חלבי יוגורט במקום שמנת חמוצה בעוגת גבינה אפויה- האם מתאים?

[מירי84]

אשמח לתשובה,
ואם כן- איזה יוגורט עדיף? יש לי טבעי ובמתיקות מעודנת.

 

[סופרוומן]

מנסיון, אפשר להחליף הכל בהכל... (אני השתמשתי בקוטג' במקום גבינה...)
זה משפיע על המרקם והאווריריות כך שאם את אחת שצריכה טעם מדויק אז אל תנסי...
דווקא כאן לא נראה לי שיצא שונה באופן מהותי.
בהצלחה!

 

[רחל סרולוביץ]

אשמח לתשובה,
ואם כן- איזה יוגורט עדיף? יש לי טבעי ובמתיקות מעודנת.

אני שמה יוגורט טבעי בעוגת גבינה אפויה ויוצא נהדר

 

[חני בנני]

אני שמתי פעם לבן רגיל ויצא בדיוק כמו תמיד.

 

[גרפי 1]

אם זה לטורט גבינה גם במתיקות יוצא מעולה, מנסיון. הרבה פעמים אני מחליפה.

 

[מירי84]

תודה לכולכן עזרתן לי.

 

[עולם קטן]

אפשר בהחלט! רק שימי לב שזה פחות עם אחוזי שומן ויותר נוזלים והעוגה תצא יותר רכה ופחות "עומדת"....
אבל הרבה יותר בריא! וטעים ממש... מנסיון!