ליקר וניל או ליקר בצבע בהיר....

[ל. פולק]

לפורים אני צריך מתכון ליקר שהוא בצבע לבן או בהיר אשמח אם יש למישהו מתכון מנסיון....
מי שישלח מתכון מנצח יקבל בל''נ משלוח מנות עם הליקר...
הצלחות!!!

 

[srp]

העליתי פה מתכון של ליקר פיסטוק
הוא יוצא לבן

 

[כוכב נוגה]

10 חלמונים, מנמסים 2 כוסות מים עם 2 כוסות סוכר בסיר, 5 כפות פודינג וניל, חצי כוס אלכוהול.

מי שישלח מתכון מנצח יקבל בל''נ משלוח מנות עם הליקר...

מחכה.

 

[פיר]

מבשלים אבל מה עם החלמונים? תהיה חביתה

 

[ל. פולק]

העליתי פה מתכון של ליקר פיסטוק
הוא יוצא לבן

איפה המתכון?

 

[ל. פולק]

10 חלמונים, מנמסים 2 כוסות מים עם 2 כוסות סוכר בסיר, 5 כפות פודינג וניל, חצי כוס אלכוהול.

לא יוצא סמיך מידיי?

 

[ל. פולק]

נראה לכם מתכון טוב?

ליקר לימון מתוק
מתכון להכנת ליקר לימון ביתי

מרכיבים

• 2 כוסות מים
• 1.5 1 כוסות סוכר לבן
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף תמצית וניל
• ½ 2 כוסות וודקה / או כוס וחצי כהל

אופן ההכנה
ערבבו את כל המרכיבים (מלבד וודקה) בסיר עד לרתיחה.
הורידו את החום והמשיכו לבשל כ-10 דקות.
הורידו מהאש וצננו לגמרי.
הוסיפו מיץ לימון
הוסיפו וודקה.
מיזגו לבקבוק ואחסנו במקום קריר.

 

[כוכב נוגה]

מבשלים אבל מה עם החלמונים? תהיה חביתה

מקררים קודם את המים.

לא יוצא סמיך מידיי?

אתם רוצים ממש נוזלי? זה לא יוצא יותר מידי סמיך, פשוט ליקר. אם לא אפשר להוסיף עוד מים.

 

[srp]

איפה המתכון?

https://www.prog.co.il/threads/%D7%A8%D7%A2%D7%99%D7%95%D7%9F-%D7%9C%D7%9E%D7%A9%D7%9C%D7%95%D7%97-%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%9C%D7%A0%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9C%D7%99-%D7%9B%D7%97-%D7%95%D7%96%D7%9E%D7%9F.521846/post-7329007

 

[ל. פולק]

10 חלמונים, מנמסים 2 כוסות מים עם 2 כוסות סוכר בסיר, 5 כפות פודינג וניל, חצי כוס אלכוהול.

הולך לנסות!

מחכה.

אי"ה
אפשר לבוא לסטדיו לקחת

 

[לילי 1]

https://www.prog.co.il/threads/%D7%A8%D7%A2%D7%99%D7%95%D7%9F-%D7%9C%D7%9E%D7%A9%D7%9C%D7%95%D7%97-%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%9C%D7%A0%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9C%D7%99-%D7%9B%D7%97-%D7%95%D7%96%D7%9E%D7%9F.521846/post-7329007

עזרת נשים אולי? כי הגישה חסומה. אם תוכלי להעביר לכאן, אשמח

 

[srp]

מעתיקה לפה לטובת כל החסומות לנשים

ליקר שוקולד
2 כוסות סוכר
3 ביצים
1 כוס מים
3 כפיות קקאו
2 וחצי כפיות קפה נמס
3/4 כוס כהל

ליקר נוגט
כוס ורבע מים
כוס סוכר
4 ביצים שלמות
4 כפות נס קפה לא מלאות
2 כפות גדושות אינסטנט וניל
200 גר' נוגט
3/4 כוס כהל


