חגים בא לכן לעזור לי לגוון?

ליאונרדו · 26/9/21

הייתי אמורה להתארח בשמחת תורה
אבל שניים פה עם תסמינים (יצאו שלילי באנטיגן ועוד לא הלכו לPCR) ואני פוחדת על חמי וחמותי - למרות שהם מחוסנים - ונשארת בבית
חייבת גיוון לסעודות החג אחרי ר"ה עריו"כ שבתות וחגים כל הזמן, תראו מה אני לא רוצה להכין -
תפוחי אדמה - אוהבים אצלי כמעט בכל וריאציה, וכל וריאציה נוסתה כולל צ'יפס ופירה טריים מהאש
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

תנו לי רעיון קליל וסימפטי שיגוון לי
שהילדים יאכלו כי זה רק אנחנו והם
ושלי יהיה קל להכין ופיצוי על כך שאני לא נוסעת (כלומר לא להתחיל עכשיו להתפצ'קן עם ממולאים ופשטידות שבעת הצבעים)

מטודלה · 26/9/21

בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

כל זה בחג אחד!!!!?
הזוייי

ליאונרדו · 26/9/21

נכתב ע"י מטודלה:
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

כל זה בחג אחד!!!!?
הזוייי

מה פתאום
אמרתי לך מתחילת ראש השנה

צפתית · 26/9/21

עוף בזיתים הולך אצלך?
תבשיל קציצות עם דלעת?
ברוקולי וכרובית בציפוי מטוגן?

אריאלוש · 26/9/21

אולי תכיני אסאדו ,קצת שונה מבשר רגיל

java · 26/9/21

אולי תקבלי רעיון חדש מהתפריט שלנו:

לילה:
(סלטים)
ראשונה - פילו בשר ברוטב פטריות

(עצוב כי זה עבר דבולוציה מקדאיף כבד->קדאיף בשר-> פילו בשר)
עיקרית - חזה (אפשר פרגית) בפירות יבשים עם אורז
אחרונה - כדורי פררו רושה (ברחמי ה׳ עלי שאשיג גביעי גלידה מגולגלים)

בוקר:
ראשונה - סלט סלמון
עיקרית - בשר עם ברוקולי, הומפרייז טרי
קינוח - סופלה לוטוס.

כמו שאת שמה לב, לא הרבה אוכל, אבל טעים

loving music · 26/9/21

ממממ
אחרי כל זה את צריכה גיוון?
כי אנחנו אכלנו בגדול תפוחי אדמה ב - 3 ווריאציות שונות, פעם אחת אורז
עוף - כרעיים ב - 3 תיבולים שונים לסירוגין, פעם אחת בשר
ומרק עוף אשכנזי נצחי

ליאונרדו · 26/9/21

נכתב ע"י java:
אולי תקבלי רעיון חדש מהתפריט שלנו:

לילה:
(סלטים)
ראשונה - פילו בשר ברוטב פטריות (עצוב כי זה עבר דבולוציה מקדאיף כבד->קדאיף בשר-> פילו בשר)
עיקרית - חזה (אפשר פרגית) בפירות יבשים עם אורז
אחרונה - כדורי פררו רושה (ברחמי ה׳ עלי שאשיג גביעי גלידה מגולגלים)

בוקר:
ראשונה - סלט סלמון
עיקרית - בשר עם ברוקולי, הומפרייז טרי
קינוח - סופלה לוטוס.

כמו שאת שמה לב, לא הרבה אוכל, אבל טעים

דווקא יש לי כבדים (!!!) אבל חסה אין לי בשביל הסלט סלמון למרות שהייתי הולכת על זה.
מה זה בשר עם ברוקלי?
כדורי פררו רושה הייתי רוצה מאוד מתכון.

סגול חציל · 26/9/21

נכתב ע"י java:
קינוח - סופלה לוטוס.

אשמח למתכון.

ליאונרדו · 26/9/21

נכתב ע"י צפתית:
עוף בזיתים הולך אצלך?
תבשיל קציצות עם דלעת?
ברוקולי וכרובית בציפוי מטוגן?

עוף בזיתים נשמע מעניין ואשמח למתכון
קציצות עם דלעת לא יגעו אצלי
ברוקולי וכרובית מטוגנים - נגמרו לי השקיות האחרונות וזה רק בשבילי (בעלי עושה טובה....) אז אוותר.

סופרוומן · 26/9/21

נכתב ע"י ליאונרדו:
הייתי אמורה להתארח בשמחת תורה
אבל שניים פה עם תסמינים (יצאו שלילי באנטיגן ועוד לא הלכו לPCR) ואני פוחדת על חמי וחמותי - למרות שהם מחוסנים - ונשארת בבית
חייבת גיוון לסעודות החג אחרי ר"ה עריו"כ שבתות וחגים כל הזמן, תראו מה אני לא רוצה להכין -
תפוחי אדמה - אוהבים אצלי כמעט בכל וריאציה, וכל וריאציה נוסתה כולל צ'יפס ופירה טריים מהאש
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

תנו לי רעיון קליל וסימפטי שיגוון לי
שהילדים יאכלו כי זה רק אנחנו והם
ושלי יהיה קל להכין ופיצוי על כך שאני לא נוסעת (כלומר לא להתחיל עכשיו להתפצ'קן עם ממולאים ופשטידות שבעת הצבעים)

