בשרי שיתוף - שבע ברכות

[גולדס]

את אדירה!

מושלם מכל בחינה שהיא, באסטטיקה, בהגשה בשפע בהכל.
מאמינה שגם היה טעים מאד מאד!

אשמח לשמוע מאיפה קנית את הצלחות.

תודה

הצלחות שמנת - חד פעמי בשפע, מעל אימפריית החסד, הצלחות הכהות - שגעון של שולחן/ פעמית סטור

מיוחד מיוחד!
אשמח לפירוט המתכונים

בבקשה

פשטידת ירקות בשכבות/ תמי פיליפ
תבנית אינגליש קייק
לירקות:
4כפות שמן
1בצל חתוך לטבעות
6פטריות טריות פרוסות
מלח
1בטטה בינונית פרוסה לפרוסות בעובי 5.0 ס"מ
250ג' פרחי ברוקולי
לתערובת מקשרת:
4ביצים
3כפות קמח
3/1כוס שמן
מלח ופלפל
לציפוי התבנית:
3/1כוס פירורי לחם
2כפות שמן

מחממים 2 כפות שמן במחבת ומטגנים קלות את בצל
מוסיפים פטריות, מטגנים 3 דק' ומסירים מהאש.
מברישים פרוסות בטטה, ב 2 כפות השמן הנוספות, זורים מלח ואופים כ 10 דק' עד שהפרוסות
מתרככות מעט.
מרתיחים מים בסיר, מכניסים את הברוקולי, ומרתיחים שנית,
מסננים מהמים וקוצצים מעט את רגלי פרחי הברוקולי.
טורפים בקערה את חומרי הרויאל )תערובת מקשרת(
משמנים תבנית אינגליש קייק ,וזורים פירורי לחם בשכבה אחידה.
מסדרים את פרוסות בטטה ומעליהן את הפטריות, יוצקים את ה התערובת.
מפזרים את רגלי הברוקולי שקצצנו וביניהם את פרחי הברוקולי כשהם עומדים.

אופים ב - 180 מעלות כ - 35 דק' עד שהמאפה יציב.
כדי לשמור עלך צבעו הירוק של הברוקולי כדאי להניח נייר אפיה מעל הפשטידה במהלך האפיה.

אשמח למתכון
הארוע מדהים!!

בשמחה -
לבשל עדשים שחורות בדוקות ושטופות במים רותחים עד למרקם נגיס,
לחתוך בטטה לקוביות בגודל 1 סנטימטר, לשטוח בתבנית, לזלף מעט שמן זית ולאפות בתנור חם עד להשחמה קלה.
לערבב עדשים עם בטטה ורוטב צ'ילי מתוק/ חריף, לזרות מלמעלה שפע של קשיו.

 

[אדריכלות מזווית אחרת]

מצטרפת לכולן,
מדהים!!!!!!!!!!!!!!!! כל הכבוד לך!!
אשמח לקישור לסלט חצילים עם הבטטות,
וגם להסבר על התלתלי פילו.
תודה ענקית

 

[דגל]

נראה עסיסי
פשוט לאכול!!!!!

 

[שרה 2020]

אווהו!!!
פשוט הפקה מהסרטים ואפילו יותר
עריכה נקייה ויוקרתית
העיצוב כ"כ אצילי ויפה ממש אהבתי

 

[גולדס]

מצטרפת לכולן,
מדהים!!!!!!!!!!!!!!!! כל הכבוד לך!!
אשמח לקישור לסלט חצילים עם הבטטות,
וגם להסבר על התלתלי פילו.
תודה ענקית

סלט חצילים מכאן -

הסלט הכי טוב שלך לשבת!

להקליד שלום רבב הרי זהב Chanae מתכון לסלט חצילים פרשי - שף רפי כהן, כל מי שאוכל אותו מבקש את המתכון! מצרכים: 1 חציל חתוך לקוביות פלפל חריף קצוץ דק(במתכון כתוב 3 כפות, אני שמה הרבה פחות לדעתי כל אחד לפי הטעם שלו) 1 בצל קצוץ דק 2 בצלים ירוקים קצוצים דק שן שום קצוצה דק(לא חובה - אני לא שמה) 1...

www.prog.co.il

תלתלי פילו - ההסבר כתוב במתכון של המרק כרובית - כאן למעלה...

 

[יאנגית]

החציל מהממם

 

[נחמי3]

לאחר שנעזרתי כאן בתכנון ההכנות - משתפת בשבע ברכות שהתקיים השבוע.

תודה ל- @ה. בקר, @חנה חיה, @שפעל'ה - קייטרינג וכל מי שהעלה מתכונים ומידע שהיו לי לתועלת.

בתפריט-
על השולחן:
לחמניות אישיות
פוקצ'ות עם ירקות - המתכון של @שפעל'ה - קייטרינג
סלטים -
סלט בטטה עם עדשים שחורות וקשיו ברוטב צ'ילי חריף
חומוס עם פטריות
חציל עם בטטה, עגבניות שרי, ושקדים בזילוף טחינה וסילאן (בהשראה מהפורום כאן.)
סלט כרוב עם מנצ'ס
מנה ראשונה -
לחמנית באן במילוי בשר מפורק, חסה לאליק ובצל סגול בזילוף רוטב שום.
לחמניות באן - רון יוחננוב, בשר מפורק- עוז תלם
מרק -
מרק כרובית מוקרם עם תלתל פילו- מתכון של תמי פיליפ, בתוך המשפחה.
מנה עיקרית-
פרגיות על הגריל בתיבול הבית
עראי רולס בזילוף טחינה - מתכון מבתוך המשפחה
פשטידת ירקות ב-3 שכבות- תמי פיליפ
אורז עם פיצוחים בהגשה מרכזית
סלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.
מנה אחרונה-
מגש מתוקים:
מוס בייגלה וחמאת בוטנים - ברוכי קופטייל
קרם פטיסייר ברוטב פירות יער ושטרויזל שקדים
מוס מים - על בסיס חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז
מיני פאי לימון
שיפוד פירות.

