דיון איך עושים פירורי אוראו מעוגיות?

[שולחן וכיסא]

אני רוצה לטחון עוגיות אוראו ולהוסיף לגלידה.
אני יכולה לטחון עוגיות שלמות או שאני צריכה להפריד את העוגיות מהלבן שבאמצע??
כאילו, יכול להיות שהלבן יהרוס משהו בטעם?
תודה!

 

[Sped]

אני עשיתי עם הלבן. זה חלק מהטעם ולא חשבתי להפריד אותו.

 

[שולחן וכיסא]

אני עשיתי עם הלבן. זה חלק מהטעם ולא חשבתי להפריד אותו.

זה לא הרס את הגלידה או משהו נכון?

 

[Sara led]

אני תמיד מוציאה את הלבן.
נראה לי יותר עניין של טעם.

 

[ווילי וונקה]

בגלידה של בן אנד ג'ריס העוגיות הן עם הקרם

 

[שולחן וכיסא]

אני תמיד מוציאה את הלבן.
נראה לי יותר עניין של טעם.

מה הטעם?
זה כזה משנה? מה ההבדלים בטעם?

 

[המטבח של סימא]

הכי חשוב לקצוץ בסכין ביד ולא במעבד מזון, עם המילוי למה שלא? אם תשיגי אוראוו בטעם לימון זה חלום על גלידה וניל

 

[ווילי וונקה]

מה הטעם?
זה כזה משנה? מה ההבדלים בטעם?

אוהבת את המרקם של הקרם פתאום באמצע הגלידה

 

[שולחן וכיסא]

בסכין ביד ולא במעבד מזון

למה?
אין לי כח לדפוק ואני רוצה שישאר קצת 'גושים'- לא ממש פירורים

 

[Sped]

אצלינו זה הלך.
ורעיון טוב - אולי אכין לשבת וגם לחג.
תודה!

 

[שולחן וכיסא]

אצלינו זה הלך.

הלך עם הקרם או בלי?

 

[המטבח של סימא]

למה?
אין לי כח לדפוק ואני רוצה שישאר קצת 'גושים'- לא ממש פירורים

נו זה מה שאמרתי במעבד מזון זה אבקתי ובידני זה שברים בכל מיני גדלים, מרגישים את העוגה בפה

 

[שולחן וכיסא]

במעבד מזון זה אבקתי

לא מחיב... עושים את זה בפולסים קצרים יותר...
אבל נכון שאם עושים את זה עם פטיש- עם היד מרגישים את העוגיה וזה טעייים...
תודה!

 

[המטבח של סימא]

לא מחיב... עושים את זה בפולסים קצרים יותר...
אבל נכון שאם עושים את זה עם פטיש- עם היד מרגישים את העוגיה וזה טעייים...
תודה!

אם תשיגו בטעם לימון זה חלומי הגלישה.

 

[Sped]

הלך עם הקרם או בלי?

עם הקרם

 

[שולחן וכיסא]

תודה רבה לכולם על התגובות הכנתי ויצא מעולה וטעיים!
(דפקתי עם פטיש שניצלים על שרוול של עוגיות אוראו עם הקרם וניל..)

 

[Chani!]

אפשר מתכון?

 

[**Moko**]

יש כאן מתכון שווה לגלידה אוריאו
ודרך אגב אני עשיתי עם הקרם ויצא שלמות. ( ברור, מה עוד אפשר לעשות אם כל הקרם שנשאר?)

לאניני טעם זה משתלב עם הטעם של השמנת ממילא ולא הכי מורגש

 

[שולחן וכיסא]

אפשר מתכון?

בכיף!! מתכון קל וטעים!

להקציף:
4 חלבונים ותו"כ להוסיף רבע כוס סוכר
לאחר שהקצף יציב:
מוסיפים ריצ' אחד שמהמיקסר על המהירות הגבוהה
מורידים קצת את המהירות ומוסיפים:
את החלמונים, כף פודינג וניל ו2 כפות תמצית וניל איכותית
מפעילים את המיקסר עד לאיחוד ואז מוסיפים את האוראו- עוגיות מרוסקות
אבל לא עד הסוף..(עם טיפונת גושים) מקפלים ע"י מרית
שמים בשקית זילוף, עושים חור גדול ומזלפים לכוסות אישיים מפזרים מעל מהאוראו שנשאר סוגרים עם המכסים
ומקפיאים לחגים....
זה יוצא אסתתי ומגרה!
בהצלחה!!

 

[פ.נ]

ברור עם הקרם
ויותר מזה בשביל שיצא יפה את יכולה לשים מעלה כל מיני חצאי ושברי אוראו או עוגיות מיני אוראו