SOS מטבח

הירשם עכשיו!
נכתב ע"י tz media:
עוף טרי שנקנה בחמישי ערב, נשאר במקרר עד מוצ"ש,
במוצ"ש נהיה ממנו ריח פחות נעים אבל לא מסריח...
ועד עכשיו המצב לא החמיר אלא נשאר אותו דבר (ריח גבולי כזה)
עכשיו אני מנסה לבשל,
שוב - יש מהתבשיל ריח לא מספיק רגיל, אבל ממש לא ריח של נבלה
מקולקל או לא??
זה ארגז שלם של עופות, כואב לי לזרוק...
לחצ/י כדי להרחיב...
אשמח ממש לתשובה, לפני שמגישה את זה לארוחת צהריים...
@java @shira bira ושאר השפיות
 
נכתב ע"י tz media:
עוף טרי שנקנה בחמישי ערב, נשאר במקרר עד מוצ"ש,
במוצ"ש נהיה ממנו ריח פחות נעים אבל לא מסריח...
ועד עכשיו המצב לא החמיר אלא נשאר אותו דבר (ריח גבולי כזה)
עכשיו אני מנסה לבשל,
שוב - יש מהתבשיל ריח לא מספיק רגיל, אבל ממש לא ריח של נבלה
מקולקל או לא??
זה ארגז שלם של עופות, כואב לי לזרוק...
לחצ/י כדי להרחיב...
עוף טרי שנקנה בחמישי, יכול להיות במקרר בחנות גם משני או שלישי.
עם כל הצער, הייתי זורקת את כל הקרטון.
 
עוף טרי מחזיק 3 ימים מהשחיטה,
אם שחטו בחמישי בבוקר, אולי אפשר עוד להשתמש,
מן הסתם הוא נשחט קודם ומקומו באשפה.
 
אשמח לדעת אם מישהי התנסתה בממרח עוגיות וקרמל של מעולה לציפוי עוגה.כמו גנאש/טיפטופים
בד"כ אני מכינה עוגות עם ממרח לוטוס מקורי אבל בגלל ההשגחה עברתי למעולה ואני לא מצליחה להגיע לרמה של ציפוי
אחיד וחלק. משהו בו יותר גרגירי...
לשאלתי, האם הוספת קצפת צמחית יכולה לעזור להגיע למרקם חלק יותר? אבל לא נוזלי מידי....
 
הכנתי קציצות עוף טחון ברוטב אדום. (כמות ענקית) המרקם שלהם לא יצא משהו... צמיגי כזה... אולי בגלל ששמתי קמח מצה במקום פרורי לחם... בקיצור, בילדים ממש לא אהבו, לפני שאני זורקת, אולי יש פה רעיון מה אפשר לעשות איתן?
 
קינוח עם תותים? משהו פרווה, יש לכן רעיונות? לא משהו בכוסות, יותר תבניות עם צורות, משהו שלא ימס אם ישאירו את זה בחוץ הרבה זמן
תודה!
 
נכתב ע"י תהילושש:
קינוח עם תותים? משהו פרווה, יש לכן רעיונות? לא משהו בכוסות, יותר תבניות עם צורות, משהו שלא ימס אם ישאירו את זה בחוץ הרבה זמן
תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...

@תהילושש
את יכולה להקציף ריצ' עם סוכר ותותים קפואים אמור להחזיק מעמד יותר מאשר חלבונים מוקצפים
 
סלט חציל קלוי על האש---

אפשר להקפיא אותו עם מיונז?
תמיד הייתי מקפיאה לפני, נטו חציל....
ועכשיו כבר שמתי מיונז...

תודה למסייעים!
 
נכתב ע"י טחינה גולמית:
סלט חציל קלוי על האש---

אפשר להקפיא אותו עם מיונז?
תמיד הייתי מקפיאה לפני, נטו חציל....
ועכשיו כבר שמתי מיונז...

תודה למסייעים!
לחצ/י כדי להרחיב...
מיונז מתפרק בהקפאה
תלוי כמה המיונז דומיננטי, ויכול להיות שבסלט יהיה פחות מורגש אבל את לוקחת סיכון
 
מה אפשר לעשות עם 5 חלבונים+130 גרם אבקת סוכר מוקצפים?.....
רציתי להכין מקרונים, בטעות הוספתי את האב' סוכר לפני הזמן, ולא נהיה לי קצף.....
זה נהיה לבן מבריק וכבד,
אשמח לעיצות
 
נערך לאחרונה ב:
הכנתי ריבת חלב
המרקם יצא מעולה, הטעם מאוד מתוק
מה אפשר לעשות?
זה עדיין על האש, להוסיף חלב או שיהרוס?
 
