דיון המרת מתכון

[הדסה9999]

איך אפשר להמיר מתכון שכתוב בגרם ומיל לכוסות וכפיות?
תודה!

 

[ה. בקר]

תגגלי "המרות באפיה"

 

[הדסה9999]

אוקי.
עכשיו קצת חשבון
אם רושמים לי שכוס טחינה גולמית זה 240 גרם איך אני מחשבת כמה כוסות זה 150 גרם?

 

[ע.מ.]

אוקי.
עכשיו קצת חשבון
אם רושמים לי שכוס טחינה גולמית זה 240 גרם איך אני מחשבת כמה כוסות זה 150 גרם?

2/3 כוס

 

[שקד מצוי]

לכל מאכל יש צפיפות שונה.
100 מ"ל מים שוקלים כ-100 גרם.
שמן פחות צפוף ממים, ולכן 100 מ"ל שמן שוקלים כ-90 גרם.
דבש יותר צפוף ממים, ולכן 100 מ"ל דבש שוקלים כ-140 גרם.

אין יחס המרה קבוע בין גרם למ"ל. צריך לבדוק לגבי כל מוצר בנפרד.

 

[שקד מצוי]

אוקי.
עכשיו קצת חשבון
אם רושמים לי שכוס טחינה גולמית זה 240 גרם איך אני מחשבת כמה כוסות זה 150 גרם?

התרגיל הוא 150 חלקי 240. יוצא 0.625, שזה בערך 2/3.
לכן את צריכה 2/3 כוס.

 

[הדסה9999]

לכל מאכל יש צפיפות שונה.
100 מ"ל מים שוקלים כ-100 גרם.
שמן פחות צפוף ממים, ולכן 100 מ"ל שמן שוקלים כ-90 גרם.
דבש יותר צפוף ממים, ולכן 100 מ"ל דבש שוקלים כ-140 גרם.

אין יחס המרה קבוע בין גרם למ"ל. צריך לבדוק לגבי כל מוצר בנפרד.

נכון. לכן רציתי לדעת איזה חשבון עושים. וענית לי.. תודה רבה!

 

[חני בנני]

תמיד עדיף לשקול
כי כוס קמח לא תמיד יצא אותה כמות בדיוק.
אם רוצים שיצא מאפה טוב ומדויק חובה לשקול.