עוגות/עוגיות כדורי שוקולד

[chaia]

אני מחפשת מתכון לכדורי שוקולד, אבל שהם יצאו יציבים.
ברעיון שלי אני רוצה שהם יהיו תחתית מעליהם קרם ומעל עוגה ובמתכונים של כדורי שוקולד שאני מכירה הם לא יוצאים מספיק יציבים כדי לשים עליהם עוד שכבה.

 

[ה. בקר]

אם תוסיפים שוקולד [או יותר שוקולד] בתערובת היא תתגבש לך טוב יותר ותהיה יציבה. השוקולד ייצב אותה

 

[אש קודש!]

אני מחפשת מתכון לכדורי שוקולד, אבל שהם יצאו יציבים.
ברעיון שלי אני רוצה שהם יהיו תחתית מעליהם קרם ומעל עוגה ובמתכונים של כדורי שוקולד שאני מכירה הם לא יוצאים מספיק יציבים כדי לשים עליהם עוד שכבה.

אני עושה עם גנאש, יוצא יציב.

 

[שדה אור]

עוגת קומות כדורי שוקולד ⋆ פיית העוגיות

תו ירוק בדיקת אנטיגן מפוקחת PCR סרולוגית הורים יקרים שלום זום מאומתים ובידודים על גבי בידודים על גבי בידודים… ואוו, דייייייי כבר עם זה קורונה, כבר יצאת לי מכל החורים!...

www.cookie-fairy.com