דיון שמרים מהמקפיא- יתפיחו???

[זהבוש]

קופסת השמרים היתה בימי הפסח במקפיא
האם השמרים יעלו?
כדאי להשתמש בהם?

 

[loving music]

אצלנו משתמשים קבוע בשמרים מהקפאה (את מדברת על יבשים, כן?)
ותופח נפלא
אבל קצת מלחיץ אותי
אל תסמכי רק על זה....

 

[תמר ואגוז]

אצלנו משתמשים קבוע בשמרים מהקפאה (את מדברת על יבשים, כן?)
ותופח נפלא
אבל קצת מלחיץ אותי
אל תסמכי רק על זה....

גם אני מחזקת את הדברים
שמרים יבשים מהמקפיא מתנהגים מצוין מנסיון

 

[avinewborn]

גמני שומרת שמרים יבשים במקפיא קבוע
ומתנהג כרגיל

 

[חופש]

כן,במקפיא המקום הנכון לשמירת הטריות

 

[בבושקלה]

אז איפה שיהיו אם לא במקפיא??

 

[Lps]

גם אצלי השמרים במקפיא. בדרך כלל מחכה כמה דקות עד שהשמרים יגיעו לטמפרטורת החדר ורק אז מוסיפה את הסוכר והמים.

 

[טילון]

מצטרפת לכל מאכסנות השמרים במקפיא.
אם את בכל זאת חוששת- אפשר לשים בכוס כפית שמרים, כף סוכר ומים חמימים. אם השמרים תקינים בתוך כמה דקות תראי קצף.

 

[חופש]

כן אני עושה ככה הרבה שנים....והכל טוב

 

[Shira Gan]

אין בכך שום בעיה!

 

[אמא של אביגיל]

בדיוק קראתי באיזה מקום ששמרים במקפיא קופאים למוות, די נלחצתי להכין היום חלות, אבל הן תפחו נפלא! אפילו יותר מידי....

 

[א-ת]

גם אני מאחסנת את השמרים במקפיא, ומתסיסה אותם לפני הכנת הבצק (שמרים, מים חמימים וסוכר, מחכה כמה דקות עד שתוסס, ואז מוסיפה קמח, מלח והשמן תוך כדי הלישה.)
בהצלחה!!!

 

[יעל.ב.]

קראתי פעם שעדיף מלכתחילה לאחסן במקפיא מאשר במקרר ...
לא זוכרת איפה קראתי, אבל אתר שהיה נראה מבין בבצק שמרים וכו' ....