דגים הבו רעיון לשדרוג לדג!

[תודה אבא!]

מחפשת תפריט ליומולדת של בעלי.
משוגע על דגים (סלומון)
הבעיה שכבר נמאס.....אני מכינה את כל הסוגים כל הזמן...
מה עוד אפשר לחדש? בתוספות חלביות???
הבו רעיונות

 

[FLY HIGH]

1) סושי.
2) לשים מעל/עם פסטה מוקרמת...

 

[מה הענינים]

מחפשת תפריט ליומולדת של בעלי.
משוגע על דגים (סלומון)
הבעיה שכבר נמאס.....אני מכינה את כל הסוגים כל הזמן...
מה עוד אפשר לחדש? בתוספות חלביות???
הבו רעיונות

טחון גם ניסית?

 

[חני גרינשטיין]

בדיוק ראיתי שמישהי הכינה מנה מאד יפה.

פרוסות תפו"א אפויות עם שמן זית, מלח ועשבי תיבול
פרוסות בטטה אפויות עם מעט רוטב סויה
פרוסות סלמון אפויות במרינדה כלשהי.

היא הרכביה את זה כמגדלים: פרוסת תפו"א, רבוע סלמון, פרוסת בטטה.
מעל היא שפכה רוטב שמנת פטריות

אני רק ראיתי תמונה, זה היה נראה מהמם
היא טענה שזה גם היה מאד טעים.

 

[.Milki]

חישוק - דפי פילו אפוי על קופסת שימורים,
מצע - פירה בטטה

 

[תודה אבא!]

טחון גם ניסית?

לא, לא ניסיתי, יש לך רעיון?

חישוק - דפי פילו אפוי על קופסת שימורים,
מצע - פירה בטטה
צפה בקובץ המצורף 759585

וואו זה נראה מושלם.
אפשר פירוט יותר?

 

[ש.ב.א]

לאפות את הסלומון ברוטב שמורכב מריץ' + מים + תבלין דגים

 

[.Milki]

וואו זה נראה מושלם.
אפשר פירוט יותר?

סלמון אפוי בתנור,
חישוקים - לקחת רצועת עלה פילו,
אני חושבת שהשתמשו פה ב2 עלים.
למרוח\ לרסס שמן.
2 קפלים קטנים כלפי פנים ב2 הצדדים לאורך ליצירת מראה חלק לקצוות.
ולסגור את הרצועה על קופסת שימורים,
ולאפות.
גילוי נאות - לא אני הכנתי,

 

[אדריכלית בפריחה]

סלמון אפוי בתנור,

את יודעת לומר באיזה טיבול?

 

[עולם קטן]

שיפודי סלמון בטריאקי על האש..... טעים ברמות!
אבל זה דורש מנגל/מנגל חשמלי...

 

[מה הענינים]

לא, לא ניסיתי, יש לך רעיון?

לטחון את הסלומון בתוספת עלים ושום
להוסיף תיבול שאתם אוהבים
להכין רוטב מבצל, פטריות ועגבניות מטוגנים
להוסיף קצת מים ורוטב עגבניות, מלח ותיבול נוסף (טוסקנה, א. מרק למיניהן ו/או רטבים)
להרתיח ולהוסיף את קציצות הדג.
לתת לזה להתבשל עשר דקות ביחד.
מעדן.

אם אתם נוהגים לבשל דגים עם חלב, אפשר לטגן את הבצל בחמאה, להוסיף סוגי גבינות לעיסה...