ליקר קפה
2 חלמונים
4 כפיות נס קפה
1 ריץ'
2 כוסות סוכר
1 וחצי כוסות מים
1 כוס כהל
2 כפיות תמצית וניל

ליקר ריבת חלב
5 חלמונים
2 כוסות סוכר

-לערבב במעבד מזון, להוסיף:

200 גר' ממרח\מחית קרמל
1 פודינג ריבת חלב
4 כפות אבקת נוגט
2 כפות ת.וניל
4 כפות קפה נמס (לא מגורען)

-לערבב 5 דק' ולהוסיף:

ריצ' קטן
כוס מים
4\3 כוס אלכוהול

ליקר פיסטוק
2 כפות תמצית פיסטוק
2 כוסות מים
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס אלכוהול
ביצה
אחרי שמערבבים הכל
להוסיף 1 ריץ ולערבב שוב.

בכל המתכונים אני מוסיפה את האלכוהול רק כשהתערובת כבר פיקס,
כדי לא לערבב סתם את האלכוהול, זה מוריד מהחריפות שלו

 

[לילי 1]

מעתיקה לפה לטובת כל החסומות לנשים

ליקר שוקולד
2 כוסות סוכר
3 ביצים
1 כוס מים
3 כפיות קקאו
2 וחצי כפיות קפה נמס
3/4 כוס כהל

ליקר נוגט
כוס ורבע מים
כוס סוכר
4 ביצים שלמות
4 כפות נס קפה לא מלאות
2 כפות גדושות אינסטנט וניל
200 גר' נוגט
3/4 כוס כהל


ליקר קפה
2 חלמונים
4 כפיות נס קפה
1 ריץ'
2 כוסות סוכר
1 וחצי כוסות מים
1 כוס כהל
2 כפיות תמצית וניל

ליקר ריבת חלב
5 חלמונים
2 כוסות סוכר

-לערבב במעבד מזון, להוסיף:

200 גר' ממרח\מחית קרמל
1 פודינג ריבת חלב
4 כפות אבקת נוגט
2 כפות ת.וניל
4 כפות קפה נמס (לא מגורען)

-לערבב 5 דק' ולהוסיף:

ריצ' קטן
כוס מים
4\3 כוס אלכוהול

ליקר פיסטוק
2 כפות תמצית פיסטוק
2 כוסות מים
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס אלכוהול
ביצה
אחרי שמערבבים הכל
להוסיף 1 ריץ ולערבב שוב.

בכל המתכונים אני מוסיפה את האלכוהול רק כשהתערובת כבר פיקס,
כדי לא לערבב סתם את האלכוהול, זה מוריד מהחריפות שלו

וואוו מעולה! תודה! שומרים במקרר? לכמה זמן נשמר?
ושאלה כללית- האלכוהול מפסטר את הביצים? איך שותים ביצים חיות?

 

[srp]

וואוו מעולה! תודה! שומרים במקרר? לכמה זמן נשמר?
ושאלה כללית- האלכוהול מפסטר את הביצים? איך שותים ביצים חיות?

לא צריך במקרר, ארון קריר מספיק
פעם קראתי ששילוב ביצים חיות עם אלכוהול לא מסוכן
לא זוכרת כבר את ההסבר

 

[ל. פולק]

ליקר קפה
2 חלמונים
4 כפיות נס קפה
1 ריץ'
2 כוסות סוכר
1 וחצי כוסות מים
1 כוס כהל
2 כפיות תמצית וניל

יש חומל שמסמיך יותר את הליקר?

 

[srp]

יש חומל שמסמיך יותר את הליקר?

הוא מאוד סמיך יוצא
אני לא שמה ריץ' שלם,
שליש או חצי מספיק לי הסמיכות

 

[ל. פולק]

הוא מאוד סמיך יוצא
אני לא שמה ריץ' שלם,
שליש או חצי מספיק לי הסמיכות

מה מסמיך אותו בעצם הריצ' ?

 

[srp]

מה מסמיך אותו בעצם הריצ' ?

כן
מאוד מסמיך
אחרי שזה שוהה קצת
צריך כוח של גברים לניעור...