בשרי שיתוף - שבע ברכות

[chaim המלך]

לאחר שנעזרתי כאן בתכנון ההכנות - משתפת בשבע ברכות שהתקיים השבוע.

תודה ל- @ה. בקר, @חנה חיה, @שפעל'ה - קייטרינג וכל מי שהעלה מתכונים ומידע שהיו לי לתועלת.

בתפריט-
על השולחן:
לחמניות אישיות
פוקצ'ות עם ירקות - המתכון של @שפעל'ה - קייטרינג
סלטים -
סלט בטטה עם עדשים שחורות וקשיו ברוטב צ'ילי חריף
חומוס עם פטריות
חציל עם בטטה, עגבניות שרי, ושקדים בזילוף טחינה וסילאן (בהשראה מהפורום כאן.)
סלט כרוב עם מנצ'ס
מנה ראשונה -
לחמנית באן במילוי בשר מפורק, חסה לאליק ובצל סגול בזילוף רוטב שום.
לחמניות באן - רון יוחננוב, בשר מפורק- עוז תלם
מרק -
מרק כרובית מוקרם עם תלתל פילו- מתכון של תמי פיליפ, בתוך המשפחה.
מנה עיקרית-
פרגיות על הגריל בתיבול הבית
עראי רולס בזילוף טחינה - מתכון מבתוך המשפחה
פשטידת ירקות ב-3 שכבות- תמי פיליפ
אורז עם פיצוחים בהגשה מרכזית
סלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.
מנה אחרונה-
מגש מתוקים:
מוס בייגלה וחמאת בוטנים - ברוכי קופטייל
קרם פטיסייר ברוטב פירות יער ושטרויזל שקדים
מוס מים - על בסיס חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז
מיני פאי לימון
שיפוד פירות.

רק בשמחות!צפה בקובץ המצורף 1583276צפה בקובץ המצורף 1583277צפה בקובץ המצורף 1583278צפה בקובץ המצורף 1583279צפה בקובץ המצורף 1583280צפה בקובץ המצורף 1583281

וואו פשוט הזייה מ ט ו ר ף ף ף ף ף ף

 

[כחול רויאל]

אני מגישה קבוע בשבת בבוקר, מחממת על תבנית הפוכה ללא כיסוי.

יש הבדל משמעותי בין הכנה בחמישי/שישי?

 

[גולדס]

יש הבדל משמעותי בין הכנה בחמישי/שישי?

לא יודעת לענות, אני מכינה ומקפיאה לפני אפיה ואופה טרי בשישי.

 

[טוטוש]

@גולדס את יכולה לפתוח קייטרינג...