דרוש מתכון איך מכינים ציפס מקצועי כמו בחנויות המיוחדות לציפס?

[ש.א.ז.]

גזר בטיגון (כל טיגון שהוא) מונע לא רק השחרה, אלא גם התחמצנות של השמן, וכך שומרת על השמן יותר בריא (עד כמה שאפשר לומר על שמן מטוגן בריא...)