דרוש מידע כיריים אינדוקציה או גז

[נועה ב]

היי-
אני באמצע תכנון מטבח חדש
נורא בא לי אינדוקציה בגלל הנקיון

אבל אמרו לי גם כל מיני חסרונות
ואני לא מכירה באופן אישי אף אחד שיש לו אינדוקציה

אשמח לעזרה?
מה עדיף?
מעלות? חסרונות?

 

[שבולת]

יש לי אינדוקציה, ממליצה בכל פה!!!!!!!!!!!!
יש כמה אשכולות בנושא, תעשי חיפוש.

 

[נועה ב]

תודה, עוד?

 

[שני יוד]

גם אני עם אינדוקציה כשנה וחצי
מרוצה מאוד מאוד ב"ה.

אין על הניקיון של זה; תמיד נקי, מבריק ו'מזמין' לבשל.
מבחינת בישול - מצוין, מתחמם מהר מאוד (בשונה מחשמלי לדוגמה), ובסך הכל לא הרגשתי שינוי בטעם / קריספיות וכאלה.

החסרון היחיד שמצאתי
זה שבפסח (אין לי בכלל גז בבית) היינו צריכים לשרוף את ה'זרוע' אש ולז על הגז

 

[אוהבת לדעת]

על איזה חסרונות שמעת???
אני עם אינדוקציה ממליצה מאד!

 

[נועה ב]

אשמח להסבר-
איך זה עובד?
על חשמל?

 

[לאני. ש]

לא מצריך סירים מיוחדים?

 

[עשירה]

אני עם אינדוקציה 3 שנים
ממליצה מאוד!!
לא מתחרטת לרגע, אפילו שהיינו צריכים לחדש כמה סירים...
אם הסירים שלך מהשנים האחרונות סביר להניח שהם בסדר.
קחי מגנט תצמידי מתחת לסיר ותראי אם מחזיק. האינדוקציה פועלת על סגירת מעגל דרך מגנט, משהו כזה

 

[עשירה]

על חשמל?

כן, על חשמל
אבל זה לא כמו כירה חשמלית.
לא יודעת להסביר לך בדיוק מה הטכנולוגיה שעומדת מאחורי זה, אבל בקצרה, רק עצם הנחת הסיר סוגרת מעגל חשמלי וברגע שאת מרימה את הסיר ה"להבה" נכבית ולא נשארת חמה כמו בכירה חשמלית.
אגב, הנקיון של זה פי עשר יותר קל.
והטיימר... לא יודעת איך בישלתי פעם בלי זה.

 

[נועה ב]

ו- אמרו לי שזה שותה חשמל
זה נכון?

 

[עיצוב מטבחים]

ו- אמרו לי שזה שותה חשמל
זה נכון?

זה חסכוני יותר מגז.
גז מנצל כ 30% מהאנרגיה.
אינדוקציה מנצל קרוב ל 100% מהאנרגיה.

מה שאמרו לך ששותה חשמל זה כיריים חשמליות/קרמיות/הלוגן שדומות לאינדוקציה

 

[moti_vb]

לי יש אינדוקציה חצי שנה
מרוצה מהבישול והנקיון,
אבל...
הרבה פעמים נכבה לי באמצע הבישול ממגע של מים/גלש מהסיר וכו
וזה מאוד מפריע לי
בכל אופן אם החלטת ללכת על אינדוקציה לאחר ברור עמוק עדיף צבע לבן

 

[עשירה]

הרבה פעמים נכבה לי באמצע הבישול ממגע של מים/גלש מהסיר וכו

אכן יכול לקרות, אבל למדתי להשגיח שלא יקרה.

עדיף צבע לבן

מה זה? יש דבר כזה? ולמה זה מומלץ יותר מהשחור?

 

[נורית123]

יש לכם מושג מחירים?.
זה יותר יקר מחשמלי?

 

[עשירה]

יש לכם מושג מחירים?.
זה יותר יקר מחשמלי?

לא זוכרת מחירים, אבל נראה לי יקר יותר מחשמלי.
לפסח קנינו חשמלי (ביטלנו את הגז לגמרי) כי לא רצינו לשלם שוב על אינדוקציה (ונא לא להכנס כאן לדיון שניתן להשתמש באותם כיריים לפסח.. כל אחד ודרכו שלו..)
אני די מתחרטת שלא הלכנו שוב על אינדוקציה. אין מה להשוות מבחינת נוחות הנקיון, מהירות ההרתחה, ושלא לדבר על הבטיחות. הלהבה בחשמלי נשארת רותחת הרבה זמן לאחר הכיבוי, לעומת האינדוקציה שמתקררת ממש מהר.

 

[יוסף שטיין]

https://lp.vp4.me/mmjq‏

מדריך לעיצוב מטבח

 

[נורית123]

יש למישהו עוד משהו להוסיף? פליז זה דחוףףףף

 

[שני יוד]

מבחינת התאמת סירים
גם אם הסירים לא תואמים, ניתן לקנות מתאם אינדוקציה (כמו תחתית סיר עגולה שמניחים על הכירים ומעליה את הסיר - רכשתי בסולתם)

טיימר - יתרון גדול בהחלט!

לגבי כיבוי אוטומטי כשהסיר גולש - כאחת שלא גולש לה כמעט (זהירה מאוד כי זה באמת תוך שניה רותח) - אז מבחינתי זה רק טוב. אני רגועה יותר ויודעת שאם זה ייזל זה מיד יכבה.

אגב, גם אחרי מספר שעות זה כובה אוטו' (בכל אופן אצלי)
ביום שישי אני צריכה לשים לב שלא נכבה (אני אוהבת לבשל את המרק שעותתת)
ושב, אם אני יוצאת מהבית, אז אני רגועה כי אני יודעת שזה יכבה אחר 4/6 שעות ולא ישרף האוכל..

 

[עשירה]

אגב, גם אחרי מספר שעות זה כובה אוטו' (בכל אופן אצלי)

לא שמתי לב אצלי.
אולי זה קשר לחברה

 

[moti_vb]

מה זה? יש דבר כזה? ולמה זה מומלץ יותר מהשחור?

יש לי של חברת אלקטרלוקס בצבע לבן (אגב יותר יקר בדגם שלי ב200 שקל), בעיקר יותר נקי, בשחור נשאר הרבה כתמים שקשה או לא ניתן להוריד אלא עם חומרים מיוחדים וכו', ובלבן זה קל לנקות ותמיד נראה נקי.
לגבי הכיבוי, עוד לא התרגלתי שזה נכבה לי בלי רצוני, כל פעם שאני עוברת על אזור הכפתורים (הוירטואליים) עם משהו שמטפטף זה עלול לכבות את כל הכירה, אבל כמובן שזה דברים שניתן להתרגל אליהם, ובס"ה מאוד מרוצה.