דרוש מידע להתעניינות בעלמא. מכירים את המאכל הזה?

עט הדר · 15/7/22

להתעניינות בעלמא:
האם אתם מכירים את המאכל דלהלן, איך אתם קוראים לו?
[לקוח מהמטבח ההונגרי]
תפוחי אדמה מבושלים
פורסים לפרוסות ומטגנים במחבת, והופכים
לאחר מכן יוצקים עליו ביצה [חיה, לא מבושלת], והופכים שוב
ואוכלים...
תודה על המשוב

פיר · 15/7/22

מה יכול להיות נשמע בסדר חלבון ופחמימה

CHEVI MARMORSHTAIN · 15/7/22

ברומנית קוראים לזה "יכל"

תילתן · 15/7/22

נכתב ע"י עט הדר:
להתעניינות בעלמא:
האם אתם מכירים את המאכל דלהלן, איך אתם קוראים לו?
[לקוח מהמטבח ההונגרי]
תפוחי אדמה מבושלים
פורסים לפרוסות ומטגנים במחבת, והופכים
לאחר מכן יוצקים עליו ביצה [חיה, לא מבושלת], והופכים שוב
ואוכלים...
תודה על המשוב

עד כמה אני מכיר זה "ראקוט קרומפלי"
מאכל הונגרי מאוד מפורסם
בביצים אני חושב שאתה טועה
זה עם ביצים קשות ומלמעלה יוצקים שמנת וביצים חיות

עט הדר · 15/7/22

נכתב ע"י תילתן:
עד כמה אני מכיר זה "ראקוט קרומפלי"
מאכל הונגרי מאוד מפורסם
בביצים אני חושב שאתה טועה
זה עם ביצים קשות ומלמעלה יוצקים שמנת וביצים חיות

זה לא...
חוץ מזה...
מדובר כאן על מאכל עם ביצה חיה
כלומר סוג של חביתה עם תפוחי אדמה [מאד משביעה וממלאת...]

צריכה לחשוב... · 15/7/22

נכתב ע"י CHEVI MARMORSHTAIN:
ברומנית קוראים לזה "יכל"

מה הניקוד?

תילתן · 15/7/22

נכתב ע"י עט הדר:
זה לא...
חוץ מזה...
מדובר כאן על מאכל עם ביצה חיה
כלומר סוג של חביתה עם תפוחי אדמה [מאד משביעה וממלאת...]

זה מאכל ידוע או מאכל שאיזה סבתא חביבה היתה מכינה?

לורנס · 15/7/22

נשמע מעניין, וקצת פסחי

עט הדר · 15/7/22

נכתב ע"י תילתן:
זה מאכל ידוע או מאכל שאיזה סבתא חביבה היתה מכינה?

על זה ההתעניינות שלי...
הסבתא הביאה את זה מהונגריה
ומעניין אותי אם זה מוכר בעוד משפחות...

chani2006 · 15/7/22

מאכל ידוע.
קוראים לו "תפוחי אדמה עם ביצה".
זה שם מסורתי שעובר מדור לדור.
המקור לא ידוע.
יש דעות שזה מתורגם מפלמית עתיקה.

ה. בקר · 15/7/22

נכתב ע"י תילתן:
עד כמה אני מכיר זה "ראקוט קרומפלי"
מאכל הונגרי מאוד מפורסם
בביצים אני חושב שאתה טועה
זה עם ביצים קשות ומלמעלה יוצקים שמנת וביצים חיות

זה משהו אחר.

אני מכינה את זה המון.
ממש מוצלח.

פ. הלר · 15/7/22

נכתב ע"י עט הדר:
להתעניינות בעלמא:
האם אתם מכירים את המאכל דלהלן, איך אתם קוראים לו?
[לקוח מהמטבח ההונגרי]
תפוחי אדמה מבושלים
פורסים לפרוסות ומטגנים במחבת, והופכים
לאחר מכן יוצקים עליו ביצה [חיה, לא מבושלת], והופכים שוב
ואוכלים...
תודה על המשוב

אני מכירה את זה בשם 'קרומפליש טויאש' (הונגרי).

תילתן · 15/7/22

הדגש היה על ''מטבח הונגרי''
וזה לא !
גם מים הסבתות שתו בהונגריה וזה לא משקה הונגרי,
ראקוט קרומפלי זה מאכל הונגרי מוכר ןידןע בבסיסו תפוחי אדמה וביצים

תילתן · 15/7/22

נכתב ע"י פ. הלר:
אני מכירה את זה בשם 'קרומפליש טויאש' (הונגרי).

מזה?
לא שעתי בחיים כזה שם של אוכל

פ. הלר · 15/7/22

נכתב ע"י תילתן:
מזה?
לא שעתי בחיים כזה שם של אוכל

המאכל שפותחת האשכול מתארת,
יש הונגרים שקוראים לזה כך.

לורנס · 15/7/22

נכתב ע"י תילתן:
גם מים הסבתות שתו בהונגריה וזה לא משקה הונגרי,

אני בהלם!!! כל השנים ידעתי שזה משקה הונגרי!!!!!

עט הדר · 15/7/22

נכתב ע"י פ. הלר:
אני מכירה את זה בשם 'קרומפליש טויאש' (הונגרי).

גם אצלנו קוראים לזה כך
קרומפלי = תפוחי אדמה
טויאש = ביצה

רחשי הלב · 15/7/22

אין לי שמץ הונגריות חמישים דורות אחורה, אבל המאכל הנפוץ ביותר אצלנו בפסח היה פרוסות תפודים מבושלים במחבת, קצת בצל וביצה טרופה מלמעלה.
משביע חבל על הזמן.
אשתי, הונגריה עד מעל לראשה, לא שמעה על זה מעולם.
אגב, יש שנהגו לשדרג עם טבעות נקניק מן הצומח.

אחד העורכים · 15/7/22

נכתב ע"י פ. הלר:
אני מכירה את זה בשם 'קרומפליש טויאש' (הונגרי).

נכתב ע"י עט הדר:
גם אצלנו קוראים לזה כך
קרומפלי = תפוחי אדמה
טויאש = ביצה

בטוח ש'קרומפליש' הכוונה לתפו"א? נשמע לי יותר שזה 'מטוגן'
אגב, וחביתה בהונגרית זה "ראנטא טויאש", מישהו מההונגרים כאן יודע מה הפירוש של 'ראנטא'

עוגת בוקר · 15/7/22

מה חדש בזה?
חביתה עם תפו"א.
רץ אצלנו.
למה צריך הונגרים בשבילו?
גם חביתה עם נקניקיות הם המציאו?

דרוש מידע להתעניינות בעלמא. מכירים את המאכל הזה?

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

אחרי החגים • אתגר 13

תגיות נפוצות