דג הוליווד...

[ymshiff]

מה אני יכולה לעשות עם דג הוליווד?
תנו רעיונות.

 

[נירוש]

הליבוט לא הוליווד

 

[ymshiff]

תודה על התיקון.
בכל מקרה לא קיבלתי מתכון איך מבשלים אותו...

 

[tttsarattt]

דג מאוד טעים!!!!!
תלוי איך את אוהבת, מטובל או פחות...
ברעיון, אפשר אותם מתכונים כמו מושט (המרקם קצת שונה והליבוט גם קצת יותר 'בשרי')
אני עושה עם מלח, סוכר (אותו כמות כמו מלח), פלפל שחור, (אפשר להוסיף עוד תבלינים) שמן זית ברווח, מוסיפה אפונה קפואה
ושמה מכוסה ל20 דקות בתנור.
מגישה עם חסה.

 

[racheligav]

טגני בצל ושום
הוסיפי מים רתוחים
רסק
רצועות גמבה
פלפל שחור או תבלין צ'ילי גרוס
אבקת מרק
כוסברה בנדיבות
מעט סילאן לבחירה
קורט מלח
לבשל בסיר 5 דקות
לשטוח בתבנית אלומיניום את הדג ועל זה לשפוך את הרוטב מהסיר
ולתנור על240 מעלות לחצי שעה. בהצלחה ובתאבון!
אני עושה את זה על מושט או על נסיכת הנילוס אבל זה הולך על כל דג.

 

[ymshiff]

תודה!
קישואים הולכים עם זה?

 

[racheligav]

לא ניסיתי.

 

[poto12]

נסי לטגן בצל
לאחר מכן להוסיף קישואים עגבניות לאדות מעט
להוסיף את הדגים ופפריקה קצת שום כתוש כמובן מלח ופלפל טיפונת סוכר עם העגבניות חמוצות
אני עשיתי וזה יצא טעים...
גם למושטים זה מתאים

(אני טיפוס מאלתר מה שיש בבית נכנס לסיר