עוגות/עוגיות מחפשת מתכון לעוגיות עם מילוי (עדיף שוקולד)- טעימות!!

מג' · 20/1/20

פרוה--
תודה רבה

מיוחדת שכזו! · 20/1/20

גמני רוצה

מוכנה לי @מג' ?
אני מבקשת שיהיה גם בלי מרגרינה
תודה

טוליפ · 20/1/20

יש לקרין גורן מתכון של קרמוגיות ממולא נוטלה אפשר להמיר בממרח אגוזי לוז/שוקולד/חלווה

מג' · 20/1/20

נכתב ע"י טוליפ:
יש לקרין גורן מתכון של קרמוגיות ממולא נוטלה אפשר להמיר בממרח אגוזי לוז/שוקולד/חלווה

יש לך את המתכון??

מיוחדת שכזו! · 20/1/20

נכתב ע"י מג':
יש לך את המתכון??

https://imaot.co.il/Book/Page/180179
https://www.carine.co.il/foody_recipe/קרמוגיות-וניל-ממולאות-נוטלה/

מיוחדת שכזו! · 20/1/20

נכתב ע"י מג':
יש לך את המתכון??

נכתב ע"י טוליפ:
יש לקרין גורן מתכון של קרמוגיות ממולא נוטלה אפשר להמיר בממרח אגוזי לוז/שוקולד/חלווה

את יודעת איך הן?

ריקי שחור · 20/1/20

נכתב ע"י מיוחדת שכזו!:
את יודעת איך הן?

מושלמות.
הכנתי עם ממרח שוקולד אגוזים של צ'וקטה. סכנת התמכרות!

טוליפ · 20/1/20

נכתב ע"י מג':
יש לך את המתכון??

מצרכים
עוגיות
מלית

1 כוס נוטלה

בצק

150 גרם חמאה רכה
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה L
2 כוסות או 280 גרם קמח לבן
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח דק

המרת מידות ומשקלות
אופן הכנה

מניחים כפיות נוטלה על מגש מרופד נייר אפייה ומקפיאים להתקשות (חצי שעה לפחות).
במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל לתערובת קרמית. מוסיפים ביצה ומעבדים לאיחוד. מוסיפים קמח, אבקת סודה ומלח ומעבדים לבצק אחיד, רך ולא דביק.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מגלגלים את הבצק ל-25 כדורים ומשטחים בידיים ל”פיתות”. מניחים במרכז כל “פיתה” עיגול נוטלה קפוא וסוגרים לכדור ממולא. מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים 10 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט ומזהיבות בשוליים (הן אמורות להישאר יחסית בהירות).
מצננים מעט וטורפים.

מג' · 20/1/20

נכתב ע"י טוליפ:
מצרכים
עוגיות
מלית

1 כוס נוטלה

בצק

150 גרם חמאה רכה

1כוס או 200 גרם סוכר לבן

1 כפית תמצית וניל

1 ביצה L

2 כוסות או 280 גרם קמח לבן

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

1/2 כפית מלח דק

המרת מידות ומשקלות
אופן הכנה

מניחים כפיות נוטלה על מגש מרופד נייר אפייה ומקפיאים להתקשות (חצי שעה לפחות).

במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל לתערובת קרמית. מוסיפים ביצה ומעבדים לאיחוד. מוסיפים קמח, אבקת סודה ומלח ומעבדים לבצק אחיד, רך ולא דביק.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מגלגלים את הבצק ל-25 כדורים ומשטחים בידיים ל”פיתות”. מניחים במרכז כל “פיתה” עיגול נוטלה קפוא וסוגרים לכדור ממולא. מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים 10 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט ומזהיבות בשוליים (הן אמורות להישאר יחסית בהירות).

מצננים מעט וטורפים.

כמה עוגיות יוצא בערך??

פרוגיוזרית · 20/1/20

לי יוצא בערך 40, היא כותבת שיוצא שלושים.
בעיני הן מדי מתוקות, אבל לא ניסיתי להפחית בכמות הסוכר.

גרסת העצלנים שלי: 2 קוביות שוקולד במקום ממרח.

מג' · 20/1/20

2 קוביות לכל עוגיה? כמויות של חבילות שוקולד...

עוגות/עוגיות מחפשת מתכון לעוגיות עם מילוי (עדיף שוקולד)- טעימות!!

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

אשכולות דומים

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות