יש לכם קינוח מהיר וטעים שיספיק להיות מוכן לשבת?

[חוי ג]

מתכון שפורסם ב"מרווה לצמא"
הערות שלי: לדעתי אפשר להפחית בכמות א.הסוכר.
קינוחי כוסות ב3 צבעים:
12 כוסיות

קרם קפה:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד לבן פרווה
2 כפות נס קפה
2 כפות שמן

קרם וניל:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד לבן פרווה
כפית ת.וניל
2 כפות שמן

קרם שוקולד מריר:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד מריר
2 כפות שמן
כפית רום- לבחירה

אופן ההכנה:
בסיר קטן יש לערבב אבקת סוכר וקורנפלור, להוסיף את החלב בבחישה מתמדת.
להניח על אש קטנה ולהוסיף חלמון תוך כדי בחישה מתמדת עד שמתחיל להיות סמיך מעט,
להוריד מהאש ולהוסיף את השמן, שוקולד, קפה.
לערבב ולצקת לכוסות -לשמור במקרר עד לשכבה הבאה.
כנ"ל ממשיכים את כל השכבות.
קודם קפה אח"כ וניל ולבסוף בשוקולד.

הצליח לך?
כי נחל אצלי כשלון חרוץ.
לא התגבש נורמלי

 

[עיתונאית]

הצליח לך?
כי נחל אצלי כשלון חרוץ.
לא התגבש נורמלי

לגמרי!! יצא מעולה!
כשבשלת על האש -זה לא התגבש לך?

 

[חוי ג]

לגמרי!! יצא מעולה!
כשבשלת על האש -זה לא התגבש לך?

לא מספיק, לא הצליח לי

 

[עיתונאית]

לא מספיק, לא הצליח לי

כנראה היית צריכה להשאיר עוד קצת. לוקח לזה כמה דקות עד שזה מתגבש, זה יכול להגיע לרמה של מעדן.

 

[ויטראז']

אני עושה את זה עם 3 כפות אבקת נוגט
כף פודינג וניל
כף פודינג ריבת חלב
קרוקנט אגוזים או פקאן מסוכר
יוצא טעיםםםםם!

לפעמים מקפיאה להם בתבנית ארטיק על מקל
הם מתלקקים

אני מכינה הרבה פעמים מוס בכוסיות
קל מאוד לכין, מוכן תוך כמה דק', ומאוד טעים ומגוון
ריץ' מוקצף
פודינג וניל
כף קרם נוגט
זה הכל...
מכניסים לשקית זילוף עם צנתר ומזלפים בכל כוסית
(כפית קרוקונט לוז בקרקעית כל כוסית, משדרג)
אפשר לפזר מעל כל מיני .. קרוקונט, סוכריות, פנינים..
ויוצא מעדן ומרשים

בהצלחה

אפשרי לומר לי כמויות מדויקות?
וכמה מנות בינוניות יצוא מזה?

hbecker ו shira bira​

אולי גם אתם תדענה לומר לי?
תודה ממש!!!

 

[malkiמלכי]

הצליח לך?
כי נחל אצלי כשלון חרוץ.
לא התגבש נורמלי

אני עשיתי גם,
לא היה וואו בכלל
בד"כ המתכונים שם מעולים אבל זה היה בלשון המעטה " נחמד"
אולי עשיתי את זה בכוסות גדולים מידי ולכן היה הרבה מכל צבע...
צריך לדעתי לעשות את זה ממש בכוסות קטנים יחסית ואז זה לא נורא לאכול הרבה מאותו רעיון ...

אגב, זה לא יהיה טוב בהקפאה.

 

[malkiמלכי]

קינוח דמוי "מלבי"

מוצלח מאוד מאוד והילדים והמבוגרים מאוד אוהבים אותו.

750 מ"ל מים
180 גר' סוכר
מרתיחים את הנ"ל בסיר
בנתיים מערבבים בכלי נפרד:
150 מ"ל חלב סויה/ חלב
75 גר' קורנפלור
מערבבים היטב ומוסיפים לסיר
150 גר' ריץ.
מערבבים כל הזמן עד שמסמיך
מעבירים לכוסיות קינוח עד לגובה 3/4 מהכוס
מקררים שעה במקפיא או כמה שעות במקרר
מכינים ג'לי תות לפי ההוראות ושופכים ברבע הנותר שבכל כוסית.
אני מוסיפה לגלי תותים מרוסקים וזה מוסיף מאוד ומשדרג

מאוד מומלץ!!

