הנושאים החמים
הנושאים החמים
טוב, שוב, ביקשתן- קיבלתן.
הכנתי עוף היום.
וכשבאתי להכין נזכרתי שביקשו כאן עוד במיני [להלן ומכאן במקום מיניקיטצ'ן], אז הכנתי בו.
שמתי ניר אפיה בפלטה התחתונה. מעליו סדרתי את חלקי את העוף, כיסיתי בעוד ניר אפיה ובסוף הסרתי אותו בדקות האחרונות של הבישול
אממה,
עשיתי טעות קטנה ושכחתי שהמכשיר, בגלל החום שלו והאדים שנכלאים בפנים, מייצר נוזלים. הוספתי קצת יותר מדי מים...אז השיש לא נשאר חייב....
בפעם הבא אוסיף ממש ממש מעט מים. והרוטב יהיה מעולה מהתיבול של העוף ומהנוזלים שנוצרים במכשיר. אם באמצע הבישול אראה שיש צורך בעוד נוזלים---אוסיף לפי הצורך.
לא תיעדתי את הטרגדיה של השיש...
אבל את העוף-
ההכנה פשוטה ממש
אפשר כל מתכון של עוף.
מה שבא לכם
אני שמתי טריאקי, צ'ילי מתוק, גריל עוף ובצל פרוס לטבעות.
מוסיפים מעט מים [אל תעשו את הטעות שאני עשיתי, לרוב אני מכינה פחות עוף במיני אז יש יותר מקום למים...ומכאן הטעות שלי]
סוגרים את המכשיר ומכוונים לדרגת חום הגבוהה ביותר. אחרי כ-45 דקות העוף מוכן. מדי עם בודקים שלא חסרים נוזלים [אבל תנו לי לנחש---לא יחסרו]
בודקים בעזרת מזלג שהוא רך.
זהו
אה, זה לא באמת שרוף.....רק נראה.
הולכת לטפל בטרגדיה שעל השיש.
הכנתי עוף היום.
וכשבאתי להכין נזכרתי שביקשו כאן עוד במיני [להלן ומכאן במקום מיניקיטצ'ן], אז הכנתי בו.
שמתי ניר אפיה בפלטה התחתונה. מעליו סדרתי את חלקי את העוף, כיסיתי בעוד ניר אפיה ובסוף הסרתי אותו בדקות האחרונות של הבישול
אממה,
עשיתי טעות קטנה ושכחתי שהמכשיר, בגלל החום שלו והאדים שנכלאים בפנים, מייצר נוזלים. הוספתי קצת יותר מדי מים...אז השיש לא נשאר חייב....
בפעם הבא אוסיף ממש ממש מעט מים. והרוטב יהיה מעולה מהתיבול של העוף ומהנוזלים שנוצרים במכשיר. אם באמצע הבישול אראה שיש צורך בעוד נוזלים---אוסיף לפי הצורך.
לא תיעדתי את הטרגדיה של השיש...
אבל את העוף-
ההכנה פשוטה ממש
אפשר כל מתכון של עוף.
מה שבא לכם
אני שמתי טריאקי, צ'ילי מתוק, גריל עוף ובצל פרוס לטבעות.
מוסיפים מעט מים [אל תעשו את הטעות שאני עשיתי, לרוב אני מכינה פחות עוף במיני אז יש יותר מקום למים...ומכאן הטעות שלי]
סוגרים את המכשיר ומכוונים לדרגת חום הגבוהה ביותר. אחרי כ-45 דקות העוף מוכן. מדי עם בודקים שלא חסרים נוזלים [אבל תנו לי לנחש---לא יחסרו]
בודקים בעזרת מזלג שהוא רך.
זהו
אה, זה לא באמת שרוף.....רק נראה.
הולכת לטפל בטרגדיה שעל השיש.