רק בשמחות!צפה בקובץ המצורף 1583276צפה בקובץ המצורף 1583277צפה בקובץ המצורף 1583278צפה בקובץ המצורף 1583279צפה בקובץ המצורף 1583280צפה בקובץ המצורף 1583281

טירוף!! מושלם ברמות
הבית לוקח גם הרבה בהצגה.....

חומוס ועל זה פטריות עם בצל, איזה רוטב שמים מעל ??

 

[פולניה]

טירוף!! מושלם ברמות
הבית לוקח גם הרבה בהצגה.....

חומוס ועל זה פטריות עם בצל, איזה רוטב שמים מעל ??

אני הולכת לחקות הרבה ממה שהכנת...
מה זה הסלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.?
ומוס מים??

 

[מאפרת מקצועית]

מטורףףףףף
שבע ברכות ברמת כוכב מישלן....

 

[גולדס]

טירוף!! מושלם ברמות
הבית לוקח גם הרבה בהצגה.....

חומוס ועל זה פטריות עם בצל, איזה רוטב שמים מעל ??

אין רוטב.
בצלחת שטוחה - ממלאים כמות יפה של חומוס, משטחים ויוצרים מעין גומה במרכז
בפטריות - מגגנים חצאי פרוסות בצל עד להשחמה קלה, מוסיפים פרוסות פטריות (אני גיוונתי בשמפניון, פורטובלו ופטריות שימאג'י), מתבלים במלח, פלפל ומעט כורכום, מניחים בשקע שיצרנו בצלחת החומוס.

אני הולכת לחקות הרבה ממה שהכנת...
מה זה הסלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.?
ומוס מים??

איזה כיף! שתפי אח"כ...
סלט חסה - לא אני הכנתי, אנסה לברר את המתכון לרוטב, מעבר - הכיל חסה לאליק, עלי בייבי, נבטי חמניה, מנגו מיובש חתוך לרצועות ופקאן מסוכר.
מוס מים - באדיבות @java (סליחה שלא הזכרתי בהתחלה...)
המרתי את המים בחלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז, יוצא עשיר מאוד!

 

[Lilly]

הגשה מהממת
תפריט מושקע ויוקרתי!
אלופה!!

 

[Fashion Architecture]

תודה על הפירוט,
הגיבסניות ששמת קנית זר חי ופירקת?

 

[esti11]

אין רוטב.
בצלחת שטוחה - ממלאים כמות יפה של חומוס, משטחים ויוצרים מעין גומה במרכז
בפטריות - מגגנים חצאי פרוסות בצל עד להשחמה קלה, מוסיפים פרוסות פטריות (אני גיוונתי בשמפניון, פורטובלו ופטריות שימאג'י), מתבלים במלח, פלפל ומעט כורכום, מניחים בשקע שיצרנו בצלחת החומוס.

איזה כיף! שתפי אח"כ...
סלט חסה - לא אני הכנתי, אנסה לברר את המתכון לרוטב, מעבר - הכיל חסה לאליק, עלי בייבי, נבטי חמניה, מנגו מיובש חתוך לרצועות ופקאן מסוכר.
מוס מים - באדיבות @java (סליחה שלא הזכרתי בהתחלה...)
המרתי את המים בחלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז, יוצא עשיר מאוד!

מה זה מוס מים? מחפשת את האשכול ולא מוצאת...

 

[גולדס]

תודה על הפירוט,
הגיבסניות ששמת קנית זר חי ופירקת?

ממש כך

מה זה מוס מים? מחפשת את האשכול ולא מוצאת...

בבקשה!

קינוחים - מוס שוקולד מפתיע!

אף פעם לא עשיתי טיזר למתכונים, אבל הפעם זה מתבקש! נחשו מה יש במוס השוקולד הזה (חוץ משוקולד מריר כמובן) עריכה: קישור להודעה עם המתכון https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%95%D7%A1-%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93-%D7%9E%D7%A4%D7%AA%D7%99%D7%A2.939832/page-2#post-13150381

www.prog.co.il

 

[java]

אלוף!
אירוע מדהים באסתטיקה הייחודית לך!

 

[פולניה]

אלוף!
אירוע מדהים באסתטיקה הייחודית לך!

העין לא גומרת לשבוע מהתמונות. מהאריסטוקרטיה. מאיפה האגרטלים?

 

[גולדס]

העין לא גומרת לשבוע מהתמונות. מהאריסטוקרטיה. מאיפה האגרטלים?

האגרטלים הקטנים מפוקסהום, הגדולים- מחנות פרחים ליד הבית.

 

[שוקוצ'יפס]

האגרטלים הקטנים מפוקסהום, הגדולים- מחנות פרחים ליד הבית.

ומותר לשאול מאיפה הוילון?

הכל ערוך בטוב טעם!

 

[גולדס]

ומותר לשאול מאיפה הוילון?

הכל ערוך בטוב טעם!

בכיף - עולם הדקורציה

 

[yosher2005]

מושלם.
שומרת להשראות.