 

[אמאל'ה קטנה :)]

אני שמה כוס ריץ' פלוס רבע כוס מים
3 כפות פודינג וניל
וכף נוגט (קרם או ממרח)
(במתכון זה בא 3 כפות נוגט, אבל מרגיש לי כבד מדי, אז דיללתי..)

 

[מבושם]

גלידה ארטיק ב2 דקות הכנה וטעימה מאוד בעיקר על ילדי שלא מוותרים:
בכלי צר וגבוה -
1 ריצ'
1 חבילה ג'לי תות
כוס וחצי משקה תות בננה פשוט לא ספרינג
כוס מים מהברז
כוס מים רותחים
זהו- לערבב בבלנדר מקל ולהעביר לאינגליש זהירות יוצא נוזלי להקפאה
שדרוג:
2 צבעים-לאחר שהגלידה מתייצבת בהקפאה
להכין שוב מהתחלה עם גלי אננס /משמש
ומשקה מנגו/ תפוזים

האם ההרכב הזה, מתאים גם למשקה בכוס ולא רק בתור גלידה?
באיזה צבע זה מתקבל?
תודה

 

[מיסיט]

האם ההרכב הזה, מתאים גם למשקה בכוס ולא רק בתור גלידה?
באיזה צבע זה מתקבל?
תודה

לא. זה יוצא נוזלי-מיימי.

 

[פיר]

אני מכינה הרבה פעמים מוס בכוסיות
קל מאוד לכין, מוכן תוך כמה דק', ומאוד טעים ומגוון
ריץ' מוקצף
פודינג וניל
כף קרם נוגט
זה הכל...
מכניסים לשקית זילוף עם צנתר ומזלפים בכל כוסית
(כפית קרוקונט לוז בקרקעית כל כוסית, משדרג)
אפשר לפזר מעל כל מיני .. קרוקונט, סוכריות, פנינים..
ויוצא מעדן ומרשים

בהצלחה

יפהקונים קרם נוגט?

 

[אמאל'ה קטנה :)]

יפהקונים קרם נוגט?

בכל חנות למוצרי אפיה
ויש גם ממרח אגוזים ממש כמו נוגט רגיל(כמו ממרח שוקולד ופנדה)

 

[נחמש]

מתכון שפורסם ב"מרווה לצמא"
הערות שלי: לדעתי אפשר להפחית בכמות א.הסוכר.
קינוחי כוסות ב3 צבעים:
12 כוסיות

קרם קפה:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד לבן פרווה
2 כפות נס קפה
2 כפות שמן

קרם וניל:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד לבן פרווה
כפית ת.וניל
2 כפות שמן

קרם שוקולד מריר:
3 כפות קורנפלור
חצי כוס א.סוכר
1.5 כוסות חלב שקדים קוקוס
חלמון
20 ג' שוקולד מריר
2 כפות שמן
כפית רום- לבחירה

אופן ההכנה:
בסיר קטן יש לערבב אבקת סוכר וקורנפלור, להוסיף את החלב בבחישה מתמדת.
להניח על אש קטנה ולהוסיף חלמון תוך כדי בחישה מתמדת עד שמתחיל להיות סמיך מעט,
להוריד מהאש ולהוסיף את השמן, שוקולד, קפה.
לערבב ולצקת לכוסות -לשמור במקרר עד לשכבה הבאה.
כנ"ל ממשיכים את כל השכבות.
קודם קפה אח"כ וניל ולבסוף בשוקולד.

כמה כוסיות בערך יוצאות לי מכזאת כמות?
20 גרם שוקולד נשמע לי ממש קצת, לא?

 

[עיתונאית]

כמה כוסיות בערך יוצאות לי מכזאת כמות?
20 גרם שוקולד נשמע לי ממש קצת, לא?

12.
כמו שכתוב.
קחי בחשבון שזה 20*3

 

[ש.ב.א]

לטחון קומפוט אפרסק,(אפשרי גם אננס אם רוצים ב2 צבעים)

סליחה על ההקפצה,
טוחנים עם הנוזלים?

 

[MichalS]

סליחה על ההקפצה,
טוחנים עם הנוזלים?

כן,
שבת שלום