אולי כבר שאלו אבל לא ראיתי
אשמח לדעת יש לנו מישהו במשפחה שלא אוכל את הצהוב-חלמון ביצה
ויש לי יחסית הרבסה צהובים
מה עושים איתם חוץ מקוגל תפוחי אדמה?
 
בלת"ק
אפשר להקפיא עוגיות רעידת אדמה?
עוגיות שחור-לבן דמקה / ספירלה?
תודה
 
  • תודה
Reactions: ו8
מישהי התנסתה בלהקפיא יאפציק אפוי?
כדאי? איך מפשירים?
 
אמא שלי היתה מקפיאה קוגל תפו"א אחרי אפייה חלקית.
ואז אחרי הקפאה ישר לתנור להמשך אפייה ממושכת וכמעט לא הרגישו הבדל...

ביאפצ'ק זה אחרת, תצטרכי לתת לזה רתיחה טובה ותפו"א בהקפאה זה סיכון---
 
דבר ראשון לא לפתוח בכלל את התנור בזמן האפיה.
ודבר שני להשאיר את העוגה בתנור בסיום האפייה (כשהתנור מכובה כבר) בערך חצי שעה -שעה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

  • 2 117
    • צביה ר.
    נספח לאתגר נספח לאתגר 453 - יציאת מצריים
  • צביה ר. //
    • לאתגר:
    www.prog.co.il

