד לתערובת אחידה.

-יוצקים לתבנית מאפינס משומנת, מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 22-25 דקות, עד להזהבה.

ראיתי את זה אבל זה לא היה נראה ככה.. מלמעלה היה בצל שחום קצת יותר מגרה מבתמונה..
תודה בכולופן.

 

[צביה2]

מתכון קל ומהיר הכנה
3 ביצים
3 כוסות פיצפוצי אורז
3 כפות אבקת מרק בצל
500 גר' קוטג'

מערבבים הכל בקערה, שופכים לתבנית ומפזרים למעלה פרוסות בצל חי.
אופים ב-180 מעלות כ 45 דקות

 

[סמולטוק]

לי יש את המתכון עם בצל מלמעלה-

4 קוטג'
6 כוסות פצפוצי אורז
6 ביצים
50 גר' חמאה
2 כפות א. מרק בצל
2 בצלים

ממיסים את החמאה עם א. מרק בצל.
מטגנים בצלים עם מעט שמן עד שמזהיב.
מערבבים בנפרד את שאר החומרים, ואז את התערובת של הקוטג' מערבבים עם החמאה המומסת, שופכים לתבנית בינונית של תנור ומעל שמים את הבצל המטוגן ומעט 'דוחפים' אותו לתוך התערובת.
אופים כשעה על חום בינוני

 

[Menifa]

העיקר
שיהיה בתאבון