הנושאים החמים
הנושאים החמים
לאחר שנעזרתי כאן בתכנון ההכנות - משתפת בשבע ברכות שהתקיים השבוע.
תודה ל- @ה. בקר, @חנה חיה, @שפעל'ה - קייטרינג וכל מי שהעלה מתכונים ומידע שהיו לי לתועלת.
בתפריט-
על השולחן:
לחמניות אישיות
פוקצ'ות עם ירקות - המתכון של @שפעל'ה - קייטרינג
סלטים -
סלט בטטה עם עדשים שחורות וקשיו ברוטב צ'ילי חריף
חומוס עם פטריות
חציל עם בטטה, עגבניות שרי, ושקדים בזילוף טחינה וסילאן (בהשראה מהפורום כאן.)
סלט כרוב עם מנצ'ס
מנה ראשונה -
לחמנית באן במילוי בשר מפורק, חסה לאליק ובצל סגול בזילוף רוטב שום.
לחמניות באן - רון יוחננוב, בשר מפורק- עוז תלם
מרק -
מרק כרובית מוקרם עם תלתל פילו- מתכון של תמי פיליפ, בתוך המשפחה.
מנה עיקרית-
פרגיות על הגריל בתיבול הבית
עראי רולס בזילוף טחינה - מתכון מבתוך המשפחה
פשטידת ירקות ב-3 שכבות- תמי פיליפ
אורז עם פיצוחים בהגשה מרכזית
סלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.
מנה אחרונה-
מגש מתוקים:
מוס בייגלה וחמאת בוטנים - ברוכי קופטייל
קרם פטיסייר ברוטב פירות יער ושטרויזל שקדים
מוס מים - על בסיס חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז
מיני פאי לימון
שיפוד פירות.
רק בשמחות!
תודה ל- @ה. בקר, @חנה חיה, @שפעל'ה - קייטרינג וכל מי שהעלה מתכונים ומידע שהיו לי לתועלת.
בתפריט-
על השולחן:
לחמניות אישיות
פוקצ'ות עם ירקות - המתכון של @שפעל'ה - קייטרינג
סלטים -
סלט בטטה עם עדשים שחורות וקשיו ברוטב צ'ילי חריף
חומוס עם פטריות
חציל עם בטטה, עגבניות שרי, ושקדים בזילוף טחינה וסילאן (בהשראה מהפורום כאן.)
סלט כרוב עם מנצ'ס
מנה ראשונה -
לחמנית באן במילוי בשר מפורק, חסה לאליק ובצל סגול בזילוף רוטב שום.
לחמניות באן - רון יוחננוב, בשר מפורק- עוז תלם
מרק -
מרק כרובית מוקרם עם תלתל פילו- מתכון של תמי פיליפ, בתוך המשפחה.
מנה עיקרית-
פרגיות על הגריל בתיבול הבית
עראי רולס בזילוף טחינה - מתכון מבתוך המשפחה
פשטידת ירקות ב-3 שכבות- תמי פיליפ
אורז עם פיצוחים בהגשה מרכזית
סלט עלי בייבי, נסטי חמניה, מנגו מיובש ופקאנים מסוכרים.
מנה אחרונה-
מגש מתוקים:
מוס בייגלה וחמאת בוטנים - ברוכי קופטייל
קרם פטיסייר ברוטב פירות יער ושטרויזל שקדים
מוס מים - על בסיס חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז
מיני פאי לימון
שיפוד פירות.
רק בשמחות!