כל הכבוד! אילו יצירות!
יש לי רעיון פשוט וטעים מקווה שהוא מספיק בסטנדרט שלך...
לבשל נתח בשר (אני בישלתי מס׳ 4 לדעתי אפשר גם 8) במים כשלוש שעות (או בסיר לחץ)
לקרר במי הבישול
לפרוס לקוביות קטנות
לפרוס הרבה בצל לטבעות ולהניח בסיר עם מעט שמן
להוסיף את קוביות הבשר
להוסיף קוביות תפו״א
לתבל בגריל בשר (אם אין לך גריל בשר לתבל בפפריקה, כרכום, פלפל שחור, אפשר גם מעט כמון) ובמלח על אש נמוכה עד שתפו״א מתרככים מאד.
טעים ביותר עם אורז לבן

אריאלוש · 26/9/21

נכתב ע"י java:
(ברחמי ה׳ עלי שאשיג גביעי גלידה מגולגלים)

יש באושר עד בעיקרון

imac100 · 26/9/21

אסאדו בתנור
אורז עם פיצוחים
אורז עם אסאדו
טורטיה עם בשר מטוגנת
בורקס בשר בצורות שונות אפשר גם מבצק אחר מתקבל טעם שונה ומגוון
מרקים
שניצל בקר

דגים לגוון עם קציצות טעימות ועשירות

imac100 · 26/9/21

נכתב ע"י ליאונרדו:
דווקא יש לי כבדים (!!!)

באמת?
משבוע לפני ראש השנה מצאתי רק מחפוד
מתסכל

java · 26/9/21

נכתב ע"י ליאונרדו:
דווקא יש לי כבדים (!!!) אבל חסה אין לי בשביל הסלט סלמון למרות שהייתי הולכת על זה.

טרייד אין?
חסה תמורת כבד, הולך?

נכתב ע"י ליאונרדו:
מה זה בשר עם ברוקלי?

כבר כתבתי לך פעם,
בשר בתנור (לראשונה השנה) שזורקים פנימה ברוקולי בסוף הבישול.

נכתב ע"י ליאונרדו:
כדורי פררו רושה הייתי רוצה מאוד מתכון.

דרוש מתכון - פררו רושה

מחפשת מתכון לפררו רושה מוצלח בלי פאייטה, שלא הצלחתי להשיג כרגע, אבל כן יש לי קרם ואבקת נוגט

www.prog.co.il

במקום קרם נוגט אני שמה פרלינה מאלפת שאני מכינה לבד.
לדעתי לא שווה להכין עם גליליות אלא להתעקש על הגביעים.

java · 26/9/21

נכתב ע"י סגול חציל:
אשמח למתכון.

אני מכינה סופלה רגיל ולפני האפיה מטביעה בכל אחד כדור לוטוס קפוא.
(מקפיאה תלוליות ומישרת לכדור אחרי ההקפאה.)

ליאונרדו · 26/9/21

נכתב ע"י סופרוומן:
כל הכבוד! אילו יצירות!
יש לי רעיון פשוט וטעים מקווה שהוא מספיק בסטנדרט שלך...
לבשל נתח בשר (אני בישלתי מס׳ 4 לדעתי אפשר גם 8) במים כשלוש שעות (או בסיר לחץ)
לקרר במי הבישול
לפרוס לקוביות קטנות
לפרוס הרבה בצל לטבעות ולהניח בסיר עם מעט שמן
להוסיף את קוביות הבשר
להוסיף קוביות תפו״א
לתבל בגריל בשר (אם אין לך גריל בשר לתבל בפפריקה, כרכום, פלפל שחור, אפשר גם מעט כמון) ובמלח על אש נמוכה עד שתפו״א מתרככים מאד.
טעים ביותר עם אורז לבן

זה בעצם סוג של גולאש, לא?
בתוספת של שליקה בהתחלה
נשמע דווקא מצויין

נכתב ע"י imac100:
אורז עם פיצוחים

שו האדא?

נכתב ע"י imac100:
משבוע לפני ראש השנה מצאתי רק מחפוד

בעלי קנה את הואקומים של הקר בתחילת אלול כמות גדולה
באמת באמת באמת שלא מרגישים שזה קפוא נראה לי יש להם טכניקה מיוחדת.

java · 26/9/21

נכתב ע"י אריאלוש:
בעיקרון

הייתי שם בערב החג ולתדהמתי לא מצאתי.
אפילו לא הקדשתי מחשבה לשורה הזו ברשימה מרוב שתמיד יש שם.

השנה היה צנע אמיתי

סגול חציל · 26/9/21

נכתב ע"י java:
אני מכינה סופלה רגיל ולפני האפיה מטביעה בכל אחד כדור לוטוס קפוא.
(מקפיאה תלוליות ומישרת לכדור אחרי ההקפאה.)

רעיון!
חובבת מושבעת של לוטוס

imac100 · 26/9/21

נכתב ע"י ליאונרדו:
שו האדא?

אורז עם תוספות ופיצוחים
ממש טעים ומגוון
העלתי כאן לפני שנתים
מעלה שוב
עכשיו שמיטה
אז אני עושה עם מה שיש במקרר
ועובד מעולה

חגים בא לכן לעזור לי לגוון?

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

ממה זה עשוי...? • אתגר 16

תגיות נפוצות