דרוש מידע מאפים מקמח שיפון

רינה דיצה

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
הבת שלי בת חודש וסובלת מאד מכאבי בטן,
התייעצתי אם מטפלת בשיטת מח אחד והיא אמרה לי להמנע מסוכר ולהשתמש רק בקמח שיפון.
יש למשהו נסיון עם הקמח הזה? טעם? מבחר? חניות שמוכרות וכו'
מה אפשר לאכול בתור נאש במקום שוקולד או עוגה?
 

קפלה

משתמש פעיל
זה קמח כהה מאוד. ויחסית כבד
מעולה בבראוניז/עוגות או עוגיות שוקולד.
לגבי אפיית לחמים/חלות, זה באמת פחות מוצלח באפיה ביתית
אבל באושר עד ולפעמים גם ברשתות אחרות יש לחמים של 100% שיפון והם ממש טעימים.
(תשימי לב שרב הלחמים או המאפים הקנויים שכתוב שיפון- זה רק אחוז קטן או חלקי של שיפון)
ושוקולד- יש את ה 85-95% מוצקי קקאו, שזה כמעט ללא סוכר. כשמתרגלים- זה טעים.
 

רינה דיצה

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
זה קמח כהה מאוד. ויחסית כבד
מעולה בבראוניז/עוגות או עוגיות שוקולד.
לגבי אפיית לחמים/חלות, זה באמת פחות מוצלח באפיה ביתית
אבל באושר עד ולפעמים גם ברשתות אחרות יש לחמים של 100% שיפון והם ממש טעימים.
(תשימי לב שרב הלחמים או המאפים הקנויים שכתוב שיפון- זה רק אחוז קטן או חלקי של שיפון)
ושוקולד- יש את ה 85-95% מוצקי קקאו, שזה כמעט ללא סוכר. כשמתרגלים- זה טעים.
יש לך אולי מתכון לבראוניז מתאים?
במקום סוכר אני יכולה להכניס סוכר פרות
 

MR Designs

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב ואדריכלות פנים
אני אופה פיתות מקמח שיפון
אם תרצי מתכון, בכייף
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמ

א לַמְנַצֵּחַ מִזְמוֹר לְדָוִד:ב חַלְּצֵנִי יְהוָה מֵאָדָם רָע מֵאִישׁ חֲמָסִים תִּנְצְרֵנִי:ג אֲשֶׁר חָשְׁבוּ רָעוֹת בְּלֵב כָּל יוֹם יָגוּרוּ מִלְחָמוֹת:ד שָׁנֲנוּ לְשׁוֹנָם כְּמוֹ נָחָשׁ חֲמַת עַכְשׁוּב תַּחַת שְׂפָתֵימוֹ סֶלָה:ה שָׁמְרֵנִי יְהוָה מִידֵי רָשָׁע מֵאִישׁ חֲמָסִים תִּנְצְרֵנִי אֲשֶׁר חָשְׁבוּ לִדְחוֹת פְּעָמָי:ו טָמְנוּ גֵאִים פַּח לִי וַחֲבָלִים פָּרְשׂוּ רֶשֶׁת לְיַד מַעְגָּל מֹקְשִׁים שָׁתוּ לִי סֶלָה:ז אָמַרְתִּי לַיהוָה אֵלִי אָתָּה הַאֲזִינָה יְהוָה קוֹל תַּחֲנוּנָי:ח יְהוִֹה אֲדֹנָי עֹז יְשׁוּעָתִי סַכֹּתָה לְרֹאשִׁי בְּיוֹם נָשֶׁק:ט אַל תִּתֵּן יְהוָה מַאֲוַיֵּי רָשָׁע זְמָמוֹ אַל תָּפֵק יָרוּמוּ סֶלָה:י רֹאשׁ מְסִבָּי עֲמַל שְׂפָתֵימוֹ (יכסומו) יְכַסֵּמוֹ:יא (ימיטו) יִמּוֹטוּ עֲלֵיהֶם גֶּחָלִים בָּאֵשׁ יַפִּלֵם בְּמַהֲמֹרוֹת בַּל יָקוּמוּ:יב אִישׁ לָשׁוֹן בַּל יִכּוֹן בָּאָרֶץ אִישׁ חָמָס רָע יְצוּדֶנּוּ לְמַדְחֵפֹת:יג (ידעת) יָדַעְתִּי כִּי יַעֲשֶׂה יְהוָה דִּין עָנִי מִשְׁפַּט אֶבְיֹנִים:יד אַךְ צַדִּיקִים יוֹדוּ לִשְׁמֶךָ יֵשְׁבוּ יְשָׁרִים אֶת פָּנֶיךָ:
נקרא  10  פעמים

ספירת העומר

לוח מודעות

למעלה