טעימות מהתוצרת שלי...

perfect לי · 17/2/20

מדהיםםם

yosher2005 · 17/2/20

@פטיפורית
רוצים מתכן ללבבות, בבקשה!!!!!!!!!

פטיפורית · 17/2/20

נכתב ע"י yosher2005:
@פטיפורית
רוצים מתכן ללבבות, בבקשה!!!!!!!!!

אני רואה שהרבה ביקשו כאן מתכונים, ובמיוחד של הלבבות...

נכתב ע"י MACHAK:
וברור שרוצים מתכונים!!!!
במיוחד של הלבבות וגם של הלבנים.

צר לי, אבל ממש אין לי מתכון מוגדר ולא כמויות.
אני בד"כ ממציאה לפי מה שעולה על דעתי באותו הרגע...

אבל בגדול - איך מכינים את פרלינים ?
כלים:
תבנית פוליקרבונט
שפכטל (מטמבור...

)
מד חום לטמפרור השוקולד

מטמפררים (מסובך להסביר... את זה נשאיר לקורסים

) שוקולד איכותי (בלבבות למעלה - שוקולד מריר)
שופכים לתבנית ודופקים היטב שכל השקעים יתמלאו ללא בועות, שופכים על נייר אפיה את כל המיותר ומחליקים עם שפכטל לניקוי מוחלט של השאריות.
ממתינים להתייבשות וממלאים במילוי הרצוי, (לא עד שפת התבנית ממש.)
גנש בטעם מסוים, קרם קנוי או כל מה שעולה על דעתכם...
(בלבבות למעלה - מילוי גנש בטעם תות בצבע ורוד.)
סוגרים בשכבה נוספת של שוקולד מטומפרר ומחליקים פעם אחת עם שפכטל.
מקפיאים כמה דקות ומשחררים בדפיקה.
מאבקים באבקת איבוק בצבע הרצוי.
אפשר כמובן להכין בתבנית סיליקון ומשוקולד צמקאו. התוצאה שונה אבל גם משהו...

בהצלחה ובתאבון !!!
ואם יש מישהי שהכינה מהמתכונים כאן - נשמח שתשתף...!

טיפ טיפה · 18/2/20

ממש מושלם! אסתטי!

saya · 23/2/20

פשוט מדהים!!!
בטוח את מוצפת בהזמנות....

מישי · 26/2/20

יש לי תבניות סיליקון רבות
וכן תבניות שקופות מהחד פעמי
האם יש תבניות איכותיות יותר והיכן ניתן להשיג

ה. בקר · 26/2/20

נכתב ע"י מישי:
יש לי תבניות סיליקון רבות
וכן תבניות שקופות מהחד פעמי
האם יש תבניות איכותיות יותר והיכן ניתן להשיג

תבניות פוליקרבונט
פלסטיק קשיח ממש.
כמו כאן:

https://saar-surprise.co.il/product-category/%D7%90%D7%91%D7%99%D7%96%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93/%D7%AA%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A4%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A0%D7%98/

אני קניתי כמה באליאקספרס והן מצויינות.

טעימות מהתוצרת שלי...

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש רשום

משתמש צעיר

צוות הנהלה

אשכולות דומים

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות