דיון טימין\רוזמרין מיובש

[ח"ול]

אשמח לדעת מנסיון: מיועד לתיבול אך גם לאכילה?

 

[ה. בקר]

מה זאות אומרת אם מיועד גם לאכילה?
מתבלים איתו ואוכלים אותו עם המנה שמתובלת

 

[ח"ול]

כשמכניסים את הרומרין לפה זה מרגיש כמו משהו שלא היה צריך להיכנס... כמו חתיכת ענף אז פשוט הוצאתי את כל הרומרין

 

[ווילי וונקה]

כשמכניסים את הרומרין לפה זה מרגיש כמו משהו שלא היה צריך להיכנס... כמו חתיכת ענף אז פשוט הוצאתי את כל הרומרין

עד כמה שאני יודעת- אם שמים ענף רוזמרין, מוציאים אותו לפני האכילה

 

[ח"ול]

עד כמה שאני יודעת- אם שמים ענף רוזמרין, מוציאים אותו לפני האכילה

שאלתי על רוזמרין מיובש

 

[ח"ול]

מקפיצה

 

[bnoya]

רוזמרין מיובש מיועד גם לאכילה.

 

[ה. בקר]

עד כמה שאני יודעת- אם שמים ענף רוזמרין, מוציאים אותו לפני האכילה

רוזמרין מיובש בהחלט אוכלים.
זה כמו כל תבלין
אני שמה כל שבוע על הדג

 

[ח"ול]

מה לגבי טימין מיובש?

 

[ליצ'י]

מה לגבי טימין מיובש?

לגמרי לאכילה
טימין ורוזמרין הם בעיניי מהתבלינים השווים יותר...
הרוזמרין היבש לפעמים באמת מגיע ארוך יחסית, ואני אוהבת לשבור אותם, ככה בקטנה, עם היד לפני הפיזור, כי זה יכול להציק טיפה, בפרט כשהוא מתבל אוכל במרקם רך.
אבל זה עניין של הרגל, ועוד משהו- מפזרים ממנו בכל מקרה קצת, הרבה מדי ממנו יכול להעניק טעם מר...

 

[ח"ול]

לגמרי לאכילה
טימין ורוזמרין הם בעיניי מהתבלינים השווים יותר...
הרוזמרין היבש לפעמים באמת מגיע ארוך יחסית, ואני אוהבת לשבור אותם, ככה בקטנה, עם היד לפני הפיזור, כי זה יכול להציק טיפה, בפרט כשהוא מתבל אוכל במרקם רך.
אבל זה עניין של הרגל, ועוד משהו- מפזרים ממנו בכל מקרה קצת, הרבה מדי ממנו יכול להעניק טעם מר...

תודה
סוף סוף מישהו מבין על מה אני מדברת....

 

[סווצ'אר.]

תודה
סוף סוף מישהו מבין על מה אני מדברת....

אם שמים קצת על הדגים או קצת באורז או על בשר זה ממש יכול להשביח ...
ואפשר לאכול את זה אם שמים קצת אז זה לא מפריע בתחושה אבל הטעמים שזה משחרר זה משגע...

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

ואם מצליחים להשיג בכשרות מהודרת (יש חנות בקריית ספר שמביאה את זה מדי פעם)
אז הרוזמרין והטימין הטריים - הם בליגה אחרת, במיוחד הטימין הלימוני (מגיע לפעמים בלי כיתוב מיוחד, הוא שונה בצורת סידור העלים, משהו שמזכיר הדסים משולשים בקטן מאוד)

 

[סווצ'אר.]

, במיוחד הטימין הלימוני

כתוב על זה טימין לימוני?
מעניין לקנות את זה...

 

[ח"ול]

ואם מצליחים להשיג בכשרות מהודרת (יש חנות בקריית ספר שמביאה את זה מדי פעם)
אז הרוזמרין והטימין הטריים - הם בליגה אחרת, במיוחד הטימין הלימוני (מגיע לפעמים בלי כיתוב מיוחד, הוא שונה בצורת סידור העלים, משהו שמזכיר הדסים משולשים בקטן מאוד)

באמת בליגה אחרת!
מענין למה העדה החרדית לא משווקת אותם

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

כתוב על זה טימין לימוני?
מעניין לקנות את זה...

יש מקומות שכתוב, ויש מקומות שזה לפעמים מופיע פעם בפעם בלי איזה כיתוב

 

[סווצ'אר.]

מענין למה העדה החרדית לא משווקת אותם

איזה הכשר כן יש?
ואיפה ניתן להשיג?

 

[ח"ול]

איזה הכשר כן יש?
ואיפה ניתן להשיג?

לא יודעת לגבי עכשיו (שמיטה וכו') אבל בעבר ראיתי באושר עד רומרין וההכשר שם של הרב אפרתי

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

איזה הכשר כן יש?
ואיפה ניתן להשיג?

שארית ישראל יש
ולדעתי יש גם לחסלט, נראה לי אפרתי

 

[סווצ'אר.]

מעניין עוד נבדוק את זה בקרוב ממש
תודה על הגילוי...