    אתגר יומי - יציאת מצרים • אתגר 453

    אני מעלה את האתגר של @שבשבה , באיחור ניכר עקב תקלות טכניות. @מנהל ai מקווה שזה בסדר... ________________________________________________________________________ תודה רבה ל @משתמש חדש דנדש על האתגר היפה, לכל המדרגים, ול @מנהל ai על הניהול הבאמת מסור. האתגר יהיה על תמונות מיציאת מצרים, עם דגש על...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    לשאלות על האתגר - שימו לב לתייג את @שבשבה.
    בהצלחה.
    31 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שבשבה
    אתם יכולים להעלות שוב. (ובכללי התכוונתי לדברים יותר ריאליסטיים כפי שלדעתי רואים מהדוגמאות, אבל...
  • 443 444 445 603K
    • א
    משנת יוסף האשכול המרכזי של "משנת יוסף"
  • אדם חכם //
    • כאן יהיה האשכול המרכזי של משנת יוסף
    שיכלול:
    שאלות
    קטלוגים
    מבצעים
    זמני מכירות
    הודעות מיוחדות וכו'
    האשכול המרכזי של "משנת יוסף"
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: בדרך לאיור, מוישי א, שמואלזון ועוד 13 משתמשים16 //
    9K תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עצב רגיש
    גם אצליכם דחו את האיסוף למחר?
  • 5 6 7 2K
    • י
    תח"צ די כבר עם אקסטרה האלה! נמאס לגמרי!!! 😡
  • י ס //
    • הסיפור, כמובן, הוא המלצה בלבד ולהמחשת הטעם.
    אני עומד בתחנה, מחכה לאוטובוס. עוד לפני שיצאתי מהבית ידעתי שאני יוצא על 50% - 50% - או שיגיע או שיבריז - והוא בחר באופציה השנייה, אין הסבר אחר לכך שפתאום הקו נעלם מהמסך והבא בעוד 25 דקות. מתוסכל וממהר, אני עורך ניתוח מצב זריז: לחכות לאוטובוס הבא, שגם הוא יחליט בכוחות עצמו אם שווה לו לצאת, לעצור טרמפ או לקחת מונית. מונית היא האופציה הפחות משתלמת מבחינת הכיס, ואני מושיט את ידי, מקווה שמישהו יסכים לעצור ברחוב הזה, ששמו מזמן נמצא רק בוויז. אך מסתבר שהנהגים פחות מבינים את הסיטואציה המורכבת, ופחות רוצים לעצור. יש כמה כאלו שמסמנים לך תנועה שאתה לא תבין עם היד. זה יכול להיות "אין לי מקום באוטו", "אני עוצר כאן", "הפרצוף שלך פחות מדבר אלי", או כל פרשנות הגיונית אחרת. גאון מי שחשב על זה ראשון. אחרי שעברו עשר רכבים ושבע עשרה דקות, אני מחליט לקחת מונית - מה שיהיה יהיה. אני מושיט את היד, מונית נעצרת לידי, אני עולה, סוגר את הדלת ומקליק את החגורה. אבל אני לא אוותר להם כל כך מהר! אני מתקשר לחברה המפעילה, אקסטרה, ודורש מהם הסבר הגיוני להיעדרות של הקו. אני נענה בתגובה אדיבה שמשמעותה "אני רק פקידה של פקידה, ואין לי איך לעזור לך כרגע".
    אני יושב במונית, הנהג מאותת ימינה ואני מביט בחלון, כועס ומתוסכל. התחושה היא שאין לי, בתור האזרח הקטן, מה לעשות כדי שהוד כבוד מעלת הנהג יואיל בטובו לצאת מתחתנת המוצא! וזו לא רק תחושה, באמת אין לי מה לעשות, בכלל. ואני שואל את עצמי, עד מתי??? בקצב הזה כבר עדיף את אגד! המון תלונות ואיחורים, אבל בסוף אתה מגיע!
    מה יהיה???
    • תודה
    • עצוב
    • כועס
    Reactions: (:1234, אחת שחושבת., devMode ועוד 20 משתמשים23 //
    130 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    זמן אמת
    זמן אמת
    איחור וחיסור בלי כפל מבצעים דילוג עד חמש פעמים בחמש תחנות שונות
  • 5 6 7 2K
    • ל
    שוק ההון עזרה- היכן ללמוד את שוק ההון
  • לרקוד על הירח //
    • שלום,
    החלטתי להכנס לשוק ההון, מתוך הבנה שזהו אפיק שיכול להניב רווחים גדולים בעזרת ה'.
    כמובן שלהכנס לנושא כה רחב וגדול- עם אפס ידע (זה בגדול מה שיש לי...)- לא מומלץ.
    אני מחפשת קורס מקיף ואיכותי שלאחריו אני אוכל לעוף קדימה עצמאית.
    מחיפוש ברשת, נתקלתי במכללת דניאל דמארי,- שהוא, כך הבנתי מלמד את הנושא בצורה מעמיקה ויסודית.
    אני לא אכתוב מחיר מדויק, אבל הם לוקחים בסביבות התשע אלף, ונותנים בתמורה מעטפת מאוד מושקעת, של כמעט 24/7 עם קבוצת ווצאפ צמודה שבה אפשר לשאול הכל ועונים ממש מהר, תיעוד ביומני מסחר- שהם עוברים עליו כל שבוע ומפדבקים אותי, בנוסף יש סקירה שבועית על כל מה שקורה בשוק מדניאל עצמו בה הוא מפרט על כל מה שכנראה הולך לקרות והמהלכים שהוא עצמו הולך לעשות.
    וגם- פתיחת חשבון דמו- ולווי צמוד עליו, ורק אחרי שהם רואים שאני יודעת להתנהל איתו מעולה, הם עושים בדיקה ומשחררים אותי לפתיחת חשבון אמיתי.
    וגם- הם מדגישים שהליווי שלהם הוא לכל החיים.
    שאלתי היא-     שווה?
    האם יש קורסים אחרים שנותנים מענה דומה בפחות מחיר?
    זה מחיר הגיוני בשוק?

