דחוף!!!

[מריםש]

האם מישהו יודע/ת מה המקור של האוכל החלבי?
אני צריכה לדעת דחוף לצורך הגשת עבודה

 

[ירוק מנטה]

התורה נמשלה לחלב.
יהודית האכלה אל אליפורנוס במאכלי חלב והרגה אותו.

 

[חנה פכמן]

אולי תפרטי קצת- באיזה עניין?
חלבי בשבועות?
חלבי בכלל?

 

[מריםש]

האוכל החלבי מה המקור - איטליה? שוויץ?

 

[מלפפון]

המקור קדום.
מגיע מהפרה ומהעז.
עם הזמן פיתחו אותו וכל עדה מצאה את המתכונים שלה.
עוד בזמן התורה יש הוראה לא תבשל גדי בחלב אימו.
כלומר היתה אופציה לבשל חלב ואכלו אותו.

 

[ירוק מנטה]

אויש!
חשבתי שזה קשור לשבועות...
כי זה קרוב וברור לך שיבינו מיד מה הכונה...

 

[שמואל גרינשטיין]

האוכל החלבי:
פיצה, ניוקי, לזניה - איטליה
שוקולד, מיזלי - שוויץ / הולנד
בלינשעס, רוקוט קרומפלי - הונגריה
קרפ - צרפת
אלפחורס, דולסה דה לצ'ה - ארגנטינה
וופל בלגי - כמובן, בלגיה

עוד?

חני