הנושאים החמים
הנושאים החמים
המטבח של סימא
משתמש מקצוען
שוב "זכיתי" וצריך להכין ארוחת ליל שישי לבחורים
הכנתי הרבה דברים אז נציג אותם בהדרגה.
עכשיו יש מנת פתיחה של שווארמה, מגישים עם פיתות קטנות סלט ירקות והמון טחינה
מרק ירקות עשיר וסמיך.
שווארמה:
מטגנים הרבה בצל, מוסיפים "שווארמה" מלח, פלפל,תבלין שווארמה וכמון
מקפיצים כמה דקות ומגישים עם טחינה מלמעלה, כל בחור מכניס לפיתה הקטנה בעצמו
מרק ירקות:
רגיל, מטגנים בסיר גדול את הירקות במעט שמן
מוסיפים מים, עלים ותבלינים
לקראת סוף הבישול מוסיפים לכמה דקות אטריות דקות/סבתא
המשך יבוא..
הכנתי הרבה דברים אז נציג אותם בהדרגה.
עכשיו יש מנת פתיחה של שווארמה, מגישים עם פיתות קטנות סלט ירקות והמון טחינה
מרק ירקות עשיר וסמיך.
שווארמה:
מטגנים הרבה בצל, מוסיפים "שווארמה" מלח, פלפל,תבלין שווארמה וכמון
מקפיצים כמה דקות ומגישים עם טחינה מלמעלה, כל בחור מכניס לפיתה הקטנה בעצמו
מרק ירקות:
רגיל, מטגנים בסיר גדול את הירקות במעט שמן
מוסיפים מים, עלים ותבלינים
לקראת סוף הבישול מוסיפים לכמה דקות אטריות דקות/סבתא
המשך יבוא..