    אשמח לכל מידע.
    תודה רבה!!!
    • תודה
    Reactions: השקעות R הון ו-מה חובתו בעולמו2 //
    130 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    העץ הרענן
    מתי שמעת והתחלת להתעסק בדבר שנקרא "שוק ההון"?
  • 2 2K
    • ע
    מידע שימושי זוגות צעירים בנופשון ערב פסח ?!?!?!
  • עו''ד ורו''ח //
    • הכותרת לא באה להתריס היא באה להדגיש מצב
    ולא לא באתי לומר שאבא או אמא עם ילד או שניים זה לא אתגר
    אבל שימו לב
    בעוד אתם בונים על ההורים לרוב פסח ולכן מכשירים פיסת שיש קטן לפינת קפה. מדף במקרר. ובארון
    כי מילא רוב החג נהייה אצל ההורים
    ההורים והרווקים בבית קורעים את עצמם [תזכרו זה לא היה כזה מזמן]
    כן אמא שלך לא נחה כבר 3 שבועות
    להפוך בית שלם 100+ מטר של ארונות כיורים שולחנות מטבח סלון כיסאות מזווה מיטות
    לכשר לפסח
    לאפשרות שאתם וילדכם הסתובבו בחופשיות עם מצה ואפיקומן שסבא קנה
    לא נכנסתי להוצאות המטורפות שקצת עוברות לידכם. למה שתקנו מצות יין או חסה או נייר כסף לציפוי המטבח
    ושוב לא בהאשמה ולא בטרוניה אלא כנתון מציאותי
    אז זו''צ יקר קצת שימת לב
    לפרגן לבוא לעזור חצי יום
    לפרגן ארוחה לעובדים בבית [הבית שלך חמץ המטבח שלהם במרפסת שרות]
    לתת מילה טובה או שוקולד
    והחשוב מכל
    מעשרות להורים
    הם חשובים יותר מכל כולל ארגון או קמחה דפסחא הם ההורים שלך
    והם יממנו לך את ארוחות וסעודות החג
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: ~~~, משפחת רוט, DHKH? ועוד 65 משתמשים68 //
    36 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ברוך פינחס
    כהורה לזוצים: לכל גיל יש את ההתמודדות שלו. מה שנראה לנו כהורים נופשון אצלם זה חלק מהלמידה של...
  • 6
    • ב
    התייעצות תיאום מס
  • בן מלך 2 //
    • בתיאום מס צריך להצהיר על ההכנסה הצפויה מהעבודה העיקרית
    לשם מה נועדה ההצהרה
    אם אני יצהיר על פחות ממה שאני מרוויח באמת לא יגבו לי מס?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בודקת שכר
    יגבו לך יותר מס
  • 192
    • נ
    שיתוף חופשי "שִׁיר מְפוֹאָר וּמְחֻדָשׁ" - חידוש שירים ע"י SUNO.
  • נתן ש. ג. //

    • ​

    שלום לכולם,
    לאחרונה נחשפתי ליכולות המדהימות של ה-AI בתחום המוזיקה, וחשבתי שיהיה מעניין לפתוח כאן במה שיתופית ליצירות "מחודשות".
    מה זה מחודשות?
    מאוד פשוט, שיר קיים עם מנגינה חדשה.
    צריך לקחת טקסטים מוכרים (שירים קיימים, תפילות או זמירות) ולהעניק להם לחן, עיבוד ואווירה חדשים לחלוטין באמצעות Suno.

    לפעמים המנגינה החדשה מאירה את המילים באור שלא חשבנו עליו, וזה מרתק לשמוע איך הבינה המלאכותית מפרשנת את השיר.

    כדי לפתוח את הבמה, אני משתף אתכם בביצוע שלי לשיר "טאטע טטהר" (יאיר אלייצור). בחרתי לתת לו פרשנות מוזיקלית קצת אחרת מהמוכר, ואשמח לשמוע מה דעתכם.



    מוזמנים להעלות לכאן את היצירות שלכם, לתת פידבקים ולהפוך את האשכול הזה למאגר של השראה ומוזיקה מוכרת חדשה!
    S
    מומלץ להשתמש בסגנון של השיר המקורי.
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: כהן שפרה, net13, ilan p ועוד 6 משתמשים9 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    ai אנושי
    וואו! תעשה עוד!
  • 408 409 410
    • יש פתרון!
    4M
    • ס
    חדשות בעולם שאגת הארי • עדכוני מלחמת איראן האחרונה
  • סטאר //
    • סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

    הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):
    המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


    הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
    • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
      יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

    • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

    • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

    המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
    הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


    הזווית הישראלית והאזורית:
    • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

    • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

    • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

    באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.
    • תודה
    • שכוייח!
    • חחח
    Reactions: טונקס, מוטי 200, נחמה ביתרית ועוד 63 משתמשים66 //
    8K תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    העץ הרענן
    טראמפ: הדבר המדהים הוא שאנחנו לא צריכים את מצר הורמוז. יש לנו הרבה נפט והמדינה שלנו לא מושפעת...
  • 111
    • ב
    דרוש מידע סימפלרה נכנסה למכבי בישראל
  • בעלזער יושב //
    • האם מישהו אושר כבר לסימפלרה בישראל?
    ואם כן איך זה מרגיש?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שכוייע'ח אייבשטער
    סליחה התכוונתי לפרפרית החדשה של ה7 ימים אבל בנוגע לחיישן הסימפלרה אמרו לי שכשיעבור לי האחריות של...
  • 108
    • צ
    עזרה איפה ניתן לקנות מצות קוממיות הכי בזול??
  • צדי //
    • יעזור לי...
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    rutt
    פרוג לאחרונה נראה נטוש... אולי עסוקים בנקיונות... כמות וקצב המגיבים דל...
    הצג עוד…

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל [email protected] או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כד

    אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  4  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה