דרוש מתכון יש לכם תחליף לביסקוויט של הבוקר???

מל. מן

משתמש צעיר
הפקות ואירועים
אני מחפשת מתכון קל הכנה משהו לתת לילדים (ולקפה שלי ..:rolleyes:) מידי בוקר
חשוב לי שיכניסו לפה "משהו" עד הפסקת אוכל
אנחנו לא מהסוג שמספיקים לחתוך תפוחים כל בוקר (לצערי...:confused::confused::confused:)
אבל לא מרוצה מעצמי שהתחליף הוא ביסקויט/ ופלה ושות'

עד עכשיו זה היה עוגיות קווקר,
אני מחפשת לגוון,
יש לכם רעיונות ??

עדיפות ל:
כמות גדולה בהכנה קלילה
נח באחסון ונשלף אחד אחד (אם צריך להתעסק עם חיתוכים, אז כבר נעדיף את הפרי)
וכמובן ... מרכיבים בריאים ולא פצצת מרגרינה וסוכר
 

יראת גאולה

משתמש מקצוען
רעיונות שעולים לי:
חטיפי אנרגיה למיניהם (שזה עוגיות קוואקר בסגנון קצת שונה)
כדורי תמרים (אפשר להוסיף כל מיני גרעינים, אגוזים, צ'יה ועוד)
פצפוצי אורז עם טחינה ודבש

אצלנו הממתק (אמנם לא בבוקר) הוא עוגה בחושה ביתית, מקמח מלא, ומופחתת סוכר. אפשר לאחסן כבר חתוך, או להכין בקוקטים קטנים / מאפינס.
אפשר על אותו עיקרון לאפות חיתוכיות או בראוניז.
 

מל. מן

משתמש צעיר
הפקות ואירועים
רעיונות שעולים לי:
חטיפי אנרגיה למיניהם (שזה עוגיות קוואקר בסגנון קצת שונה)
כדורי תמרים (אפשר להוסיף כל מיני גרעינים, אגוזים, צ'יה ועוד)
פצפוצי אורז עם טחינה ודבש

תודה
בדיוק לזה התכוונתי
כדורי תמרים נשמע מעניין - יש לך מתכון מדויק?
פצפוצי אורז- אלו הרגילים בתוספת טחינה? תוכלי לרשום כמויות ?
 

יראת גאולה

משתמש מקצוען
אני לא טובה במתכונים...
אוהבת לקרוא כל מיני, ואח"כ מאלתרת לפי מה שזוכרת.

הבסיס לכדורי תמרים זה תמרים טחונים. אפשר בוואקום (אין לי מושג לגבי הכשרים), או תמרי מג'הול רגילים מושרים במים רותחים ואח"כ טוחנים בלי המים במעבד מזון.
מוסיפים לזה אגוזים וזרעונים מכל הבא ליד, העיקר שהמרקם יאפשר גלגול. אפשר להוסיף גם קקאו לטעם שוקולדי. אין צורך בסוכר, התמרים מתוקים מספיק. אפשר גם לגלגל בקוקוס.

פצפוצי אורז - אני קונה ללא תוספת סוכר ומלח (ומוסיפה קצת מלח). ערבבתי טחינה גולמית ודבש לפי הטעם (אצלי יותר טחינה, לטעם חלווה "רגיל" משתמשים בכמויות שוות). אני הוספתי גם חמאת בוטנים טבעית או שקדימון. אם צריך, מחממים טיפונת במיקרוגל כדי להמיס. במזג האוויר הנוכחי כנראה שאין צורך. מוסיפים פצפופצי אורז כמה שנכנס ;) נכנס המון. אפשר לשים כדורים במנז'טים, אפשר לשטח בתבנית ולחתוך, אפשר לעטר בשוקולד או בחמאת בוטנים. מאחסנים בקירור אחרת זה נמס.
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
שושני שמרים - אני מכינה מראש כמות של שלוש + ק''ג ומקפיאה שמונה שושנים יחד, בבוקר מוציאים למיקרוגל וכל אחד מקבל שושנה עסיסית עם ריח של בית, גם טעים, גם משביע, גם מחמם ת'לב, גם לב של אמא.
עוגת שמרים גבינה - יש לי מתכון מצוין יוצא לי שלוש עשרה פסים , מוציאה חותכת פרוסות, "מזונות" ולפה....
טעים ומביא חיוך!!
 

nomi

משתמש סופר מקצוען
D I G I T A L
אני לא טובה במתכונים...
אוהבת לקרוא כל מיני, ואח"כ מאלתרת לפי מה שזוכרת.

הבסיס לכדורי תמרים זה תמרים טחונים. אפשר בוואקום (אין לי מושג לגבי הכשרים), או תמרי מג'הול רגילים מושרים במים רותחים ואח"כ טוחנים בלי המים במעבד מזון.
מוסיפים לזה אגוזים וזרעונים מכל הבא ליד, העיקר שהמרקם יאפשר גלגול. אפשר להוסיף גם קקאו לטעם שוקולדי. אין צורך בסוכר, התמרים מתוקים מספיק. אפשר גם לגלגל בקוקוס.

פצפוצי אורז - אני קונה ללא תוספת סוכר ומלח (ומוסיפה קצת מלח). ערבבתי טחינה גולמית ודבש לפי הטעם (אצלי יותר טחינה, לטעם חלווה "רגיל" משתמשים בכמויות שוות). אני הוספתי גם חמאת בוטנים טבעית או שקדימון. אם צריך, מחממים טיפונת במיקרוגל כדי להמיס. במזג האוויר הנוכחי כנראה שאין צורך. מוסיפים פצפופצי אורז כמה שנכנס ;) נכנס המון. אפשר לשים כדורים במנז'טים, אפשר לשטח בתבנית ולחתוך, אפשר לעטר בשוקולד או בחמאת בוטנים. מאחסנים בקירור אחרת זה נמס.

אפשר גם טחינה וסילאן
לערבב ולשטוח בתבנית ולהכניס למקפיא וכשמתקשה לחתוך
 

st12

משתמש פעיל
מנוי פרימיום
שושני שמרים - אני מכינה מראש כמות של שלוש + ק''ג ומקפיאה שמונה שושנים יחד, בבוקר מוציאים למיקרוגל וכל אחד מקבל שושנה עסיסית עם ריח של בית, גם טעים, גם משביע, גם מחמם ת'לב, גם לב של אמא.
עוגת שמרים גבינה - יש לי מתכון מצוין יוצא לי שלוש עשרה פסים , מוציאה חותכת פרוסות, "מזונות" ולפה....
טעים ומביא חיוך!!
יש מצב למתכון בבקשה??
תודה
 

shevi123

מהמשתמשים המובילים!
מנהל קבוצה
כתיבה ספרותית
שושני שמרים - אני מכינה מראש כמות של שלוש + ק''ג ומקפיאה שמונה שושנים יחד, בבוקר מוציאים למיקרוגל וכל אחד מקבל שושנה עסיסית עם ריח של בית, גם טעים, גם משביע, גם מחמם ת'לב, גם לב של אמא.
עוגת שמרים גבינה - יש לי מתכון מצוין יוצא לי שלוש עשרה פסים , מוציאה חותכת פרוסות, "מזונות" ולפה....
טעים ומביא חיוך!!

רוחי
המתכונים שלך מאיימים לפוצץ לי את הדיאטה
באמת, כמה אפשר ;)
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
של שני סוגי השמרים..
יש לי מתכון, אבל עמוססס בסוכר, בודקת אולי שלך בריא יותר..;)
אני לא הכתובת למתכונים בריאים סורי סורי....
מוכנה להעלות מתכונים בשמחה אבל מלאי ונוטפי סוכר שומנים. :p
 

ופל בלגי

משתמש מקצוען
מקלות בייגלאך מכירה?
המתכון הוא כך:
4 כוסות קמח
חצי כוס שמן
כפית גדושה וחצי מלח
1/4 כוס סוכר
כוס מים פושרים
1 אבקת אפיה
כוס שומשום.

מערבבים את כל החומרים במיקסר,
מרדדים דק דק על נייר אפיה,
ועם סכין חדה חותכים רצועות.
אופים בתנור בערך 10 דקות, להוציא לפני שמשחים.
טעים טעים וממכר....
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
מקלות בייגלאך מכירה?
המתכון הוא כך:
4 כוסות קמח
חצי כוס שמן
כפית גדושה וחצי מלח
1/4 כוס סוכר
כוס מים פושרים
1 אבקת אפיה
כוס שומשום.

מערבבים את כל החומרים במיקסר,
מרדדים דק דק על נייר אפיה,
ועם סכין חדה חותכים רצועות.
אופים בתנור בערך 10 דקות, להוציא לפני שמשחים.
טעים טעים וממכר....
נשמע טוב!!
חיפשתי כזה דבר, מתאים לשבת בבוקר עם הכבד??
 

יראת גאולה

משתמש מקצוען
מקלות בייגלאך מכירה?
המתכון הוא כך:
4 כוסות קמח
חצי כוס שמן
כפית גדושה וחצי מלח
1/4 כוס סוכר
כוס מים פושרים
1 אבקת אפיה
כוס שומשום.

מערבבים את כל החומרים במיקסר,
מרדדים דק דק על נייר אפיה,
ועם סכין חדה חותכים רצועות.
אופים בתנור בערך 10 דקות, להוציא לפני שמשחים.
טעים טעים וממכר....
צריך לבדוק את נושא הברכה... זו בלילה עבה ורוב הנוזלים הם מים.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכד

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ בְּקוּם עָלֵינוּ אָדָם:ג אֲזַי חַיִּים בְּלָעוּנוּ בַּחֲרוֹת אַפָּם בָּנוּ:ד אֲזַי הַמַּיִם שְׁטָפוּנוּ נַחְלָה עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ:ה אֲזַי עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ הַמַּיִם הַזֵּידוֹנִים:ו בָּרוּךְ יְהוָה שֶׁלֹּא נְתָנָנוּ טֶרֶף לְשִׁנֵּיהֶם:ז נַפְשֵׁנוּ כְּצִפּוֹר נִמְלְטָה מִפַּח יוֹקְשִׁים הַפַּח נִשְׁבָּר וַאֲנַחְנוּ נִמְלָטְנוּ:ח עֶזְרֵנוּ בְּשֵׁם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:
נקרא  12  פעמים

לוח מודעות

למעלה