עוגות/עוגיות אלפחורס

[שושנה פרקש]

יש אפשרות לעשות עוגיות אלפחורס בלי מיקסר?

 

[חני גרינשטיין]

למה לא?
זה בצק פריך

 

[I) AM)]

יש אפשרות לעשות עוגיות אלפחורס בלי מיקסר?

אני לשה את הבצק ביד

 

[משקיענית]

גם אני עושה את הבצק של האלפחורס ביד
יוצא מעולה

 

[גאוניתוש]

כנ"ל.. עושה ביד ויוצא מצוין...
הצלחות!

 

[שושנה פרקש]

יש מתכון לאלפחורס ללא אבקת סוכר ועם חלמונים?

 

[ממפ"פ]

יש מתכון טוב לאלפחורס ללא חמאה?

 

[pch]

אלפחורס (העוגיות לא חלביות )

3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כוס שמן
1/2 כוס קוקוס
1 סוכר וניל
1 א. אפיה
250 ג' קורנפלור

לשים את הביצים והסוכר לערבב קצת ואז שאר החומרים יוצא עיסה דביקה.
לוקחים שקית זילוף מכניסים את העיסה
מזלפים על 4 תבניות עיגולים עיגולים(לא חייב מדויקים זה משתטח לבד מהחום של התנור-כדי שיהיה בערך אותו גודל) 4 תבניות שורות של 5 על 5
לשים בתנור חם חום רגיל של 180 מעלות 8-10 דק'.

להפוך 2 שורות של עוגיות שהצד הישר כלפי מעלה לזלף משקית זילוף ריבת חלב על שורה של העוגיות ואז לסגור את העוגיות, עם השורה השניה ללחוץ חלש על מרכז העוגיה כדי שיצא קצת ריבת חלב ולטבול בקוקוס
קל להכנה חומרים זמינים ויוצא טעיםםם!!!!!

 

[הכול טוב ולטובה!!]

@shira bira כמה זמן בצק אלפחורס יכול להישמר במקרר?

 

[shira bira]

@shira bira כמה זמן בצק אלפחורס יכול להישמר במקרר?

יש לי נסיון רק עם המתכון שפרסמתי. שומרת מכוסה היטב עד 4 ימים.

 

[גולדיאנה]

משהי יודעת להגיד לי-
איזה ריבת חלב טובה לאלפחורס
של איזה חברה?
שתהיה יציבה...

 

[shira bira]

משהי יודעת להגיד לי-
איזה ריבת חלב טובה לאלפחורס
של איזה חברה?
שתהיה יציבה...

קומידה או קונדיטור

 

[חן5]

בדר"כ

משהי יודעת להגיד לי-
איזה ריבת חלב טובה לאלפחורס
של איזה חברה?
שתהיה יציבה...

אלא שבצנצנות זכוכית..
של חברת מיה - נוזלית ולא מתאימה לדעתי לאלפחורס..

 

[גולדיאנה]

בדר"כ

אלא שבצנצנות זכוכית..
של חברת מיה - נוזלית ולא מתאימה לדעתי לאלפחורס..

כן קניתי אותה והיא ממש לא טובה!!

קומידה או קונדיטור
אותם יש בכל חנות יש וכדו'?

 

[shira bira]

אותם יש בכל חנות יש וכדו'?

ביש אין כלום

 

[c..b.]

פוליבה שמוכרים רק בחנויות אפיה
או של תנובה הם מאוד סמיכות ולא נוזליות
וזה אחרי שניסיתי הרבה סוגים.

 

[חני גרינשטיין]

ביש אין כלום

למה נקרא שמו "יש"? כי אין.
הילדים שלי הולכים ל"אין חסד"